Hoe maak je gebakken ijs met geen frituren

Start to Finish: 45 minuten

Porties: 4 tot en met 6

Moeilijkheidsgraad: Beginner

Genieten van de knapperige heerlijkheid gebakken ijs zonder het gedoe van het frituren. Door het ijs ballen rollen in een geroosterde knapperige coating, die u kunt bereiken de contrasterende texturen en soortgelijke smaak met een fractie van de ophef. Als u eenmaal het basisrecept neer, experimenteren met verschillende smaken en coatings te vinden de faux-gebakken ijs dat perfect bevalt uw smaakpapillen. Dit recept is aangepast van de granola "gebakken ijs gevonden in het kookboek, Pillsbury beste van de Bake-Off Desserts.

Ingrediënten

  • 3 kopjes ijs
  • 3/4 kop boter
  • 6 kopjes gemalen granen
  • 1/4 kopje kristalsuiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 kopje gehakte noten

Routebeschrijving

Haal het ijs uit de vriezer en laat ze te verzachten op de teller voor ongeveer 10 minuten. Terwijl het ijs verzacht, lijn een dienblad met perkament of papier was gezet.

Schep het ijs in zes ballen voor 1/2-cup. Plaats ze op de voorbereide lade en pop van de lade in de vriezer, gedurende ten minste 30 tot 60 minuten of totdat het ijs erg stevig is.

Verwarm de oven op 350 graden Fahrenheit.

Smelt de boter in een pan of in een magnetron-safe schotel. Terwijl de boter smelt, voeg de gemalen granen, suiker, kaneel en noten in een bakken pan.

Giet de gesmolten boter in het mengsel van granen. Roer het mengsel grondig alvorens de pan in de oven.

Bak het mengsel van granen voor ongeveer vijf minuten, schudden de pan elke minuut of twee om de coating toast gelijkmatig. Zodra het graan gouden en geurig is, verwijder het uit de oven en zet het opzij om af te koelen.

Rol elke bal ijs in het mengsel afgekoeld granen, werken snel om te voorkomen dat het ijs smelten. Serveer het ijs onmiddellijk, of de gecoate ijs ballen terug te keren naar de beklede bakplaat en pop hen terug in de vriezer totdat u bent klaar om te serveren de faux-gebakken ijs.

Uitwijkmogelijkheid, smelt de boter in een grote koekepan op matig vuur, voeg het mengsel van granen en koken op het fornuis top. Roer het mengsel voortdurend totdat het licht geroosterd en geurig.

Portie suggesties

Tip

Sauzen

Besprenkel een beetje honing, chocolade saus of hete fudge over de bovenkant van elke bal ijs. Daarnaast maken uw eigen licht kruidig, zoete kaneel saus door het combineren van 1/2 kopje kaneel snoepjes met 1/2 kopje water en 1/2 kopje suiker in een kookpan. Breng het mengsel aan de kook op matig-hoog vuur. Zet de hitte te laag en de saus voor ongeveer vijf minuten te smelten de snoepjes sudderen.

Vers Fruit

Uw dessert met een maraschino kersen topping is niet de enige manier om fruit toevoegen aan de plaat. Ijs en vers fruit maken een heerlijke paring. De zoete, kaneel smaak ijs faux-gebakken paren heerlijk met verse plakjes appels, peren, pruimen en perziken.

Slagroom

Een klodder verse, zelfgemaakte slagroom voegt een eenvoudige, elegante afwerking. Giet de koude room in een gekoeld kom samen met een paar theelepels poedersuiker of uw voorkeur zoetstof. Ransel de room met de hand of met een mixer totdat het stijve pieken vormt. Overschakelen van de smaak van uw slagroom door met behulp van ahornsiroop te zoeten het in plaats van suiker of het toevoegen van een kleine hoeveelheid vanille-extract of uw favoriete likeur zoals hazelnoot.

Variaties

Als u wilt variëren van het basisrecept, probeer verschillende smaken ijs of bevroren yoghurt als basis. Veranderen van het type van krokante coating is een andere gemakkelijke manier om dingen schakelen up. Amandelen toevoegen, bijvoorbeeld een lichte crunch, terwijl macadamianoten rijke, boterachtige aroma bieden. Gebruik cornflakes voor een licht, neutraal coating of crush omhoog sommige muesli of honing-kuste graanvlokken voor een assertiever smaak.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je vanille-ijs met slechts 3 ingrediënten

Hoe maak je vanille-ijs met slechts 3 ingrediënten

Deze ei-vrij, ruzie-vrije benadering maken klassieke vanille-ijs vergt nauwelijks tijd helemaal, en je kunt er met of zonder een ijs-maker. Terwijl vele recepten u om te Verwarm melk en eieren temperen vereisen zodat een ijsje van de vla-achtige basi
Hoe maak je gebakken ijs

Hoe maak je gebakken ijs

Chi-Chi's was op tijd, de grootste keten van Mexicaanse restaurants in de Verenigde Staten. Tijdens zijn hoogtijdagen had het restaurant een aantal recepten die het publiek zou hebben bemind te achterhalen. Een van degenen was hun ongelooflijk lekker
Hoe maak je Homemade ijs met Pudding Mix

Hoe maak je Homemade ijs met Pudding Mix

Start to Finish: 4 uurPorties: 8 (1/2 kop) portiesMoeilijkheidsgraad: BeginnerHet grootste voordeel dat ijs pudding gebaseerde ten opzichte van de klassieke ijs heeft is snelheid--klassieke smaken zijn ingebouwd in de mix, dus geen weekwater of infus
Hoe maak je Homemade ijs met een Blender

Hoe maak je Homemade ijs met een Blender

Je krijgt dat mega verlangen naar ijs. Geen behoefte om te rijden naar de winkel of het wachten in lijn bij een Baskin-Robbins. In minder dan een minuut kunt u uw eigen zelfgemaakte ijs met behulp van uw blender. Er is geen andere apparatuur vereist.
Hoe maak je Homemade ijs met Splenda

Hoe maak je Homemade ijs met Splenda

Ijs is een heerlijke en toegeeflijk te behandelen dat wordt genoten door kinderen en volwassenen. Zelfgemaakt ijs met verse ingrediënten, en is een leuke en makkelijke manier om genoegen te nemen in deze geliefde tijdverdrijf terwijl het creëren van
Hoe maak je Homemade ijs met kokosmelk

Hoe maak je Homemade ijs met kokosmelk

Kokosmelk, witte vloeistof gemaakt van het vlees van een kokosnoot, heeft een eigen specifieke smaak die is heel anders dan zuivel melk. Hoewel kokosmelk en zuivel melk verschillend zijn, kunt u kokosmelk gebruiken bij het maken van ijs in plaats van
Hoe maak je zelfgemaakte ijs met rauwe volle melk

Hoe maak je zelfgemaakte ijs met rauwe volle melk

Rauwe melk is perfect voor gebruik in eigengemaakte ijs omdat u kunt bladeren van de crème die naar de top van de melk stijgt en in het ijs gebruiken. Er is niets dat gelijk is aan de verse romigheid van rauwe melk en room in zelfgemaakt ijs. Zodra u
Hoe maak je Homemade ijs met Rock zout

Hoe maak je Homemade ijs met Rock zout

Zelfgemaakt ijs is een onderdeel van velen een familie achtertuin BBQ. Zelfgemaakt ijs maken is een tijdrovend proces, maar het eindresultaat is de moeite waard de tijd. Bij het maken van ijs bij u thuis, u kunt gebruiken welke smaken zijn verkrijgba
Hoe maak je Homemade ijs met adelaar merk melk

Hoe maak je Homemade ijs met adelaar merk melk

Adelaar merk is de gecondenseerde en geëvaporeerde melk gemaakt door Borden. U kunt een blikje gecondenseerde melk van Eagle merk rijk en romig ijs maken. In tegenstelling tot geëvaporeerde melk, oftewel melk met een aantal van de water verwijderd, h
Hoe maak je gebakken bonen met ingeblikte Pinto bonen

Hoe maak je gebakken bonen met ingeblikte Pinto bonen

Gebakken bonen zijn een favoriete schotel op een picknick meenemen of fungeren op een achtertuin barbecue. Maar diende samen met cornbread of warme koekjes, ze kunnen maken een smakelijke main grof. Als er een ding dat goed gebakken bonen van grote g
Hoe maak je gebakken kip met een snelkookpan

Hoe maak je gebakken kip met een snelkookpan

Zuidelijke gebakken kip is traditioneel gekookt in een gietijzeren koekepan. Echter om deze zuidelijke lekkernij in een fast-food item, Harland Sanders gepopulariseerd een techniek van druk frituren kip die het vlees in 10 minuten in plaats van 30 ko
Hoe maak je Franse Toast met geen melk

Hoe maak je Franse Toast met geen melk

Gemakkelijk herkend door haar eggy textuur en goudbruine randen, is Franse toast een steunpilaar ontbijt, brunch, lunch en zelfs dessert. In wezen brood gedrenkt in een mengsel van ei, dit comfort food kan worden gemaakt zonder het gebruik van melk.
Hoe maak je een Logo met geen Download

Hoe maak je een Logo met geen Download

Ontwerpen van een logo voor uw bedrijf is een manier om opgemerkt en om mensen om te onthouden van uw naam. Als u alleen wilt maken van een logo voor uw eigen persoonlijke bedrijf en u niet het geld of ontwerp vaardigheden om te betalen iemand om te
Hoe maak je gebakken vis met Italiaans broodkruimels

Hoe maak je gebakken vis met Italiaans broodkruimels

Een hartige scherpe korst op vis is de perfecte contrast met een zachte schilferige interieur. Pan-frying uw eigen filets is eenvoudig en belonen, koken met meer inspanning bij de voorbereiding dan in de eigenlijke proces. U kunt elk recept gewoon br