Hoe maak je Pan-geroosterde kip borsten

Pan-roosteren is een weinig bekende methode die startlingly eenvoudig en resulteert in kippenborsten met krakend huid. U moet een stevige ovenvaste koekenpan. Dit recept maakt vier één kip borsten.

Wat die u nodig hebt

  • spatels
  • 3 tbsp. pinda olie
  • Skillets
  • zout en peper
  • 4 kippenborsten met de huid en de eerste bone van de vleugel
  • Zout en peper
  • Skillets
  • Spatels
  • Verwarm de oven op 350 graden F.

  • Verwarm een stevige ovenvaste koekenpan op matig vuur. Een goed gekruide gietijzeren koekepan werkt het beste.

  • Kruid de kip aan beide kanten met peper en zout. Controleer de kip borsten om ervoor te zorgen dat elk heeft genoeg huid ter dekking van het borstvlees.

  • Lag de borsten huid-zijde naar beneden op de snijplank en geven elkaar een paar stevige whacks met de platte kant van een vlees hamer of andere zwaar voorwerp. Dit zal helpen hen behoeden voor curling tijdens het koken. Niet pletten van de borsten.

  • Plaats van de olie in de pan, swirl jas volledig en de borsten in de olie huid-kant vast. Ze moeten heel voorzichtig sissen. Als de kip sizzles te snel, zet de warmte onmiddellijk.

  • Kook de kip zonder draaien voor ongeveer 3 minuten. Het moet zeer langzaam koken.

  • Zet de koekenpan in de oven, zonder het draaien van de kip en kook totdat de borsten zijn gedaan.

Tips & waarschuwingen
  • Omdat de huid van de kip in voortdurend contact met de bodem van de pan blijft, wordt het zeer krokant wanneer gekookt.
  • De twee sleutels tot dit recept zijn niet de borsten en kook ze op de top van de kachel zeer langzaam op het eerste, zodat de huid niet bruin te vroeg maar koks lang genoeg om te beginnen te renderen zijn vet en het vocht weg te koken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je makkelijk gevulde kip

Hoe maak je makkelijk gevulde kip

De eenvoud van deze kip schotel logenstraft zijn eenvoudig recept en heerlijke smaak. De vulling in de gebakken kip vult het vlees met allerlei prachtige smaken en houdt uw kruiden werk eenvoudig. Het is gezond, gemakkelijk, snel en zeker te behagen
Hoe maak je Oven gebakken kip

Hoe maak je Oven gebakken kip

Hoe maak je Oven gebakken kip. Hoewel er vele variaties, gebakken kip is een Amerikaanse klassieker en een must-know voor alle chefs. Dit bepaalde recept biedt een geroosterde knoflook smaak aan het eindproduct. Wijziging van het recept aanpassen aan
Hoe maak je krokant gebakken kip, een geheim ingrediënt

Hoe maak je krokant gebakken kip, een geheim ingrediënt

U doet alles door het recept maar nog blijken doorweekte gebakken kip? Leer hoe te maken van krokant gebakken kip, elke keer.Een oudere dame gedeeld geheim met me wanneer ze krokant gebakken kip naar de kerk bracht. Ontdek het geheim.Wat die u nodig
Hoe maak je Spaghetti met kip

Hoe maak je Spaghetti met kip

Voor mensen op zoek naar een nieuwe manier om spaghetti, is kip spaghetti ideaal. Het is uit met het gemalen rundvlees, en met de kip. Met behulp van kip in plaats van gemalen rundvlees met uw spaghetti is een gezonde manier om te genieten van een ma
Hoe om te grillen van kip borsten Outdoors

Hoe om te grillen van kip borsten Outdoors

Kanaal van uw innerlijke grillen rockster en grill op een schotel van sappig, smaakvolle kip borsten. Deze magere juweeltjes behoren tot het lastiger vlees grillen. Immers, zou kunnen je eindigen met een stuk droog vlees met alle beroep-- en smaak--v
Hoe maak je ouderwetse geraspte kip Sandwiches

Hoe maak je ouderwetse geraspte kip Sandwiches

Er zijn weinig meer rustgevende comfort voedingsmiddelen dan ouderwetse geraspte kip broodjes. Dit recept bestaat uit geraspte kip gekookt in een romige saus en geserveerd op een geroosterd broodje. Misschien is het beste deel van deze maaltijd dat d
Hoe maak je kippenvleugels, offertes of borsten in een klein Toaster Oven

Hoe maak je kippenvleugels, offertes of borsten in een klein Toaster Oven

U hoeft niet een grote oven te maken goede kippenvleugels, offertes of borsten. U kunt koken tot een heerlijke maaltijd met behulp van een toestel vaak-heden maar vaak vergeten: uw toaster oven. Terwijl de meeste mensen slechts een broodroosteroven g
Hoe maak je land afgeroomd kip

Hoe maak je land afgeroomd kip

Dit recept voor land afgeroomd kip is een echt comfort voedsel gemaakt met kip borsten en ei noedels in een rijke, smaakvolle roomsaus. Volg de onderstaande stappen en in minder dan een uur u zal genieten van dit gerecht met uw familie of gasten. Dit
Hoe te bevriezen van gekookte kip borsten

Hoe te bevriezen van gekookte kip borsten

Als u teveel kip borsten maken en ze binnen een paar dagen niet eten, is de volgende beste optie te bevriezen ze. Terwijl bevroren gekookte kip borsten sommige van hun frisse smaak en textuur verliezen, kunt u ze in andere recepten. Voor de beste res
Hoe maak je Italiaans gekruide kip

Hoe maak je Italiaans gekruide kip

Als u een stevige maaltijd in een haast nodig hebt, gaan je niet fout met een dampende schotel van Italiaans gekruide kip geserveerd over hot, boterachtige pasta. Voeg een verse groente en sommige krokant knoflook brood, en je bent een lekker en bevr
Hoe maak je heerlijke gebakken kip benen

Hoe maak je heerlijke gebakken kip benen

Gebakken kip is een geliefde Amerikaanse klassieker, of koud geserveerd op een picknick, comfort food-stijl naast een stapel van romige aardappelpuree of als een decadente verwennerij gecompenseerd door een frisse, groene salade. Als alternatief voor
Hoe maak je Lemon Pepper kip

Hoe maak je Lemon Pepper kip

Start to Finish: 90 minutenPorties: 4 tot en met 6Moeilijkheidsgraad: BeginnerCitroen peper kip is een smaakvol gerecht dat u aan een breed scala aan instellingen en stemmingen aanpassen kunt. Serveer het geheel voor een elegant dinerof vervanging zo
Hoe maak je een automatische kip Waterer

Hoe maak je een automatische kip Waterer

Automatische waterers voor kippen zijn handig, maar ze kunnen zeer duur zijn. Gelukkig, voor een fractie van de kosten, kunt u een automatische kip waterer thuis. U kunt een eenvoudige emmer van vijf-gallon omzetten in een automatische kip waterer me
Hoe maak je kaas gevulde kip spek

Hoe maak je kaas gevulde kip spek

Dit is een gastronomische maaltijd, die u kunt uw gasten met wow. Het is niet te hard voor te bereiden, maar het smaakt fantastisch. U kunt bakken, pan bak of houtskool je kaas gevulde Bacon kip braden. Serveer het met rijst of frietjes en een salade