Hoe maak je Sushi van gerookte zalm

Als u proberen uw hand willen zou bij het maken van sushi, maar niet wilt gebruiken van rauwe vis, proberen het maken van sushi van gerookte zalm. Hoewel sushi traditioneel met rauwe vis of groenten gemaakt wordt, maakt de pikante smaak van rijstazijn een geweldige aanvulling op de aardse smaak van gerookte zalm. Dit soort sushi heeft ook het voordeel dat ze minder bederfelijke dan sushi gemaakt met rauwe vis. Gerookte zalm is genezen en de meeste rassen kunnen worden veilig bewaard bij kamertemperatuur voor een paar uur, dus gerookte zalm sushi een geweldige keuze is voor het verpakken in een doos van de lunch.

Wat die u nodig hebt

  • 1 1/2 kopjes korte rondkorrelige rijst
  • 1 3/4 kopjes water
  • 2 tbsp. rijstazijn
  • 1 tbsp. suiker
  • 1/2 tsp. zout
  • Bamboe sushi mat
  • 1 vel nori (zeewier)
  • 2 oz. dun gesneden gerookte zalm
  • Plaats de rijst in een zeef en spoel herhaaldelijk totdat het water duidelijk loopt. Zet de rijst in een pot of pan en voeg 1 3/4 kopjes water. Laat het rijst weken voor 30 minuten vóór het koken.

  • Betrekking hebben op de pot en de rijst en het water breng aan de kook. Vermindering van de warmte om te lage en prut, bedekt, gedurende 20 minuten.

  • Verwijder uit hitte en laat de rijst zitten overdekte gedurende 15 minuten. Roer in de azijn, suiker en zout.

  • Leg het vel nori met de glanzender zijde naar beneden op de bamboe sushi mat. Een laag (ongeveer 1/4 inch diep) voor sushi rijst verspreid over de nori. Ongeveer de helft een duim kale laat aan alle zijden van de nori.

  • Voeg de gerookte zalm in een 1 tot 2 inch strip in de lengte in het midden van de rijst. U wellicht snij de zalm in stukjes te passen.

  • De sushi-mat om te vormen van een gecomprimeerde cilinder sushi roll. Blijven rollen en op te drukken om voorzichtig de sushi-cilinder vorm te geven.

  • Verwijder de mat en snijd de sushi in stukken van 1-inch met een natte mes. Serveer onmiddellijk of koelkast in een verzegelde container en gebruiken binnen een week.

Tips & waarschuwingen
  • Dit recept maakt genoeg rijst om verschillende sushi rollen, maar het is moeilijk om te maken een kleinere hoeveelheid rijst zonder te verbranden. Sla de extra rijst in de ijskast voor de volgende keer dat u sushi maken. Het zal houden voor ongeveer een week. Koude-gerookte zalm werkt het beste voor sushi van gerookte zalm. Een laagje plastic omslag tussen de sushi mat en de nori zal voorkomen steken en de mat schoon te houden.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je thee van gerookte zalm Sandwiches

Hoe maak je thee van gerookte zalm Sandwiches

Deze gerookte zalm sandwiches zijn geweldig voor partijen. Altijd zijn een menigte-pleaser en ze echt makkelijk te maken!Wat die u nodig hebt6 ounces roomkaas1 lente-ui, wit en licht-groene delen, fijngehakt4 sneetjes zwart brood6 ounces gerookte zal
Hoe om te dienen van gerookte zalm

Hoe om te dienen van gerookte zalm

De gevoeligheid van gerookte zalm leent extra verfijning aan uw tabel met feestzaal of het kan een prachtig gepresenteerde voorgerecht voor een intiem etentje. Het is ook een uitstekende brunch object geserveerd met roomkaas en bagels. Haar felle roz
Hoe u kunt opwarmen van gerookte zalm

Hoe u kunt opwarmen van gerookte zalm

U hebt behoed uw links over dure, gerookte zalm diner en nu wil het opwarmen voor de lunch. Bijna alle vis is veilig voor zo lang als het goed is verwerkt voordat de stoomvoorziening opwarmen. Het is best om uw zalm in de oven opwarmen. Magnetron is
De smaak van gerookte zalm

De smaak van gerookte zalm

Op zijn best heeft gerookte zalm een schone, vlezige smaak die blijft hangen en houdt u willen een beetje meer. Maak het het midden van een elegante voorgerecht of opnemen in een hoofdgerecht. Wanneer je kunt, u genieten van de gerookte zalm alvorens
Kunt u het Pan-Fry van gerookte zalm?

Kunt u het Pan-Fry van gerookte zalm?

Pan-frying mag niet het eerste ding dat komt te letten als je denkt van gerookte zalm, maar veel creatieve koks gebruiken de kookplaat als een manier om te accentueren zijn smaak en textuur. Gerookte zalm is een ingrediënt dat heeft geholpen help hou
Hoe maak je kleren van de ontwerper

Hoe maak je kleren van de ontwerper

Dus je wilt leren hoe te maken van de kleren van de ontwerper? Of wil je kleren van de ontwerper voor jezelf omdat je moe bent van uw kleren op zoek net als iedereen anders, of je hoopt te maken van de kleren van de ontwerper voor de winst, met een b
Hoe maak je thee van de toorts

Hoe maak je thee van de toorts

De toorts plant heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen waarmee u gemakkelijker een kalmerende thee voor hoest, keelpijn en astma-gerelateerde kwesties. Als u hebben gedroogd toorts blad, is het maken van een effectieve thee een eenvoudige taa
Hoe maak je Sushi

Hoe maak je Sushi

Sushi is niet alleen heerlijk, het is mooi en goed voor je, ook. Bent u geïnteresseerd in het maken van deze heerlijke Japanse schotel, bent u voor een behandelen. U kunt beginnen met een eenvoudig type van sushi en vanaf daar, laat uw verbeelding u
Hoe om te dienen van gerookte vis

Hoe om te dienen van gerookte vis

Gerookte vis kan een maaltijd worden alle door haarzelf. Echter, als u krijgen van het volledige hulpprogramma uit gerookte vis wilt, overwegen Rail op verschillende manieren. Gerookte vis is een veelzijdige ingrediënt dat kan worden gebruikt als een
Hoe maak je moeder van azijn

Hoe maak je moeder van azijn

Moeder van azijn is een stof die vormt in het fermenteren van alcoholhoudende vloeistoffen. Het komt van nature en is eigenlijk de cellulose die tegen bacteriën vormt. U kunt uw eigen azijn maken met de moeder van azijn in het thuis. Er zijn een paar
Hoe om te grillen van verse zalm

Hoe om te grillen van verse zalm

Verse zalm leent zich goed voor omdat er een stevige vis grillen. Het kan worden geserveerd als een warm voorgerecht of als onderdeel van een koude salade. Het is verpakt met ongeveer 1.9 gram omega-3 vetzuren per portie volgens zalm van de Amerika's
Hoe maak je vooruit-van-Party hapjes

Hoe maak je vooruit-van-Party hapjes

Pensioen van de gewone chips en vooraf gesneden kaas; het is tijd om rev up van uw voorgerecht-menu. Hors d'oeuvres tevoren kun je dus u bent vrij om te mengen met aankomende gasten of deelnemen aan de voorbereidingen van je maaltijd. Streven naar vo
Hoe maak een toren van vers Fruit

Hoe maak een toren van vers Fruit

Als u opvallen op de volgende potluck lunch, diner of picknick wilt, gaan je niet fout met vers fruit. Naast de voordelen voor de gezondheid is vrucht kleurrijk en levendig, waardoor het visueel aantrekkelijk evenals smakelijke. Zet uw fundamentele g
Hoe maak je Super gemakkelijk vochtige zalm

Hoe maak je Super gemakkelijk vochtige zalm

Zalm is een fantastische vis dat op allerlei manieren kan worden bereid. Het kan worden gepocheerd, gegrild, gebakken, gebakken en kan zelfs rauw worden gegeten. De sleutels tot het maken van vochtige zalm zijn versheid, temperatuur en kooktijd. Zalm