Hoe maak je tomaten plakken



Als u denkt dat uw favoriete gerechten proeven groot met tomatenpuree uit blik dat, wachten totdat u ze opnieuw met zelfgemaakte. Er gaat niets boven dat zesty uitbarsting van smaak van de tomatenpuree die u hebt gemaakt vanaf nul.

Wat die u nodig hebt

  • 2 dozijn middelgrote tomaten
  • 1 tot 1 ½ tsp. zout (of naar smaak)
  • 3 tsp. basilicum
  • 3 tsp. oregano
  • 1 tsp. salie
  • 2 tbsp. canola- of lichte olijfolie extra vierge
  • Score van een ring rond elke tomaat, zorgvuldig alleen de huid, niet het vlees snijden.

  • Blanche de tomaten in een grote pot kokend water gedurende 15 tot 30 seconden. Leg ze in een ijsbad koud water hen om af te koelen, of laat ze afkoelen op hun eigen.

  • Schil de huid uit de tomaten. Het moet gemakkelijk af vallen.

  • Kern van de tomaten, het verwijderen van alle zaden, die u kunt opslaan voor een dressing, soep of salade.

  • Snijd de tomaten en zet ze terug in de pot (zorg ervoor u hebt leeggemaakt van al het water). Voeg zout en op laag vuur sudderen gedurende ongeveer 1 uur. Houd een oogje op uw plakken tomaat mengsel, regelmatig roeren om te voorkomen plakken.

  • Giet de tomaten in een metalen vergiet zeef in een grote kom. Het SAP van de tomaten zal giet dwars door in de kom, maar u zult moeten met een spatel of houten lepel te druk op het vlees van de tomaat door. Wanneer het houdt zich aan de onderkant van de zeef zonder te vervallen in de kom, gebruik de spatel het Schraap.

  • De tomaten terugkomen in de pot en voeg de basilicum, oregano en salie. Koken op matig vuur voor nog een paar uur, of totdat het dat dikke plak consistentie die vasthoudt aan een lepel.

  • De canola- of lichte olijfolie extra vierge toevoegen aan de pasta en roer goed.

  • Koken met uw tomatenpuree onmiddellijk of het in de ijskast opslaan voor maximaal drie dagen. Voor langere opslag, probeer bevriezen in een vriezer-safe container of een plastic zak.

Tips & waarschuwingen
  • Overbelasting van de tomaten door een zeef kan tijdrovend zijn. Voor een snellere oplossing, probeer met behulp van een keukenmachine of blender.
  • Wees zo creatief als u nodig hebt met uw tomatenpuree. Als u het maken van een Italiaanse schotel, probeer het toevoegen van rozemarijn, Marjolein, knoflook, uienpoeder of je favoriete kruid kruiden. Als u het voor een warme, kruidige schotel, zoals chili, probeer cayenne peper en komijn toe te voegen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je kaas plakken

Hoe maak je kaas plakken

Er zijn vele variaties en recepten voor kaas paste. De meeste mensen zal waarschijnlijk herinneren hun Moederdag klassieke Spaanse peper kaas sandwiches, maar er zijn een heleboel andere dingen die je kunt doen om plak kaas. Kortom, een plak kaas mak
Hoe maak je gehaktballen plakken aan elkaar

Hoe maak je gehaktballen plakken aan elkaar

Gehaktballen kunnen worden toegevoegd aan de tomatensaus maken een eetlust-aangename maaltijd. Sommigen kunnen vinden dat gehaktballen gemakkelijk tijdens het kookproces uiteenvallen. Gehaktballetjes met stick samen en verblijf samen tijdens het koke
Hoe maak je tomaten saus minder Bitter

Hoe maak je tomaten saus minder Bitter

Zweepslagen een lekkere partij van verse tomatensaus kan moeilijk zijn als er een bittere nasmaak. Maar er een paar koken zijn tips die u zullen helpen verbeteren de smaak van uw tomatensaus. Voeg suiker, en gebruik altijd een pan die goed op de zuur
Hoe maak je tomaten Stakes

Hoe maak je tomaten Stakes

Tomaten bevatten een grote hoeveelheid water, en het gewicht van de vruchten kan leiden tot een tomatenplant omvallen of uitlijnen uit. Daarom, of groeiende tomaten in een tuin of in een grote pot, de planten moeten worden gekoppeld aan een spel. De
Hoe maak je tomaten poeder

Hoe maak je tomaten poeder

Tomaat poeder kan voegt extra tomaat smaak aan sauzen en soepen en vervangt tomatensaus en plakken in recepten. Met een voedsel dehydrator en een specerij grinder, kunt u uw eigen tomaat poeder thuis uit tomaten plukte in uw tuin of gekocht bij de st
Hoe maak je vanille plakken

Hoe maak je vanille plakken

Vanille bonen zijn dat een dure en gewaardeerde smaakstof gevormd van de Vanille-orchidee plant. De bonen zijn lang en dun. De extracten en poeders gemaakt van vanille bonen worden gebruikt om de smaak van vele gebakken goederen, cakes en koekjes in
Hoe maak je behang plakken met zetmeel

Hoe maak je behang plakken met zetmeel

Als u op zoek bent om uw huis opknappen, behang mogelijk de weg te gaan. Behang biedt onbeperkte kleuren, patronen en decoreren opties aan iedereen bereid om te investeren de tijd die nodig is om goed hangen. Normaal winkel koopt behang lijm of lijm
Hoe maak je tomaten Bruschetta

Hoe maak je tomaten Bruschetta

Bruschetta is een mooie manier liven omhoog uw maaltijd. Deze grote Italiaanse voorgerecht is makkelijk te maken, gezond en lekker. Tomaten bruschetta voegt een frisse smaak van de zomer toe aan uw brood zonder je gewicht naar beneden. Dit makkelijk
Hoe maak je kauwgom plakken dennenappels

Hoe maak je kauwgom plakken dennenappels

Gum paste dennenappels de finishing touch aan taarten met een bosachtige of outdoor thema toevoegen en kunnen zelfs werken voor een winter wonderland bruidstaart thema. Onder de verschillende media die u kunt gebruiken voor dennenappels, GOM plakken
Hoe maak je kurkuma plakken

Hoe maak je kurkuma plakken

Kurkuma plakken is een dik mengsel van kurkumapoeder en water. Het deeg wordt gebruikt in voedsel, als een schoonheidsbehandeling en voor medicinale doeleinden. Voor consumptie, kurkuma plakken kan worden gebruikt om een amandel boter sandwich verspr
Hoe maak je tomaten wijn

Hoe maak je tomaten wijn

Wijn lente niet altijd uit druiven. Terwijl de meesten van ons zullen nooit eigenaar van een wijngaard, velen van ons tuin. Één tuinplant, de tomaat, wordt nauwelijks herkend voor wat het werkelijk is: een vrucht en een ideale bron gewas worden omgez
Hoe maak je kauwgom plakken dieren

Hoe maak je kauwgom plakken dieren

Zowel voor een familie bijeenkomst, een feest van afstuderen of misschien gewoon een project met de kinderen, is een zelfgemaakte dier-vormige taart topper een creatieve manier om uw eigen persoonlijke tintje aan elke taart. U hoeft niet eens een pro
Hoe maak je chili plakken (koken voor mannen)

Hoe maak je chili plakken (koken voor mannen)

Veel maaltijden moeten gewoon een beetje extra zing. Met een fundamentele Chili aan kant plakken kunt u een schotel zonder het hinderen van andere smaken in het verfraaien. Of als u eenmaal een pot van Chili plakken, arts het met andere smaken net vo
Hoe maak je tomaten en Macaroni recept van oma 's

Hoe maak je tomaten en Macaroni recept van oma 's

Toen ik een kind mijn oma groeide en ingeblikt haar deed eigen tomaten en haar moeder hetzelfde. Toen mijn kinderen waren weinig ik ook groeide van tomaten en ingeblikte hen. Hier is een van de eenvoudige recepten die is doorgegeven door de jaren hee