Tarwe is een ideale nood-opslag-item. Het slaat beter dan zowat elke andere voedsel. Ook verpakkingen een heleboel voedingsstoffen en is al duizenden jaren een hoofdbestanddeel van veel mensen. Draaien uw opslag tarwe maar in brood, is een lang en moeilijk proces. Bijna alle brood recepten vereisen andere ingrediënten die Bewaar niet goed, zoals olie en gist. U moet ook een oven, die mogelijk niet beschikbaar als er geen macht is. Het maken van gemalen tarwe granen van uw opslag tarwe is snel en eenvoudig. Het duurt minder dan 20 minuten, en dat geldt ook voor het slijpen van de tarwe. Dit recept maakt 4, 4-ounce porties. Dit artikel is deel van mijn "Overleven de ineenstorting van de beschaving" serie.
Wat die u nodig hebt
- 1 1/2 kopjes Water, 1/8 eetlepels zout, 3/4 kopjes tarwe tarwe Grinder
Koop een hand graan molen als u er nog geen hebt. Zij kunnen worden gevonden op het web voor ongeveer $75. Check de links op deze pagina. Het duurt niet lang om te slijpen van tarwe met de hand zal, en als de kracht is, een elektrische slijper nutteloos.
![]()
De molen aan een stevige tabel koppelen. Moet u wellicht te plaatsen van een klein stukje karton onder de voet van de molen ter voorkoming van schade aan uw tabel.
![]()
De tarwe vermalen tot een grof meel. Gebruik alleen wat u nodig heeft voor de komende week of zo. In een koele, droge plaats, tarwe opgeslagen voor ongeveer 30 jaar. Zodra het "gekraakt heeft" of gemalen tot meel, het heeft is houdbaarheid veel minder. Met behulp van de molen in de afbeelding, kost het me minder dan 1 minuut te slijpen een kopje van tarwe.
![]()
Breng water en zout aan de kook in een kleine steelpan.
![]()
Snel roer de gemalen tarwe en blijven roeren om te voorkomen dat klontjes.
![]()
Vermindering van de warmte aan de kook, de pan dekken en ongeveer 15 minuten af en toe roeren afkoelen.
Ik voeg melk en suiker, maar u kunt serveren met een verscheidenheid van kruiden zoals gehakte appelen, rozijnen of andere gedroogde vruchten, bruine suiker, honing, kaneel suiker, kokosnoot, verse bessen of bananen.
![]()
- Voeding: Een 4-ounce portie biedt ongeveer: 76 calorieën 3 g proteïne, 16 g koolhydraten, 3 g vezel, 0 g vet, 0 mg cholesterol, 10 mcg folaat, 1 mg ijzer, 76 mg natrium.
