Fruit is een belangrijk onderdeel van een evenwichtige voeding en een goed alternatief voor snoep. Gedroogde groenten en fruit leer concentreren de zoetheid van de vrucht, zijn gemakkelijk op te bergen en zijn zeer geschikt voor backpacken. Gebruik uw magnetron om fruit lederen elimineert lange droogtijd of omvangrijk dehydrators. Mix en match favoriete fruit toevoegen van opwinding brown-tas lunches of altijd bij de hand voor een snelle pick-me-up snack.
Wat die u nodig hebt
- Vers fruit
- Blender of hand-zwengel voedsel grinder
- Magnetron
- Plastic omslag
- Magnetron-safe plaat
- Magnetron-safe schotel
Was, schil en pit van de vrucht. Goede selecties voor fruit leer zijn appelen, bosbessen, bananen, perziken of peren. Bramen en frambozen kunnen worden gebruikt, maar de zaden kunnen beïnvloeden de textuur van het eindproduct. Hoge zure vruchten zoals ananas van invloed kan zijn op de consistentie van het gedroogde leder.
Pureer het fruit. Een elektrische blender werkt goed voor deze stap, maar u kunt in plaats daarvan een hand zwengel voedsel molen. De vrucht moet grond in kleine deeltjes. De puree moet vochtig genoeg om gemakkelijk gieten, maar mag niet te nat worden. Commerciële appelmoes is de juiste consistentie. Suiker of honing kan worden toegevoegd indien gewenst.
Plaats een laag plasticfolie op een magnetron veilige plaat. Verspreid de groenten in een dunne laag op de plasticfolie.
Verhoog de plaat in de magnetron door deze te plaatsen op een schotel die ondersteboven gedraaid is. Magnetron op 50 procent kracht gedurende vijf minuten of totdat de puree niet meer plakkerig is. Als er nog steeds een beetje plakkerig in het midden, blijven magnetron in 25 tweede uitbarstingen. Bekijk het mengsel nauw samen om ervoor te zorgen dat het niet branden.
Laat het fruit-Leer om te genezen bij kamertemperatuur 's nachts. De afgewerkte lederen in haar plasticfolie oprollen. Het kan worden opgeslagen op kamertemperatuur voor tot een week.
- Bananen en appels maken grote vruchten leder.
- Voeg kaneel of andere vruchten-vriendelijke specerijen voor meer interessante smaken.
- Als uw opslagomgeving vochtig is, horloge afgewerkt leder voor schimmel. Vochtigheid kan het verkorten van de opslagduur.