Een aantal recepten zijn beschikbaar voor het maken van citroen cookies met behulp van een citroen cake mix. Twee recepten zijn vrij eenvoudig en maken grote proeverij cookies. Vereist een coole zweep. De andere vereist eieren, plantaardige olie en een lekkere slagroom. Welk recept je kiest, zullen de citroen cookies een zachte cookie, die een kopje thee, koffie of glas melk zal aanvullen.
Wat die u nodig hebt
- Een citroen cake mix
- Een 9 ounce kuip van Cool Whip
- Een ei
- 1/2 kopje zoetwaren suiker
- Twee eieren
- 1/2 kopje plantaardige olie
- Slagroom:
- Een kopje suiker zoetwaren
- 1/4 theelepel voor citroen extract
- 1 tot 2 eetlepels melk
Hoe maak je Lemon Cookies met coole zweep
Het combineren van één citroen cake mix, één 9 ounce kuip van coole zweep en een ei. Mix de ingrediënten met een elektrische mixer tot goed gemengd.
Drop de cookie mengsel door theelepeltjes in de 1/2 kopje zoetwaren suiker. Rol in ballen en plaats op een bakplaat.
Plaats in een oven tot 325 graden voorverwarmd. Bak de koekjes ongeveer 15 minuten of tot licht bruin. Verwijder uit de oven en koel op een rek van de cookie.
Hoe maak je Lemon Cookies met eieren en olie
Combineer de cake mix, twee eieren en 1/2 kopje plantaardige olie. Meng tot de ingrediënten goed zijn gemengd.
Het deeg langs afgeronde theelepeltjes op de bakplaat. Plaats in een oven die heeft al voorverwarmd tot 350 graden. Bak voor ongeveer acht minuten. Verwijder uit de oven.
Combineer de zoetwaren suiker, citroen extract, en melk om een dunne suikerglazuur. Net genoeg melk gebruik te maken van de slagroom een consistentie voor gemakkelijk druilerig op de cookies. Terwijl de cookies nog warm zijn, motregen op de slagroom of wacht totdat de koekjes geheel zijn afgekoeld, als u niet dat de slagroom wilt te smelten in de cookies.
- Citroenschil toevoegen aan de recepten van het koekje. Voeg gehakte noten voor verscheidenheid.
- Niet meer dan bakken koekjes of zij zullen droog worden. Zij worden gedaan wanneer ze een licht bruine kleur zijn.
