Hoe maak je eenvoudig suiker koekjes met 4 ingrediënten



Start tot finish: 2 uur
Porties: 36 2-inch ronde koekjes
Moeilijkheidsgraad: Beginner

De meeste cookies volgen een 1-2-3 verhouding van suiker vet aan meel, treffend genaamd 1-2-3 koekjesdeeg in de ambachten van baksel en gebakje. Suiker koekjes, misschien wel de meest elementaire vorm van cookies, vereist slechts vier ingrediënten: gekorrelde suiker, boter, eieren en meel, met de eieren en de boter bijdragen enerzijds elk vet. De vier-ingrediënt suiker cookie krijgt een boost van een paar keuken incidentele--bakpoeder voor opkomst, echte vanille-extract voor base-smaak, en, als je je ambitieus voelt een garnituur voor visuele en textuur beroep.

Ingrediënten

  • 8 ounces boter, verzacht
  • 8 ounces suiker
  • 1 groot ei
  • 1 theelepel echte vanille extract
  • 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus meer voor afstoffen
  • Zout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Garnituren, zoals ruwe suiker, snoep stukken en gekleurde hagelslag (optioneel)

Techniek

  • Warmte van de oven op 350 graden Fahrenheit.

    Mix 8 ounces van onthard boter, 8 ounces van suiker, 1 groot ei en 1 theelepel vanille extract met behulp van een mixer of garde tot net de ingrediënten bij elkaar komen. Overmixing van de boter zorgt ervoor dat de suiker koekjes te verspreiden teveel tijdens baksel.

    Zeef 2 kopjes meel, een snuifje zout en 1 theelepel bakpoeder in een aparte kom.

    Vouw de droge ingrediënten in de natte ingrediënten met een spatel.

    Verdeel het deeg in de helft. Wikkel elke helft in plasticfolie en het koelen in de koelkast tot zeer koud, ongeveer 1 uur.

Snijden en bakken

  • Warmte van de oven op 350 graden Fahrenheit. Lijn twee cookie bladen met perkamentdocument.

    De uitrol van het koekjesdeeg suiker naar 1/8-1/6 duim dikte op een bebloemde werkoppervlak met behulp van een bebloemde deegroller. U kunt ook de uitrol van het deeg tussen 2 vellen floured licht Perkamentpapier.

    De cookies uit het deeg met behulp van een cookie cutter te snijden en deze overbrengen naar het bakken bladen. Ruimte van de cookies ten minste 1/4 inch uit elkaar.

    Combineer de restjes deeg tot een bal. De uitrol van de bal van deeg kladjes te krijgen een andere cookie of twee van te maken indien mogelijk.

    Chill de cookie deeg in de koelkast gedurende 15 minuten. Dit beperkt verspreiding. Bestrooi elke garnituren, zoals grof, ruwe suiker of gehakte noten, over de cookies.

    Bak de koekjes tot ze licht bruin rond de randen, ongeveer 12 tot 15 minuten. De cookies overbrengen in een draadrek, en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur. Winkel suiker koekjes in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur.

Suiker Cookie oplossingen

  • Gebruik een all-purpose bloem met een hoog eiwitgehalte voor een taai suiker-cookie. Eiwitgehalte varieert tussen merken.

    Maak een suiker-cookie icing gebruik van 3 delen suikerbakkerij suiker op 1 deel melk of room. Toevoegen van voedsel kleuren zo nodig.

    U kunt suiker koekjesdeeg in de vriezer omhoog tot een maand.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te te verfraaien suiker koekjes met hagelslag

Hoe te te verfraaien suiker koekjes met hagelslag

You could Serveer suiker koekjes vlakte, maar met de toevoeging van hagelslag op de top, ze een beetje meer lekker en decoratief. Hagelslag zijn de kleine stukjes van snoep of gekleurde gekristalliseerde suiker gebruikt textuur of ontwerp geven met c
Hoe om te doden van teken met natuurlijke ingrediënten

Hoe om te doden van teken met natuurlijke ingrediënten

Teken zijn niet alleen vervelend, ze zijn gevaarlijk. Vele soorten teken dragen de ziekte, zoals ziekte van Lyme. Teken verspreid via huisdier aan persoon of een persoon tot persoon. In gebieden waar er een hoge concentratie van teken, preventie moet
Hoe maak je eenvoudig Moederdag cadeaus met kinderen

Hoe maak je eenvoudig Moederdag cadeaus met kinderen

Mother's Day is coming up, en daarmee de druk om de voorstellen een onmogelijk schattig en heartfelt gift aan moeders overal. Je kan nooit verkeerd gaan met een handgemaakt geschenk, maar er is een fijne lijn tussen schattige jongen ambachtelijke en
Hoe maak je zelfgemaakte sap concentraat - geen kunstmatige ingrediënten

Hoe maak je zelfgemaakte sap concentraat - geen kunstmatige ingrediënten

Geconcentreerd sap is de vloeistof van een vrucht die vereist de toevoeging van water voordat het is drinkbaar. U kunt het maken van SAP concentreren thuis zonder het gebruik van kunstmatige ingrediënten. Welke methode die u gebruikt hangt grotendeel
Hoe maak je eenvoudig een Projector met een Fresnel-Lens

Hoe maak je eenvoudig een Projector met een Fresnel-Lens

Een projector kan het belangrijkste middelpunt op een home cinema ervaring, maar standalone projectoren kunnen kosten honderden tot duizenden dollars. Maar een beperkt budget hoeft niet te houden u van het hebben van een projector van uw eigen. Het b
Hoe te verwijderen van de Moles met Home ingrediënten

Hoe te verwijderen van de Moles met Home ingrediënten

Mollen zijn tuin ongedierte dat tunnels en gaten maken. De tunnels en gaten vormen een gevaar wanneer u tijdens het wandelen in de tuin, en de enige manier om het gazon is om zich te ontdoen van de mol. Als u niet wilt dat vergif in uw tuin, kunt u g
Hoe te maken suiker koekjes met Cake Mix

Hoe te maken suiker koekjes met Cake Mix

Met behulp van een cake mix is een eenvoudige snelkoppeling naar uw deeg voor suiker koekjes te maken. Voor beste resultaten, gebruik een Franse vanille of een witte cake mix voor cookies van gewone suiker. Omdat u een vooraf gemeten cake mix gebruik
Hoe maak je persoonlijke pizza's met behulp van koekjes

Hoe maak je persoonlijke pizza's met behulp van koekjes

Een gemakkelijk recept voor pizza's is niet moeilijk te vinden. Maar een recept voor hapklare pizza's die u met uw kinderen maken kunt is een goede vondst. Of u hiervoor alleen of met uw kinderen, het is een leuk recept om te doen een nog leuker om t
Hoe maak je een suiker-sculptuur

Hoe maak je een suiker-sculptuur

Suiker sculpturen zijn niet iets die u schimmel ontstaan, zoals klei statuten. De kunst duurt jaren meester en veel geduld. Eetbare suiker sculptuur begon in de Middeleeuwen wanneer ze zijn gemaakt door kunstenaars, meestal voor entertainment en gesc
Hoe maak je lavendel suiker Scrub

Hoe maak je lavendel suiker Scrub

Lavendel suiker scrub is een heerlijk decadente spa-product dat is goed voor je huid-- en slecht voor uw portemonnee. Of is het? U kunt gemakkelijk maken uw eigen lavendel suiker body scrub door aankoop van een paar ingrediënten en na een eenvoudige
Hoe maak je een verticale navigatiebalk met behulp van CSS

Hoe maak je een verticale navigatiebalk met behulp van CSS

Een horizontale navigatiebalk maken zal toevoegen van functionaliteit aan uw site en Bescherm het georganiseerd. Het kan ook meerwaarde in termen van SEO. Het is een eenvoudig proces dat kan worden gedaan met behulp van CSS en Cascading Style Sheets.
Hoe maak je je eigen Lotion met lecithine

Hoe maak je je eigen Lotion met lecithine

Lecithine is een stof gevonden natuurlijk in vele verschillende voedingsmiddelen, met inbegrip van eidooier, zonnebloempitten en sojabonen die vele voordelen voor de gezondheid, met name voor de huid heeft. Het bevat de eigenschappen die het werk te
Hoe maak je glazuur voor koekjes

Hoe maak je glazuur voor koekjes

Maken van glazuur vanaf nul kan een frustrerende en tijdrovende ervaring worden. Veel van de praktijk nodig is om de juiste consistentie en textuur, voor die veel thuis bakkers mogen niet over de tijd. Huisgemaakte glaze is een snel alternatief voor
Hoe maak je een hals-Wrap met koeler kralen

Hoe maak je een hals-Wrap met koeler kralen

Zomers begint te worden heter, en sommige mensen genieten van het buiten, regarless van de warmte. Deze mensen moeten een manier om koel blijven, en een van de beste manieren is door afkoeling van de achterkant van de nek. Dit zal helpen de temperatu