Hoe maak je een Super biscuit van kras



In tegenstelling tot de meeste soorten taart krijgt een biscuit niet zijn opkomst van een zurende agent zoals baking soda of bakpoeder. Het is de lucht die wordt is slagroom in de gescheiden eieren, dat een biscuit zo licht en pluizig maakt. Om deze reden is het belangrijk om geduldig als zweepslagen de eierdooiers en blanken. Haasten via deze taak kan resulteren in een koek die is vlak met een zware graan.

Wat die u nodig hebt

  • 6 eieren
  • 1 c. witte suiker
  • 1/4 c. melk
  • 1 tsp. vanille-extract
  • 1 tbsp. citroen zest
  • 1 c. de bloem van de cake, gezeefd
  • 1/2 tsp. room van tandsteen
  • 1/4 tsp. zout
  • 10 inch buis pan
  • Scheiden van de eierdooiers en de blanken door spleet hen in een scheitrechter tool of in uw holle hand. Als met uw hand, uw vingers iets open en laat de blanken infuus door hen in een schone kom. Plaats de dooiers in een grote mengbak.

  • Behandel elke kom met plastic folie en laat die de eieren zitten totdat ze tot kamertemperatuur--ongeveer 30 minuten komen.

  • 1/2 kopje suiker toevoegen aan de eierdooiers en klop op hoog met een elektrische mixer voor ongeveer vijf minuten of totdat de dooiers zijn dik en citroen gekleurd. Voeg de vanille-extract, melk en schil aan het losgeklopte eidooiers. Beat voor een paar seconden om op te nemen van de ingrediënten.

  • Plaats de bloem, zout en 1/4 c. van de suiker in een sifter. Zeef het mengsel over de losgeklopte eidooiers. Niet roeren.

  • Schep de room van tarter in de eiwitten en klop met schone kloppers tot de blanken zachte pieken vormen. Geleidelijk de laatste 1/4 c. van suiker toevoegen en blijven kloppen tot het mengsel vormen stijf, glanzende pieken.

  • Vouw het eiwit in de dooier en meel mengsel met een rubberspatel. Werk zachtjes, verzorgen niet te laten leeglopen van de lucht in de eierdooiers of blanken. Niet over mengeling, vouwen net lang genoeg om gelijkmatig de blanken in het beslag opnemen.

  • Giet het beslag in een ungreased pan. Gebruik een spatel om het te verspreiden uit in een gelijkmatige laag. Bak in een voorverwarmde 350 graden Fahrenheit oven voor ongeveer 50 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden van de taart naar schoon voren.

  • Het omkeren van de taart pan over een kom of pot en koel gedurende ten minste 60 minuten. Wanneer de pan koel aanvoelt, Los de cake uit de pan door een scherpe, dunne mes rond de buiten en binnen de randen van de pan schuiven. Omkeren van de taart weer en plaats op een portie plaat.

Tips & waarschuwingen
  • Gekoelde eieren scheiden schoner dan warm, uw eieren in de ijskast houden totdat u bent klaar om ze te gebruiken.
  • Met behulp van een twee-delige buis pan met een verwijderbare bodem kan unmoulding uw spons cake gemakkelijker maken.
  • Serveer biscuit met opgeklopte room en vers fruit of met een licht afstoffen van poedersuiker.
  • Was uw handen vaak en grondig bij het werken met rauwe eieren. Voorkom kruisbesmetting met keukengerei met hete, zeepsop water wassen na elk gebruik.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een eenvoudige appeltaart van kras

Hoe maak je een eenvoudige appeltaart van kras

Start to Finish: 1 uurPorties: 16Moeilijkheidsgraad: BeginnerEen warme appeltaart met pittige kaneel en caramel-y riekt bruine suiker en gegarneerd met slagroom- of vanille-ijs, zorgt voor een huiselijke, troostende dessert. Appelmoes maakt deze taar
Hoe maak je een zeshoek vlieger van kras

Hoe maak je een zeshoek vlieger van kras

Ik weet niet over u maar ik liefde vliegers, niet genoeg van hen krijgen. Hoewel ik ben allemaal opgegroeid nu dat niet weg de vreugde neemt voelde ik toen ik mijn eerste Kite maakte. Het was niet een Hex-vlieger, al was het eigenlijk een T-vlieger.
Hoe maak je een IRC Bot van kras in Python

Hoe maak je een IRC Bot van kras in Python

IRC is een tekst chatprogramma in 1988 voor het eerst ontwikkeld. Terwijl computertechnologie is lang verstreken IRC door, bestaan er talrijke IRC servers met honderden gebruikers bespreken onderwerpen en delen van informatie. Eén manier waarop gebru
Hoe maak je een Album Scrapbook van kras

Hoe maak je een Album Scrapbook van kras

Scrapbooking is een meer creatieve manier van presenteren van foto's en het behoud van herinneringen dan de traditionele manier van opslaan van foto's in fotoalbums en vakken. Een Plakboek-album kunt u te vertellen van een verhaal en een ervaring doo
Hoe maak je een Stun Gun van kras

Hoe maak je een Stun Gun van kras

Een stun gun is een wapen ontworpen voor het afweren van een indringer zonder angst voor hem doden of extreme berokkenen aan jezelf van verkeerde behandeling van het wapen. Een stun gun vanaf nul vereist een paar hulpmiddelen en benodigdheden die gew
Hoe maak je een Carrot Cake van kras

Hoe maak je een Carrot Cake van kras

Worteltaart is een heerlijke traktatie te serveren op verjaardagsfeestjes, te nemen om potlucks of zo een zoete dessert voor uw gezin te maken. Deze taart is dicht en vochtig-het krijgt de vochtigheid van de wortelen, aangezien ze bakken. Boven de ta
Hoe maak je een Turkije noodlesoep van kras

Hoe maak je een Turkije noodlesoep van kras

Niet alleen frisser en meer smaakvolle dan winkel koopt soep maken van Turkije noodlesoep vanaf nul is, het is een effectieve manier om het gebruik van elke restanten van overgebleven Turkije, met inbegrip van de beenderen. In de plaats van aankoop n
Hoe maak je een groenblijvende krans van kras

Hoe maak je een groenblijvende krans van kras

Niets is meer suggestief van het vakantieseizoen dan een evergreen. Het maken van uw eigen groenblijvende krans is een eenvoudig project. U kunt de krans van een deur of op een muur Christmas cheer toevoegen aan uw huis hangen.Wat die u nodig hebtVak
Hoe maak je een basisrecept Cake van kras

Hoe maak je een basisrecept Cake van kras

Hier is een mooie, vochtige gele cake recept... waarop u kan toevoegen andere smaken of versieren omhoog in een ontelbaar verschillende manieren.Wat die u nodig hebtDe bloem van de CAKE - 2 kopjes (het doel ervan niet alle meel)Kristalsuiker - 1 en 1
Hoe maak je een kaart Cartoon van een stad

Hoe maak je een kaart Cartoon van een stad

Cartoon kaarten van een landinstelling zijn een nuttig hulpmiddel. Voor toeristen geeft het een meer aangename en intieme uitzicht op de stad dan een normale kaart kan geven. Het creëren van één van deze kaarten is een lange en moeizame proces dat wa
Hoe maak je een bestand downloaden van een Website

Hoe maak je een bestand downloaden van een Website

Hoe maak je een bestand downloaden van een Website. Hier kunt u de bezoekers van uw website voor het downloaden van audio-bestanden, afbeeldingen, documenten en andere soorten bestanden. Met het gebruik van een zipping of maken van PDF tool en een be
Hoe maak je een BBQ Pit van een LPG-Tank

Hoe maak je een BBQ Pit van een LPG-Tank

Hoe maak je een barbecue roker van een vloeibaar propaan tank? Zeer zorgvuldig. Dat is geen grap---propaan is een stof van de vluchtige olie, die kan ontploffen en branden onder bepaalde voorwaarden. Uw eerste stap is dus de belangrijkste--- en de ge
Hoe maak je een concessie staan van een oude schoolbus

Hoe maak je een concessie staan van een oude schoolbus

Hoe maak je een concessie staan van een oude schoolbus. Een concessie staan gemaakt van een oude schoolbus geeft u onmiddellijke business erkenning omdat het opvalt op de locatie. Conversies van schoolbussen naar concessie staat betrekking hebben op
Hoe maak je een zelfgemaakte gitaarversterker van ongewenste Stuff

Hoe maak je een zelfgemaakte gitaarversterker van ongewenste Stuff

Elektrische gitaren versterken gitaarversterkers door hen volume en vervorming. De komst van deze elektrische versterkers leidde tot een nieuw genre van muziek komt tot wezen---rock-'n-roll. Met dit soort muzikale stamboom komt glitter en glamour, wa