Chili is van oudsher een stoofpot gemaakt met chili bonen te voegen kruid. Vandaag vindt u een overvloed aan verschillende soorten chili recepten. De ingrediënten van een recept voor chili naar de andere kunnen sterk variëren in de soorten vlees, kruiden, bonen en groenten die worden gebruikt. Als u slechts op zoek bent naar een eenvoudige manier om een chili voor een maaltijd thuis, deze gezonde, smakelijke recept past bij uw behoeften.
Wat die u nodig hebt
- 1 pond rundergehakt
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 2 1/2 tbsp. chilipoeder
- 1/2 tsp. gemalen komijn
- 1/2 tsp. knoflookpoeder
- 29 oz.-kan in blokjes gesneden tomaten met chilipepertjes
- 15-oz. kan tomatensaus
- 16-oz. kan rode kidney bonen
- Zout en peper naar smaak
Stap 1
Brown gemalen rundvlees met gehakte uien, chilipoeder, komijn en knoflook poeder in een grote koekepan op matig-hoog vuur. Afvoer van vet.
Stap 2
Meng de tomaten, tomatensaus, zout en peper.
Stap 3
Breng de mengsel aan de kook. Verlaag hitte laag te dekken.
Stap 4
Overdekte voor 1 1/2 uur sudderen. Roer af en toe.
Stap 5
Verwijder klepje, roer in bonen en sudderen voor een extra 3 minuten of totdat de bonen zijn opgewarmd.
