Start to Finish: 5 minuten, plus 2 uur te bevriezen van banaan
Porties: 1
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Als u afstappen van de vetten, suikers en bewaarmiddelen in chocoladerepen en een gezonder expresbezorgingssysteem voor uw cacao fix wilt, geeft een cacao-Banaan smoothie je een super-feel-good alternatief. Deze voedende, smaakvolle smoothie samenkomt snel. Vooral als u vers bevroren plakjes banaan, u zal proberen te spatel uit elke laatste goddelijke molecuul--de textuur lijkt op die van chocolade mousse--van uw blender in de smoothie beker.
Ingrediënten
- 1 kop melk
- 1 eetlepel chia zaden
- 2 eetlepels cacao bakken
- 1 eetlepel honing
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 grote of 2 kleine bevroren bananen, gesneden in schijven
Apparatuur
- Blender
Bevriezing van de banaan
De banaan textuur en smaak perfect krijgen is de sleutel tot een uitstekende smoothie. Als u bereiken peak smaak wilt, schil de verse bananen die niet overrijpe; snij ze overdwars in schijven ongeveer 1/2 inch breed. Plaats de plakjes op een kleine bakplaat, zodat ze niet aanraken, en het in de vriezer voor 2 uur zet afstand van elkaar. Het is niet nodig zijn ter dekking van de segmenten, tenzij u van plan bent om ze te houden langer--in feite, houden ze ontdekt creëert een fijnere, drogere textuur.
Wanneer u net klaar bent te mengen van uw ingrediënten, trek de lade en snel elke schijf--zij zullen komen uit de lade, met een lichte twist--te duwen in de blender na de melk. Prachtig zul je bevroren en op smaak gebrachte bananen die gemakkelijk zal mengen in de smoothie--zonder de licht bruine buitenkant die lange-bevroren bananen kunnen krijgen.
Time to Blend
Het is Blenderology 101: de melk in eerste plaats zoals u zou doen met de basis voor een smoothie, vloeistof zodat de messen met het werk beginnen kunnen van het samenstellen van uw vaste ingrediënten door trekken ze in de vloeistof. Voeg de rest van de ingrediënten in volgorde, en plaats de cover op de blender. Puree gedurende 10 seconden, en vervolgens de bladen met de instelling "Blend" versnellen. Wrikken van de rand van de cover en kijk als u houden mengen. Totdat alleen de smoothie verkrijgt een zelfs middellange-bruine kleur, met alle ingrediënten--vooral de bakken cacao en chia zaden--opgenomen in de melk, pindakaas en bevroren banaan. Treffer naar de "Stop" knop zodra u een gelijkmatig blended mix bereiken.
Dompel uw vinger of een lepel in de smoothie en controleer op zoetheid en chocolatey-ness. U kunt een beetje meer honing of cacao toevoegen naar smaak voor het gieten van de dikke smoothie in een glas.
Variaties
Bakken van cacao, geeft een poeder, u de chocolade kleur en essentie zonder het vet, die als onderdeel van de verwerking van de cacaoboon is verwijderd. Het biedt een schone smaak aan de voltooide smoothie, maar u kunt zeker vervangen door een ounce van chocolade bakken, of 2 eetlepels chocolade siroop of chocolade proteïne poeder.
U kunt ook vervangen door een kopje chocolademelk voor zowel de reguliere melk en de cacao of gebruik amandel- of soja melk en cacao.
U kunt ook mengen in amandel boter in plaats van pindakaas, en ontpit medjool data of stevia in plaats van de honing.
