De romige consistentie van Griekse yoghurt roept dessert meer overtuigend dan waterige, niet-Griekse types. Kunt u overwegen een karton van Griekse yoghurt een traktatie op zich. Maar het werkt ook goed als een cheesecake ingrediënt of als een parfait gelaagd met cheesecake-achtige ingrediënten. Of u gebruiken van Griekse yoghurt wilt, zure room in een fundamentele cheesecake recept vervangen of gewoon geven uw dagelijkse yoghurt een dessert kwaliteit, vertrouwen op sommige kaastaart bakken technieken.
Mellow het
Helpen evenwicht de z'n taart kwark of zure room in sommige versies gebruikt in standaard kaastaart, suiker en vanille. Op dezelfde manier, kunnen deze basisprincipes dessert mellow de z'n van Griekse yoghurt. Gebruik een druppel of twee vanille-extract en een lepeltje suiker of honing voor een enkele portie en meer bij het maken van een yoghurt-cheesecake.
Infusie van het
Gebruik op smaak gebrachte kaastaart als inspiratie bij omhoog het kleden van uw Griekse yoghurt. Midden-Oosten stijl kaastaart, mengsel bijvoorbeeld rozenwater in het vullen. Herfst-themed kaastaart, aan de andere kant, omvatten pompoen puree, kruidnagel, nootmuskaat, gember en kaneel. Sommige makers cheesecake swirl brokken van fruit niet alleen naar een stroperige topping, maar ook naar het vullen zelf. Voeg kleine hoeveelheden van deze soorten ingrediënten in een goblet van Griekse yoghurt of meer voor een Griekse yoghurt-cheesecake.
Boven het
Een klodder topping lepelvormig over Griekse yoghurt of een plakje dessert yoghurt gebaseerde onderstrepingsteken de cheesecake verenigingen die u kan hebben gemengd in de yoghurt zelf. Toppings kunnen worden als eenvoudig als verse groenten of jam aardbei of framboos. Aan de andere kant, kunt u de ingrediënten van de smaak "cheesecake" door spooning fig-pistache siroop, bourbon-karamel saus of tropisch fruit coulis onderstrepen over de basis yoghurt.
Draai het
Als uw idee van de perfecte cheesecake één die z'n heeft uitgesproken is, gebruik citroensap aan de oprit van de tang-factor. Omdat Griekse yoghurt vaak zo pittig als zure room is, is het citroensap de enige ontbrekende ingrediënt in een taart Griekse yoghurt-cheesecake. Een paar lepels van vers geperst citroensap mengen in een yoghurt-cheesecake recept, of gebruik een paar druppels van een citroen wig voor een enkele portie. Citroenschil onderstreept de citrus helderheid wanneer geraspt over fruit topping.
Laag het
U maakt een cheesecake parfait met Griekse yoghurt, overweeg zwenken in een laag of twee van graham cracker kruimels. Graham crackers zijn de standaard ingrediënten voor traditionele kaastaart. Kruimel lagen in een parfait van yoghurt crunch toevoegen aan het dessert, maar ook roepen klassieke cheesecake. De kruimels kunnen ook worden bestrooid over een fruitige topping, veel dezelfde manier noten de finishing touch van een parfait van ijs zijn.
Het mollige
Toevoegen dessert-achtige smaakstoffen mogelijk al ubehoefte te transformeren van een portie Griekse yoghurt in iets meer als cheesecake. Echter als u bent een werkelijke dessert, maken yoghurt van textuur veranderen door het te mengen met andere ingrediënten helpt traditionele cheesecake gevoel. Een mix van yoghurt met een gelijke hoeveelheid van roomkaas en een kleine hoeveelheid gelatine krijgt het dessert extra romigheid en stevigheid.
