Een toto is een soort Jamaicaanse broodje of een cake die meestal op smaak is gebracht met kokos. Deze taarten variëren in grootte, kleur, textuur en smaak afhankelijk van de individuele recept wordt gebruikt. De taart is gelijkaardig aan een bulla, spice brood of rock broodje en het is een gemeenschappelijke en favoriete Jamaicaanse snack.
Wat die u nodig hebt
- 1/4 kop boter
- 1 kopje suiker
- 3 kopjes bloem bakken
- 3 tsp. bakpoeder
- 1 tsp. kaneel
- 1 tsp. zout
- 1/4 tsp. nootmuskaat
- 2 eieren
- 1 kopje geëvaporeerde melk
- 1 tsp. bruinen
- 2 kopjes geraspte kokos
- 1/2 tsp. water
- 2 tbsp. bruine suiker
- Ingevette ondiepe pan
- Ingevette cookie lade (optioneel)
Browning door het plaatsen van 2 tbsp. van bruine suiker in een pan met een 1/2 tbsp. van water maken Verwarm in een middelgrote vlam, roer voortdurend tot de suiker is verbrand. Laat de suiker om af te koelen.
Room suiker, browning en boter samen door het te mengen met een blender tot romig.
Voeg de eieren en vanille en mix.
Zift samen 3 kopjes meel, 3 tsp. bakpoeder, 1 tsp. kaneel, 1 tsp. zout en 1/4 tsp. nootmuskaat bakken. De droge ingrediënten aan uw natte ingrediënten door het vouwen van een derde van de droge ingrediënten met een lepel met een derde van de 2 bekers van de kokosnoot, en een derde van de 1 kopje geëvaporeerde melk toevoegen. Herhaal totdat al uw ingrediënten met elkaar worden vermengd.
Vet een ondiepe pan of cookie bakplaat. Vul een ondiepe pan bakken of lepels van het deeg op een cookie lade ten minste 2 inch uit elkaar te plaatsen. Bak de ondiepe pan bakken in een oven van 400 graden gedurende 30 minuten. Bak het Dienblad van de cookie in een oven van de 400 graden van 15 tot 20 minuten totdat de bodem bruin is en het deeg wordt gebakken door.
- Laat uw snacks om af te koelen te eten voor hen.
