Waarom zou je willen weten hoe maak je gehaktbrood met ketchup? Omdat meatloaf het ultieme comfort food is, en mensen hebben geboekt gehaktbrood met ketchup voor generaties. Vele topchefs hebben geprobeerd te maken gehaktbrood meer verfijnde en chique. Maar voor de meesten van ons, meatloaf gemaakt met goede, oude ouderwetse, onbedorven ketchup is wat echt voelt als thuis.
Wat die u nodig hebt
- 1.5 pond rundergehakt
- 1/2 kopje UI, fijngehakt
- 1 kopje gedroogde broodkruim
- 2 eieren, geslagen
- Zout en peper naar smaak
- 1/2 kop ketchup
- Grote kom
- Brood-pan
- Koken borstel
- Vlees thermometer
Verwarm uw oven aan 350 graden, en het verzamelen van uw ingrediënten.
Voeg de gemalen rundvlees, broodkruimels, uien, eieren in een grote kom. Voeg zout en peper naar smaak toe en meng het vervolgens allemaal samen. Zet het mengsel gehaktbrood in een brood brood vormige pan.
Ketchup van het penseel over de bovenste gehele bovenkant van uw gehaktbrood. Zet de pan in de oven en laat ze koken voor ongeveer een uur.
Controleer de temperatuur van het gehaktbrood met de thermometer van het vlees om ervoor te zorgen dat het wordt gedaan koken. Als het ten minste 160 graden niet leest, moet het een beetje langer koken.
- Experimenteren met uw gehaktbrood. Gehaktbrood is een van die gerechten gemaakt van veel verschillende manieren. Maar er is geen één juiste manier om gehaktbrood. Meeste gehaktbrood recepten vragen gemalen rundvlees, uien, eieren en broodkruimels. Maar na dat vrijwel alles gaat, met inbegrip van champignons, groene paprika, knoflook, tomaten en tomatensaus. U kunt verschillende soorten vlees, zoals grond worst. Kortom, als u denkt dat het zal smaken goed dat, kun je het in je gehaktbrood.
- U kunt ook bruine suiker, honing, mosterd of citroen sap toevoegen aan uw ketchup glazuur voor extra smaak.