Als smakelijke zoals karamel popcorn, meest traditionele methoden voor te bereiden op de vereisen zowel de kookplaat en de oven, nemen nogal wat tijd en roeren. Soms wilt u gewoon vers karamel maïs zonder al die drukte. Met de hulp van de magnetron en een eenvoudige bruine papieren zak, kunt u gemakkelijk een snelkoppeling versie van karamel popcorn klaar in minuten thats voorbereiden.
De Popcorn
U kunt de popcorn voorbereiden voor uw papieren zak karamel maïs een van twee manieren. Hier kun je de gemakkelijke route en pop gewone magnetron popcorn die klaar in minder dan twee minuten zal zijn. Echter, als je niet een fan van magnetron popcorn, kunt u uw eigen in een pot op het fornuis met maïskorrels en olie. Bedek de bodem van een pot met canola-olie, voeg dan genoeg popcorn ter dekking van de olie in een enkele laag. Instellen op hoog vuur en betrekking hebben op de pot. Schud het af en toe als de maïs begint te pop. Wanneer de knallen vertraagt, haal van het vuur en giet in een kom.
De karamel
Combineren zodat de karamel, glucosestroop, boter en bruine suiker in een magnetron-kluis-container. Gebruik voor elk kopje popcorn dat u schoot, 1 kopje bruine suiker, 1/4 kopje glucosestroop en 1/2 kop boter. Verwarm het mengsel in de magnetron ongeveer twee tot drie minuten. Roer het mengsel en voeg in over 1/4 theelepel baking soda en een scheutje vanille-extract. Magnetron voor een andere minuut. Roer om ervoor te zorgen dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld in de karamel.
De zak
Nestle een bruine papieren zak in een ander voor de stevigheid. Giet de popcorn binnenkant van de zak, maar laten genoeg ruimte zodat kunt u gemakkelijk het schudden. Giet een gedeelte van de warme karamel over de popcorn in de zak, dan Vouw de bovenkant en voor een paar seconden goed schudden. Voeg een beetje meer en schud nogmaals. Herhaal met de laatste van de karamel en geven de tas een definitieve goed schudden. Open de zak en afrollen van de top. Plaats de zak in de magnetron en warmte in twee of drie 45-tweede intervallen, ertussen schudden. Verspreid de hete karamel popcorn op een bakplaat iets afkoelen.
Extra opties
U kunt creatief met de karamel popcorn door extra ingrediënten toe te voegen. Hak de pinda's, pecannoten, macadamias of andere noten u graag en toevoegen aan de tas van de popcorn als u de karamel toevoegt. U kunt grof zeezout ook toevoegen aan de karamel voor een gezouten karamel traktatie. Voor een geschopt-up caramel popcorn,
roer in een 1/4 theelepel cayennepeper voor een zoete en kruidige smaak. Een ander idee is om het hakken van gekookt krokant spek toe te voegen aan de popcorn nadat u hebt toegevoegd in de karamel.