Munt SAP, de basis voor het vernieuwen en koeling van dranken, staat bekend als pudina in Indiase keuken. Het SAP is vergelijkbaar met limeade met minty notes. De groene drank kan worden gekruid met kerrie, peper, komijn en andere smaakmakers, of het kan worden geserveerd als een infusie van citrus mint. Pudina kan dronken warm of koud, en is een uitstekende gehemelte reinigingsmiddel tussen cursussen. Velen geloven mint regelt de maag, en het frist de adem.
Wat die u nodig hebt
- Scherp mes
- 1 kopje verse muntblaadjes
- 1 kopje limonade
- 1 liter mineraalwater
- 8 ounces suiker
- 1 theelepel anijs poeder
- Kaneel
- Pan
- Kachel
- Zeef
- Citroen segmenten
Trek de bladeren uit de stengel. De stam zal de drank zwart maken. Ruwweg hak van de bladeren, en leg ze in een pan. Voeg limonade, mineraal water, suiker, poeder van anijs en kaneel, en laat het zitten voor twee uren marineren ingrediënten.
Plaats de pan op de warmtebron, en breng het aan de kook. Laat het mengsel gedurende drie minuten koken, en haal dan de pan van het vuur. Laat het SAP afkoelen natuurlijk voor ongeveer 15 minuten. De munt is weekwater in de vloeistof en smaak toe te voegen aan de drank.
Stam het mengsel, en gooi de lichamen. Serveer de drank warm of koud over ijs, met een takje munt en een schijfje citroen.