Hoe maak je een stoom-gebraden



Als je hebt afgevraagd waarom de kip in vele Aziatische gerechten is vooral sappig en mals, komt dit mogelijk doordat het was gestoomd. Wanneer kip wordt gestoomd, is het direct boven het kokend water, zodat het zijn natuurlijke smaak en sappen behouden en absorberen van andere smaakmakers die u misschien hebt geplaatst in het water geplaatst. Als u geen een stoomboot, kunt u maken met een beetje vindingrijkheid, zolang je een grote pot hebt. Stomen is een natuurlijk en gezond koken methode, die is zo eenvoudig als het is de moeite waard, gezien het Sappig resultaat.

Wat die u nodig hebt

  • Kleine, hele kip (schoongemaakt en klopte droog)
  • Stoomboot of een pot met deksel
  • Zout of kruiden zout
  • Rode uien en knoflook (optioneel)
  • Witte wijn (optioneel)
  • Vlees thermometer
  • Kruid de kip met koosjer zout of kruiden zout. Als u wilt echt doordringen het met smaak, gehakte rode uien en een paar teentjes knoflook in de holte te plaatsen.

  • Vul uw stoomschip pot met ongeveer 4 of 5 inches van water en, desgewenst, een beetje witte wijn. Als u geen een stoomboot, gebruik een grote pot — en dat heeft een deksel – en een rek waarop om uit te rusten van de kip. Breng het water aan een rollende kook.

  • Stel de kip in de steamer mand of op de top van een rack set in de pot. Controleer om ervoor te zorgen dat het water onder de kip borrelen en niet het maken van contact mee, dat is de sleutel tot dampende voedsel van alle soorten. Betrekking hebben op de pot en zet de vlam op "normaal."

  • Stoom de kip voor tussen de 1 en 1,5 uur. Controleer en vul het water regelmatig. De kip zal gebeuren wanneer het registreert ten minste 165 graden Fahrenheit op een thermometer van het vlees. Test de kip in de dikste regio voor de meest nauwkeurige lezing. Laat de rest van de kip voor 10 minuten voor het snijden.

  • Uw eigen Aziatische saus voorbereiden op uw gestoomde kip gebraden door het combineren van een paar eetlepels sojasaus, oranje sap en rijst azijn en een scheutje citroensap. Roer vervolgens kruid de saus met een beetje gember en knoflook en giet het bovenop uw gesneden kip gebraden.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een vakantie gebraden

Hoe maak je een vakantie gebraden

Een rundvlees-gebraden--doorgewinterde en aangebraden op de buitenkant en boterachtig inschrijving in het center--is een prachtig middelpunt aan de vakantie maaltijd. Ondanks zijn formaat is een vakantie gebraden eenvoudig te maken. Kies een natuurli
Hoe maak je een vochtige gebraden kip met een Crock-Pot

Hoe maak je een vochtige gebraden kip met een Crock-Pot

Het is een suburbane mythe dat zondag diner gebruikt om op te nemen een gebraden kip aan de tafel elke week. Misschien is dat wat iedereen wilde hebben voor hun zondag diner. Wat waar is is dat een vochtige gebraden kip een smaakvolle maaltijd met al
Hoe maak je een onderste gebraden

Hoe maak je een onderste gebraden

Onderkant geroosterd, ook bekend als bodem ronde geroosterd, komt uit het lange verticale gedeelte van de koe die van de wervelkolom langs de lange zijde van het achterste been loopt. Onderkant gebraad kunnen bereid worden in een verscheidenheid van
Hoe maak je een stoom Weed Killer

Hoe maak je een stoom Weed Killer

Onkruid, opduiken in elke tuin, elk jaar. U kunt besteden een weekend uitroeien van onkruid met de hand alleen om te ontdekken van nieuwe onkruid installaties de volgende week. Ter bestrijding van onkruid zonder chemische introduceren in uw tuin of e
Hoe maak je een stoom-vak om te buigen van hout

Hoe maak je een stoom-vak om te buigen van hout

Veel hout projecten vereisen gebogen hout. De technieken zijn vaak verplicht in scheepsbouw, maar kunnen nuttig zijn in vele andere typen van houtbewerking. Een stoom-vak is gewoon een container waar het hout is geplaatst tijdens het absorberen van d
Hoe maak je een Chuck gebraden in de Oven

Hoe maak je een Chuck gebraden in de Oven

Een gebraden chuck is een van de hardere stukken vlees en vereist lang, langzaam koken voor tenderization. Het is een goedkope knippen van rundvlees uit de voorkant van een koe wordt genomen. Het is de ideale gesneden voor een stoofvlees. Een gebrade
Hoe maak je een varken gebraden uitnodiging

Hoe maak je een varken gebraden uitnodiging

Zwijn gebraad maken grote buiten partijen, vooral als u vele gasten host. Plan uw feest met behulp van een varken-thema, en zelfgemaakte uitnodigingen aan gemakkelijk te maken. U kunt maken van elektronische aanbestedingen kostenloos, met behulp van
Hoe maak je een zacht gekookt ei

Hoe maak je een zacht gekookt ei

Hoe maak je een zacht gekookt ei. Hardgekookte eieren zijn eenvoudig, maar zacht gekookt eieren vereisen een beetje van expertise om goed te krijgen. Terwijl u wilt dat het wit van het ei te zijn stevige, moet het zachte gele juk gemakkelijk stromen
Hoe maak je een Fruit taart

Hoe maak je een Fruit taart

Hoe maak je een Fruit Tart. Deze vruchten taart is een elegante dessert kun je thuis met onze taart korst recept (Zie Verwante eHow). Of u kunt een snelkoppeling en gebruik een vooraf gemaakte taart shell. 6 tot en met 8 dient als een dessert.Wat die
Hoe maak je een zakdoek Quilt

Hoe maak je een zakdoek Quilt

Hoe maak je een zakdoek Quilt. Misschien heb je een verzameling van oud linnengoed en zakdoeken die u graag wilt weergeven. Een zakdoek quilt is een mooie manier om deze items weergeven en toevoegen van een zachte, antieke uitstraling aan een slaapka
Hoe maak je een Cappuccino

Hoe maak je een Cappuccino

Hoe maak je een Cappuccino. Cappuccino is een mengsel van espresso, een beetje gestoomde melk en een beetje melk schuim. De melk/schuim ratio is aan u wat u het meest geniet. Sommigen willen een dikke laag schuim, terwijl anderen gewoon schuim als ga
Hoe maak je een uitnodiging voor een Roast partij

Hoe maak je een uitnodiging voor een Roast partij

Een roast partij is een geweldige manier om te komen samen met vrienden en geliefden om goede schone plezier te hebben. De roast partij zou bestaan uit particulieren barsten humoristische grappen of humoristische verhalen vertellen over een bepaalde
Hoe maak je een vak tuin

Hoe maak je een vak tuin

Een reis naar de ijzerhandel is allen die het neemt voor een weekend DIYer om te bouwen van een tuin doos. Of u nu op zoek bent om een kleine kruidentuin planten of wilt beginnen met het kweken van eigen groenten, zijn de stappen in principe hetzelfd
Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

De rug van een gebied toe te voegen aan een ruimte is de perfecte manier om toe te voegen warmte en karakter aan uw huis, maar ze kunnen prijzig. Als u op zoek bent naar een goedkope, niet-ontwijkend oplossing - proberen het maken van een drop-doek-v