Start to Finish: 15 minuten
Porties: 6 tot en met 8
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Limonade met Meyer citroenen heeft een natuurlijke zoetheid , zodat u niet hoeft toe te voegen een heleboel suiker ter bestrijding van tartness, in tegenstelling tot andere citroenen. Meyer citroenen zijn technisch een hybride citrus vruchten, een mix tussen citroenen en mandarijn sinaasappelen die is ontstaan in China. Deze citroenen zijn moeilijker te verzenden, waardoor ze meer duur, maar zeer wenselijk voor veel koks. Hier zult u de smaak van Meyer citroen limonade en hoe verfrissend het is.
Wat die u nodig hebt
- Pan
- Juicer
- Werper
- Lepel roeren
Ingrediënten
- 1/2 kopje suiker
- 1/2 kopje water plus 1 1/2 kwart gallons water
- 5 tot en met 6 Meyer citroenen
Routebeschrijving
Stap 1: Maak een eenvoudige siroop
Maak een eenvoudige siroop in een kleine steelpan door de 1/2 kopje water en suiker samen koken totdat de suiker volledig is opgelost. Eenvoudige siropen zijn uitstekend wanneer gebruikt voor het zoeten van limonades en ijsthee omdat de stroop vermengt zich met de drank overwegende dat suikers de neiging te vestigen op de bodem van het glas of de werper.
Stap 2: SAP van de citroenen
De Meyer citroenen snij doormidden en SAP hen in de kruik. Als u zachtjes de citroen op de teller rollen, zal toepassen van een kleine hoeveelheid druk, het losraken opwaarts het SAP en het gemakkelijker maken om het SAP van de citroen. Als u geen een juicer, gebruik je handen te knijpen het SAP van de citroenen.
Stap 3: Meng de limonade
De eenvoudige siroop toevoegen aan het citroensap toe en meng. Vervolgens in 1 1/2 kwart gallons water toevoegen en roer samen tot gecombineerd. Toevoegen ijs en serveer.
Portie suggesties
De schil van de citroenen Meyer kunt heerlijke smaak toevoegen aan uw limonade. Probeer bevriezing van de schil in ijsblokjes met frambozen of verse munt niet verlaat, en gebruik vervolgens de smaakvolle ijsblokjes in de limonade. Je toevoegen voor een lekkere twist, te voorkomen dat de limonade van proeverij afgezwakt wanneer het ijs smelt, en de ijsblokjes zijn esthetisch eveneens.