Of je nu hosten van een feest of het bijwonen van een wat de pot schaft, maakt een fruit-tray een visuele en smakelijk verklaring. Fruit bakjes kunnen daarna als ofwel een aperitief voordat het hoofdgerecht of als de keuze van een gezonde dessert worden gebruikt. Maken van uw eigen heerlijke vrucht-lade is makkelijker dan je denkt (en is vaak goedkoper dan het kopen van een fruit-plaat van een lokale kruidenier).
Wat die u nodig hebt
- 15-inch lade
- 8 oz kom
- Mes
- Snijplank
- 2 Kantaloepen
- 2 honingdauw meloenen
- 1 pitloze watermeloen
- 2 pinten aardbeien
- 2 pond rode druiven
- 1 bosje romaine sla
- Slagroom
- Tandenstokers
- Dunschiller (optioneel)
Stap 1
Bereid uw Dienblad van het door het hele bladeren van de romaine sla (in een cirkelmotie) vanuit het midden te plaatsen. Laat een gebied in het midden van de lade niet steeds voor de kleine kom. De gegolfde randen van de sla moeten worden weergegeven langs de randen van uw lade. De sla is voor decoratie alleen en de gesneden groenten voorkomt glijden.
Stap 2
Spoel uw fruit in koud water. Verwijder alle etiketten van producten.
Stap 3
Schil de huid van de meloen, watermeloen en honingdauw met een mes of een dunschiller. Niet schil de aardbeien of druiven.
Stap 4
Snijd het fruit. Snijd de meloen, watermeloen en honingdauw in 1 "x 1" vierkanten (beet-grootte). Snijd de blad-toppen van de aardbeien en snijd de aardbeien doormidden (verticaal). Laat de druiven hele.
Stap 5
Plaats de vrucht in de lade, beginnend met de buitenrand en werk je weg naar naar midden van de lade. Eerste, plaats de blokjes meloen langs de buitenste rand van de lade. Plaats de watermeloen kubussen als de volgende ring. Plaats de honingdauw kubussen als uw volgende ring. Volgende, mager voorzichtig de bovenste helften van uw aardbeien tegen de honingdauw kubussen. Stel uw druiven in de overgebleven ruimte tussen de toppen van de onderkant van de aardbeien en de kom van het centrum.
Stap 6
Vul de kleine kom in het midden van de lade met slagroom. Dit zorgt voor een smaakvolle duik.
Stap 7
Serveer met tandenstokers naast de lade. Tandenstokers maakt het eenvoudiger en meer sanitair voor uw gasten te halen en dompel de stukken fruit.
Tips & waarschuwingen
- Als een laag vetgehalte alternatief, kunt u lichte of vetvrij slagroom vervangen als uw dip.