Hoe maak je kip & Dumplings met behulp van Bisquick



Start tot finish: 45 minuten
Porties: 6
Moeilijkheidsgraad: Beginner

Een favoriete comfort food, kip en dumplings is een eenvoudig en stevig schotel te bereiden elke avond van de week. Dit recept is geïnspireerd door Betty Crocker's snelle kip en Dumplings, biedt het gemak van Bisquick dumplings met een rijke, smaakvolle soep basis. Bespaar tijd, vraag uw slager te breken van de kip voor jou of been dijen gebruiken in plaats van een hele vogel.

Ingrediënten

  • Soep

    • 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
    • Kosher zout, naar smaak
    • Gemalen zwarte peper, naar smaak
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 3-pond kip, in stukken gesneden
    • 1 grote ui, gesnipperd
    • 4 ribben selderij, gehakt
    • 3 wortelen, gehakt
    • 3 teentjes knoflook, gehakt
    • 2 eetlepels verse tijm
    • 2 laurierblaadjes
    • 1/2 theelepel kurkuma
    • 5 kopjes kippenbouillon

    Knoedels

    • 1 groot ei
    • 2/3 kopje slagroom
    • 2 kopjes oorspronkelijke Bisquick
    • 3 eetlepels Italiaanse peterselie, fijngehakt, plus meer voor portie

Routebeschrijving

  • Maak de soep

    In een ondiepe kom, zwaai de bloem met het zout en peper naar smaak en zet opzij. Verhit de olie op matig-hoog vuur in een Nederlands oven of grote, brede pot. Dredge de stukken kip in de bloemmengsel, een overmaat afschudden.

    De kip in de olie, voor 3 tot 4 minuten per kant bruin. Verwijder de kip op een bord en zet het opzij. Voeg de UI aan de pot en cook, roeren, gedurende 2 minuten.

    Voeg de selder, wortelen, knoflook, tijm, laurierbladeren en kurkuma in de pan en cook, roeren, gedurende 5 minuten of totdat de groenten beginnen te verzachten. Zout en peper naar smaak.

    Roer de Bouillon, schrapen van alle bits op de bodem van de pan, en breng het zachtjes aan de kook. De kip terugkomen in de pot, samen met alle sappen die hebben verzameld op de plaat. Cover en sudderen gedurende 15 minuten.

    Bereiden en de knoedels toevoegen

    Terwijl de kip simmers, klop het ei en slagroom. In een middelgrote kom, roer de Bisquick en peterselie. Roer het eimengsel, tot het net is opgenomen. Doen niet overmix.

    Verwijder het deksel van de pan en het knoedel mengsel langs beschimpend eetlepels in de Bouillon. Dekking van de pot opnieuw en sudderen gedurende 10 tot 12 minuten meer, totdat de knoedels stevig zijn en naar de oppervlakte stijgen.

    Verdeel de kip, knoedels en bouillon tussen kommen en bestrooi met de gehakte peterselie.

Waarschuwingen

  • Voedsel overgedragen om ziekte te voorkomen, het koken van de kip tot een minimum van 165 graden Fahrenheit, zoals aanbevolen door de USDA.

  • Overmixing van het deeg zal resulteren in zware knoedels. Handvat zo weinig mogelijk voor een tedere textuur.

  • Na het toevoegen van de knoedels niet roeren van de ingrediënten. Als ze lijken te groepje als eerste toegevoegd, swirl de pot zachtjes op het fornuis totdat de ingrediënten worden gescheiden en ondergedompeld.

Tips en variaties

  • Voor een romiger versie: Plaatsvervanger 1 1/2 kopjes van Bouillon met een 10 3/4-ounce kan verkorte cream van kip of crème van selderij soup. Klop in de soep met de Bouillon, net voor het toevoegen van de kip.

    • Klop voor een dikkere Bouillon, 1/2 kopje bloem in 2 kopjes kippenbouillon voordat roeren in de pan met de resterende Bouillon en het toevoegen van de kip.

    • Voeg 2 kopjes bevroren erwten of bonen , samen met de Bouillon.

    • Skip baggeren van de kip en kook gedurende 6 minuten per kant. Zodra de schotel wordt lichtjes gekoeld, negeren de skins en versnipperen de kip voordat hij terugkeerde naar de pot met de Bouillon.

    Weglaten van de olijfolie en bak zes segmenten dikke spek in de pot. Verwijder het spek papier handdoeken en brown de kip in het spek vet. Dienen de kip en de knoedels gegarneerd met spekblokjes. 1 kopje Bouillon anderzijds vervangen door 1 kopje droge witte wijn. Voeg de wijn in de pan nadat de groenten beginnen te verzachten en sudderen tot de alcohol kookt af en de wijn, 2 tot 3 minuten vermindert. Voeg de bouillon toe en ga verder zoals gebruikelijk.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je kip Alfredo met behulp van de room van de soep van de paddestoel

Hoe maak je kip Alfredo met behulp van de room van de soep van de paddestoel

Kip Alfredo staat bekend om drie hoofdingrediënten: kip, kaas en pasta. Een manier om je kip Alfredo meer lekker is met crème van champignonsoep in het recept. Niet alleen zal het toevoegen van smaak, maar een dikkere consistentie in de saus. Kennen
Hoe maak je trechter gebak met behulp van Bisquick

Hoe maak je trechter gebak met behulp van Bisquick

Start to Finish: 25 minutenPorties: 4Moeilijkheid: IntermediairU hoeft niet te wachten op een carnaval te komen naar de stad om te genieten van gefrituurde trechter gebak. Ze thuis met ingrediënten die je hebt waarschijnlijk al aan kant. Hier moet u
Hoe maak je een Blog met behulp van Blogger.com

Hoe maak je een Blog met behulp van Blogger.com

Als u op zoek bent om te maken van uw eigen persoonlijke blog, met behulp van Blogger.com, is hier de introductie van een stap voor stap om te beginnen. Leren hoe te registreren voor een account, kies de blognaam van uw, uw pagina ontwerpt en maken b
Hoe maak je een beeld met behulp van Plastic melkflessen

Hoe maak je een beeld met behulp van Plastic melkflessen

Als je hebt gekregen een kunstproject van de school te maken van een sculptuur met plastic melkflessen als onderdeel van een recycling uitdaging of wedstrijd, of als u een kunst student bent en u wilt plastic melkflessen gebruiken als een materiaal i
Hoe maak je een puzzel met behulp van MS Word

Hoe maak je een puzzel met behulp van MS Word

U weet misschien dat hij meester van de 1.000 stuk puzzel, maar hoe zou hij tarief ten opzichte van een aangepaste puzzel die u hebt gemaakt? U kunt uw eigen legpuzzels met behulp van Microsoft Word. U maken puzzels door een afbeelding toe te voegen
Hoe maak je een Brochure met behulp van Photoshop

Hoe maak je een Brochure met behulp van Photoshop

Brochures helpen bevorderen van uw bedrijf door een heleboel informatie in een relatief klein pakket dat kan worden gemaild, geplaatst in brochure rekken of links op countertops van de storefront verpakking. Deze veelzijdige marketing stukken kunnen
Hoe maak je Collage Art met behulp van tijdschrift knipsels

Hoe maak je Collage Art met behulp van tijdschrift knipsels

Heb je veel oude tijdschriften liggen rond uw huis? Wilt u niet hen om weg te gooien? Maken van collage kunst met behulp van magazine foto's is een geweldige manier om die oude tijdschriften te gebruiken. Een collage maken is relatief eenvoudig en ne
Hoe maak je een videoclip met behulp van Clips van Shows

Hoe maak je een videoclip met behulp van Clips van Shows

De beste TV Maak je verliefd op de tekens en diep voor hen te zorgen. Veel mensen willen maken van muziekvideo's uit hun favoriete programma's, splicing samen videoclips en het toevoegen van een nummer. Kunt u uw eigen muziekvideo's met behulp van cl
Hoe maak je een lettertype met behulp van Corel

Hoe maak je een lettertype met behulp van Corel

Creëren van uw eigen lettertypen kan niet alleen leuk, het kan ook een nuttige vaardigheid te hebben als u op zoek bent naar een speciale lettertype voor een presentatie, wilt maken van een persoonlijke logo voor uw eigen bedrijf, of overwegen copyri
Hoe maak je een tijdschrift met behulp van Microsoft Word

Hoe maak je een tijdschrift met behulp van Microsoft Word

Maken van een tijdschrift in Microsoft Word is enigszins verschillend van het daarmee in een publishing software zoals Adobe InDesign, maar het is niet volledig ongehoord van. Het kan werken en geven u een solide ogende eindresultaat.Wat die u nodig
Hoe maak je een Monogram met behulp van Photoshop

Hoe maak je een Monogram met behulp van Photoshop

Monogrammen kan van een paar gecombineerde initialen of de initialen van de naam van één persoon. Ze zijn populair als opgenomen in trouwfeesten, maar zijn ook prachtig om weergeven op stationaire of in uw home decor. Met behulp van Photoshop te make
Hoe maak je een projectorscherm met behulp van een wit vel

Hoe maak je een projectorscherm met behulp van een wit vel

Je hebt de projector, de comfortabele stoelen en de popcorn. Nu alles wat je nodig hebt voor uw grote film van de nacht is de projectorscherm. In plaats van uitgaven big bucks voor een commerciële projectiescherm, maak uw eigen scherm thuis met behul
Hoe maak je een agenda met behulp van Microsoft Access

Hoe maak je een agenda met behulp van Microsoft Access

Als u ooit een online reserveren van een hotel gemaakt heb, begrijp je hoe belangrijk kalender besturingselementen kunnen worden. Ze opduiken en u toelaten om een datum te kiezen zonder te typen in een tekstvak. Microsoft Access had een kalenderbestu
Hoe maak je kerst Decors met behulp van geometrische figuren

Hoe maak je kerst Decors met behulp van geometrische figuren

Maken van kerstdecoraties thuis kan worden onderhoudend en een project dat de hele familie samen kunt doen. De tijd in te voeren vormen maakt het bovendien een waardevolle leerervaring voor jonge kinderen in het huis. Met behulp van geometrische vorm