Veel favoriete vakantie herinneringen zijn gecentreerd rond voedsel. Voor sommige christelijke families zou de Pasen seizoen niet compleet zonder het bakken van een cake lam. Lam taarten symboliseren het offer van Jezus, die wordt vaak genoemd in de Bijbel als het "Lam van God". De taart van het lam wordt meestal geserveerd op Paaszondag, hoewel sommige families bak het in naleving van Palmzondag, de zondag voor Pasen dat het begin van de Heilige Week markeert. Lam taarten zijn ook onderdeel van Pasen vieringen rond de wereld, waaronder Italië en Polen.
Wat die u nodig hebt
- Lam taart schimmel
- 1 doos witte cake mix
- Water
- Olie (of appelmoes)
- Eieren
- Koken spray met bloem (zoals Baker's Joy)
- Bakplaat
- Tekenreeks
- Tandenstokers (of cake tester)
- 1 blikje vanille glazuur
- 1 pakket geraspte kokosnoot
- 1 zak jellybeans
Verwarm de oven tot 450 graden. Bereid de taart beslag volgens de aanwijzingen op de doos.
Vet van beide zijden van de mal taart lam met een koken spray, bij voorkeur een die bloem bevat. Plaats de zijde van de schimmel met de lamb's gezicht op een bakplaat en giet in het beslag.
De andere helft van de schimmel op de slagman gevulde kant plaats. Beveilig de mal met een koord om ervoor te zorgen dat het blijft samen tijdens het bakproces.
Plaats de bakplaat en schimmel in de oven. Bak op 450 graden gedurende 15 minuten en bak gedurende 35 minuten extra op 350 graden.
Test de taart om te zien als het wordt gedaan door het invoegen van een tandenstoker of cake tester in de stoom vent--het is een klein gaatje in de mal. De taart is klaar als de tandenstoker komt er schoon uitkomt.
Verwijder de cake uit de oven en laat het zitten gedurende 15 minuten voordat het verwijderen van de top van de schimmel. Laat het zitten voor een extra vijf minuten alvorens de taart uit de bodem van de mal.
Wanneer de cake helemaal is afgekoeld, het opstaan en bedek het met vanille glazuur. Bestrooi met de geraspte kokosnoot zoals gewenst en voeg jellybeans voor de lamb's ogen, neus en mond.
- Appelmoes in plaats van de olie gebruiken voor een cake vochtiger, voedzamer. Gebruik overgebleven jellybeans voor het decoreren van de plaat rond de lam-taart.
