Met inbegrip van volle granen in je dieet kan helpen bij het wegwerken van vet en cholesterol uit uw systeem. Hele granen zoals haver staal gesneden levert ook uw lichaam met waardevolle antioxidanten die helpen bij de bestrijding van ziekten---alles uit de gewone verkoudheid tot hart-en vaatziekten en diabetes. Omdat staal gesneden haver een volkoren ze de neiging om langer duren om te koken dan gewone havermout, maar wanneer u de gezondheidsvoordelen overwegen en factor in het comfort van een stomende kom heerlijke haver op een koude winterochtend, een beetje prep werk de avond tevoren is ook de moeite waard.
Wat die u nodig hebt
- 1 1/2 kopjes staal gesneden haver (beschikbaar in het gangpad van de granen van de meeste kruidenierszaken)
- 6 kopjes water
- Grote kookpan met deksel
- 1/2 kopje gedroogd fruit, zoals bosbessen, cranberries of rozijnen
- 1/4 kopje geschaafde amandelen
- 1/2 theelepel vanille
- melk
- bruin of gekorrelde suiker
The Night Before
Het combineren van haver en water in de pan.
Breng de haver en water aan de kook op hoog vuur. Zodra de haver zijn koken, vermindering van de warmte aan middelgrote en kook gedurende 1 minuut.
Haal de pan van het vuur en dek het af met een deksel.
Laat de haver rusten over nacht.
's ochtends
Verwijder het deksel van de pan.
Wederbrengen de haver en water aan de kook op hoog vuur.
Vermindering van de warmte om te laag en de haver sudderen gedurende 10 minuten, regelmatig roeren.
De haver Haal van het vuur en roer de gedroogde vruchten, noten en vanille.
Serveer de havermout met melk en suiker.
- Wees creatief met uw invoegtoepassingen. U kunt elk type van noten of gedroogde vruchten gebruiken of probeer het toevoegen van kruiden zoals kaneel, kardemom en nootmuskaat. Indien gewenst, kunt u de havermout met honing zoeten.
- Overgebleven havermout kan worden opgeslagen in een overdekte container in de koelkast voor maximaal drie dagen. Opnieuw verwarmen in de magnetron en zal zij net zo lekker als de eerste dag die u hebt gemaakt.
