Zalm is goed gezond voedsel, maar niet gewenst door velen omdat het bezit vaak een fishy smaak die het beste van recepten kan overweldigen. Ik vind niets meer onsmakelijk dan gaan naar een restaurant en een veelbelovende overheerlijke zalm schotel in het menu, alleen om erachter te komen dat de zalm ik bestelde smaken zo slecht als sommige vis ruikt bestellen. Ik realiseer me dat wanneer je uit eten niet zul je wind up met een goede proeverij stuk vis elke keer dat u bestelt zalm, maar ik weet ook dat u kunt maken van uw eigen zalm gerechten thuis en hen voorbereiden op een manier die meer dan aantrekkelijk worden zal. Met de volgende methode van voorbereiding vindt u dat bijna honderd procent van de tijd de ingrediënten in uw zalm recepten (niet de smaak onsmakelijk vis) uw smaakpapillen zal verleiden. Hier is wat u moet doen voordat je uw zalm koken:
Wat die u nodig hebt
- Een snijplank
- Een scherp mes met een gekartelde rand
- Een gevilde stuk verse zalm
Was uw handen goed.
Plaats de zalm op de snijplank met de kant van de zalm met gebieden van bruin vlees naar boven.
Positie van de rand van de gekartelde mes op een hoek, naast het bruin vlees borderline, en snijd alles van het bruin vlees uit de zalm.
Gooi het bruin vlees dat u van de zalm uitknippen.
Nu de zalm volgens uw recept.
- Wees voorzichtig niet te snijden uit een van de roze vlees terwijl u zijn snijden van het vlees bruin. Je denkt misschien dat het bruin vlees door naar de andere kant van de zalm loopt, maar het niet. U hoeft alleen te knippen uit de bovenste laag van vlees.
