Hoe maak je een Vegan aardappelsalade



Meeste aardappel salades niet past in een veganistisch dieet vanwege de aanwezigheid van het typische ingrediënten: mayonaise, ei en spek. Veganisten schuwen alle dierlijke producten, met inbegrip van eieren en zuivelproducten, ten gunste van plantaardig voedsel. Gemakkelijk vervangende vegan mayonaise producten, of gebruik een azijn-gebaseerde dressing, voor een vegan draai aan traditionele aardappelsalade.

Winkel koopt Vegan mayonaise

  • De eenvoudigste manier om substituut voor mayonaise is het gebruik van een winkel koopt vegan mayonaise. Deze producten zijn gemaakt zonder eieren en gebruik van een combinatie van canola olie, bruine rijst siroop en soja eiwit een romige mayo-achtige product te creëren. Vegan mayonaise te gebruiken als een 1-op-1 vervanging voor reguliere mayo in uw favoriete aardappel salade recept dat ingrediënten bevat zoals gekookt, in blokjes aardappelen gesneden; gehakte selderij; in blokjes gesneden rode ui; verse gehakte Dille; cider azijn; citroensap en Dijon mosterd. Als het oorspronkelijke recept om gehakte, hardgekookte eieren vraagt, laat hen uit; veganisten eet geen eieren. Een aantal groenten toevoegen aan de salade maken meer textuur, zoals notensla, gehakte wortelen en augurken.

Zelfgemaakte Mayo Plaatsvervanger

  • Als u de smaak en textuur van vegan mayonaise ontmoedigend vinden, controleert zelfgemaakte variaties met behulp van plantaardigeproducten. Stevige tofoe waarop u hebt gedrukt om al vloeistof met een paar eetlepels water, plantaardige olie, citroensap en zout naar smaak combineren. Als u liever een zoetere smaak, voeg een theelepel of twee agave nectar. Gebruik voor een soja-vrije mayonaise, een basis van amandelen die u heb geweekt in water's nachts en gepureerd in een hoge snelheid blender. Voeg een paar eetlepels citroensap en gedroogde mosterd poeder, zout en gemalen peper naar smaak. Mengen in ongeveer 1/2 kop olijfolie voor elke 1/2 kop amandelen die u gebruikt. Gebruik een van deze mayos zoals u zou regelmatige mayonaise in een traditionele aardappel salade recept.

Duitse stijl

  • Duitse aardappelsalade afziet mayonaise als de dressing in het voordeel van een pittig, zoet en zuur, op azijn gebaseerde mix. De toevoeging van spek aan het traditionele recept geeft de salade een onweerstaanbare rokerige smaak, maar het maakt het ook niet-veganistisch. Om het vegan-stijl, maken een dressing met 1/4 kopje suiker voor elke 2/3 kopje azijn en water. Kook op matig vuur te ontbinden van de suiker en voeg dan een beetje maïzena; Breng het mengsel aan de kook te dikken. Breng op smaak met zout, zwarte peper en gemalen droge mosterd. Giet de warme dressing over de aardappelen gekookt, blokjes en garneer met gehakte lente-uitjes.

Buiten Classic

  • Uw culinaire horizon uit te breiden door het creëren van een vegan aardappelsalade die niet proberen na te bootsen van niet-vegan salades. Probeer fingerlings of Yukon goud voor een romige textuur aan gesneden gekookte aardappelen----toevoegen een dressing bestaat uit zout, witte wijnazijn, hele korrels mosterd, augurk relish, suiker, gehakte sjalotjes en olijfolie. Een paar van de aardappelen in de dressing om er romige puree en vervolgens voorzichtig Vouw het in de rest van de gekookte aardappelen zodat ze niet hun vorm verliezen. Roer in een eetlepel of twee van fijngehakte kappertjes, in blokjes gesneden selderij en gehakte peterselie bladeren.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een Vegan Hamburger

Hoe maak je een Vegan Hamburger

Als je een hamburger minnaar die bezorgd over de salmonellabesmetting in vlees of de gezondheidsrisico's is van het eten van te veel rundvlees, moet je geen probleem vinden van een vegan hamburger recept dat past bij uw smaak. Probeer een alternatief
Hoe maak je een Vegan sandwichspread

Hoe maak je een Vegan sandwichspread

Het is moeilijk te vinden dat een vegan sandwich spread recept dat het invullen, smaakvolle en gemakkelijk te maken. Dit is alle drie, met verse groenten en zesty specerijen die voor rijke lagen van textuur en smaak combineren.Wat die u nodig hebt2 g
Hoe maak je een Vegan Meatloaf

Hoe maak je een Vegan Meatloaf

Het is niet heel de dezelfde meatloaf als moeder gebruikt om te maken, maar uw gezin zal hou van de lekkere vegan versie van deze traditionele maaltijd favoriete. Een veganistische gehaktbrood is laag in vet, hoog in vezel en gewoon heerlijk voor veg
Hoe maak je een vak tuin

Hoe maak je een vak tuin

Een reis naar de ijzerhandel is allen die het neemt voor een weekend DIYer om te bouwen van een tuin doos. Of u nu op zoek bent om een kleine kruidentuin planten of wilt beginnen met het kweken van eigen groenten, zijn de stappen in principe hetzelfd
Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

De rug van een gebied toe te voegen aan een ruimte is de perfecte manier om toe te voegen warmte en karakter aan uw huis, maar ze kunnen prijzig. Als u op zoek bent naar een goedkope, niet-ontwijkend oplossing - proberen het maken van een drop-doek-v
Hoe maak je een pompoen uit klei

Hoe maak je een pompoen uit klei

Zelfs als je niet een fan van Halloween decor, zijn pompoenen nog steeds een fantastische manier om te genieten van de wisseling van de seizoenen terwijl iets leuk en feestelijk aan uw huis toe te voegen voordat we trek het klatergoud en kerstballen.
Hoe maak je een mooie pols Corsage

Hoe maak je een mooie pols Corsage

Een populair alternatief voor een traditionele corsage is een pols-corsage, met name voor vrouwen die niet willen steken pinnen via hun jurken. Pols corsages heten ook schoudertasje corsages of armband corsages, afhankelijk van wat de bloemen zijn ve
Hoe maak je een moestuin

Hoe maak je een moestuin

There's something about die hap van een groen-markt tomaat, dat maakt je vastbesloten om te groeien uw eigen! Het kweken van uw eigen groenten lijkt bijna uitvoeren magic--ze komen kijken als de groenten in de catalogus, maar geen catalogus kunt besc
Hoe maak je een Herfstblad bladwijzer

Hoe maak je een Herfstblad bladwijzer

Herfst blad bladwijzers maken een mooie herinnering van de visuele pracht van de natuur. Maak een natuur wandeling op een mooie herfstdag en enkele gebladerte verzamelen van lokale bomen of van de bladeren die zijn gevallen op de grond. Dan het seizo
Hoe maak je een Roll-Up projectorscherm

Hoe maak je een Roll-Up projectorscherm

Als je hebt gekeken naar het opzetten van een theater projector voor uw huis, hebt u waarschijnlijk opgemerkt dat projectoren niet goedkoop zijn. Nog meer geld voor het kopen van een scherm niet mogelijk voor veel mensen. Gelukkig, het is niet erg mo
Hoe maak je een pakking

Hoe maak je een pakking

Een pakking is meestal te vinden in een motor. Pakking grootte en vormen zijn sterk afhankelijk van hun doeleinden. Wanneer een motor worden gerepareerd moet, zal de pakkingen niet kunnen opnieuw worden gebruikt. Bij aankoop van een pakking, u vinden
Hoe maak je een automatische hond Feeder

Hoe maak je een automatische hond Feeder

Een automatische hond feeder is een erg handig ding voor hondenbezitters. Kan het een goede manier om ervoor te zorgen uw hond altijd heeft voedsel beschikbaar, en is een goede voeding oplossing voor wanneer u weg van korte trips bent. Gelukkig hoeft
Hoe maak je een honkbal-tabel

Hoe maak je een honkbal-tabel

Een honkbal-tabel maakt een grote toevoeging aan een jonge de behoefteonderbrekingen fan's slaapkamer of huis's recreatieruimte. Het is gemakkelijk om te maken, goedkoop en zeker te zijn van een origineel in de ogen van uw gasten. Bouwen van een honk
Hoe maak je een Maxi jurk in een Mini hoeveelheid tijd

Hoe maak je een Maxi jurk in een Mini hoeveelheid tijd

Beroemdheden liefde hun Maxi Jurken, dus ik zal je laten zien hoe maak je een Maxi thuis super snel en super goedkoop! Ja... Ja... Ik weet het is herfst dus gebruik warmer stoffen en kleuren, dragen met stevige vest en wikkel met dikke aardse gordel