Rock candy is een eenvoudig te maken traktatie, dat is een leuk project voor u en uw kinderen. Je kinderen genieten van het eten van het voltooide project en kunnen ook leren hoe moleculen veranderen vorm wanneer gemengd met andere stoffen. Rock candy swizzle sticks vereist alleen een paar materialen en enige tijd.
Wat die u nodig hebt
- Water
- Maatbeker
- Pan
- Kachel
- Suiker
- Jar
- Swizzle sticks
- Vetvrij papier
- Voedselkleuring
- Candy smaakstof
- Tekenreeks
- Potlood
- Mes
Voorbereiding
2 kopjes water giet in een steelpan en verwarm het water op de kachel tot het kookt.
Voeg vier kopjes suiker langzaam in het water en roer het mengsel met een lepel tot alle van de suiker is opgelost. Zorg ervoor dat roer voortdurend, zodat de suiker niet op de bodem van de pan ophopen en branden. Wanneer suiker niet langer lost de pan uit de brander verwijderen en laat ze afkoelen gedurende ten minste 20 minuten.
Giet het mengsel in een hoge pot, totdat de pot vol is.
Dompel uw swizzle stokken in de kruik, coaten ze met de suiker en water mengsel. Verwijder de stokken swizzle uit de pot en leg ze op wax papier. Laat het mengsel op de swizzle stokken volledig droog. Dit kan één tot twee dagen duren. Als het mengsel is drogen, dekken de pot met vetvrij papier.
Vorming van de Rock Candy
Voeg voedselkleuring en/of snoep bijsmaak aan het water en suiker mengsel in de pot en roer met een lepel.
Voeg de gedroogde swizzle stokken in de kruik. Doe dit door koppelverkoop van een tekenreeks aan het einde van elke swizzle stick. Bind het andere uiteinde van de tekenreeks aan die een potlood en leggen het potlood in de pot, zodat de stokken swizzle te bengelen in de kruik. Dekking van de pot met vetvrij papier. Laat de swizzle stokken te blijven in de pot voor zeven dagen terwijl het formulier kristallen suiker op de stokjes.
De rock candy swizzle stokken uit de pot verwijderen. De swizzle stokken zitten, elkaar geplakt dus gebruik een mes om de chip op de rock candy om ze te scheiden.
- Zorg ervoor dat uw pot op een plek waar het zal niet worden verstoord terwijl de rock candy op de stokken swizzle vormt instellen.
