Gebakken rijst is een favoriet onder veel mensen. Kan het een snel en eenvoudig gerecht te bereiden, zonder in te boeten op de smaak. Informatie over het maken van gebakken rijst in een handomdraai met behulp van een fornuis.
Wat die u nodig hebt
- Rijstkoker
- 2 kopjes witte rijst
- 2 kopjes water
- 1 kop bevroren erwten, wortelen en groene bonen mix
- 1/4 kopje baby maïs
- 2 eetlepels sojasaus
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 kopje lente-ui
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 theelepels gehakte knoflook
- 1 paprika
- 1 tlp verse gember
- 1 losgeklopt ei (optioneel)
Geniet van de rijst voor 15 minuten. De rijst wassen en afvoer van overtollig water. Zet het in de rijstkoker met 2 kopjes water.
Fijn hak de lente-uitjes, paprika en gember. Hak de knoflook fijn.
Verhit 2 eetlepels olie in een wok. Als je eieren in uw gebakken rijst, giet het losgeklopte ei in de wok. Niet het klauteren. Nadat het ei heeft ingesteld, kunt u het versnipperen in een kom.
Verwarm 2 eetlepels sesamolie. Voeg de erwten, wortelen, groene bonen, baby maïs, lente-ui, paprika, gember en knoflook. Voeg zout en ketjap manis. Stir fry gaar.
Voeg dit mengsel aan de rijst in de rijstkoker en roer. Sluit het deksel op de rijstkoker en zet hem aan. Kook de automatische timer afgaat, die aangeeft dat de rijst klaar is.
Zodra de rijst wordt gekookt, de geraspte ei stukken aan toevoegen.
- Als u op een zoutarm dieet bent, u kunt weglaten zout en de gebakken rijst nog proeft heerlijk.