Het maakt niet uit als u wilt dat bosbes, chocolade chip of een ander type van muffin, is het mogelijk om ze te laten verwijderen. U moet beginnen met een basis muffin recept. Deze optie met veenbessen werd aangepast van "The alles klassiekers receptenboek" door Lynette Rohrer Shirk.
Wat die u nodig hebt
- 2 kopjes meel
- 2/3 kopje suiker
- 1 tbsp. bakpoeder
- 1/2 tsp. zout
- 2 eieren
- 1 kop melk
- 6 tbsp. boter, gesmolten
- 1 tsp. vanille-extract
- 1 1/4 kopjes veenbessen (of een ander fruit/invoegtoepassing van uw keuze, naar smaak)
Stap 1
Verwarm de oven op 400 graden Fahrenheit. Vet een 12-cup muffin tin of lijn de gaten met papier muffin cups.
Stap 2
Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote mengbak.
Stap 3
Combineer de eieren, melk, boter en vanille in een andere kom met een garde.
Stap 4
Meng de ingrediënten in een kom en voeg de cranberries (of welke groenten die u wilt gebruiken).
Stap 5
De muffin beslag gelijkmatig verdelen in de 12 muffin-koppen.
Stap 6
Bak de muffins voor 15 minuten, of totdat ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen minstens 20 minuten voor het opdienen.
