Hoe maak je zelfgemaakte anijs Extract

Start to Finish: 5 minuten, plus 3 tot en met 6 maanden van de veroudering van de tijd

Porties: 24

Moeilijkheid: Beginner

Anijs voegt een smaak van zoethout aan gebakken goederen, vooral die gemeenschappelijk in de Middellandse-Zeegebied en Latijns-Amerikaanse keuken. Het maken van anijs extract is een eenvoudig proces dat slechts twee ingrediënten vereist. U moet ook een 4-ounce pot of fles met een strakke deksel en een stuk kaasdoek.

Ingrediënten

  • 1 theelepel anijs zaden
  • 4 ounces wodka
Tip
  • Anijs zaden--niet te verwarren met steranijs, die uit een niet-verwante plant--wordt geoogst zijn verkrijgbaar in de spice isle Kruidenieren en supermarkten en speciaalzaken spice.  Het kopen van zaden met een sterke zoethout geur en een beste verkoopdatum dat is twee tot drie jaar in de toekomst.
  • Overgebleven Anijs zaden in traditionele wassende cookiesgebruiken, of ze combineren met peper voor een smakelijk wrijven.

Routebeschrijving

Reinigen en steriliseren van een 4-ounce pot en deksel. Voeg de Anijs zaden en vul deze met de wodka.

Zegel van de pot en sla deze op een koele donkere plaats, zoals een kast van de kachel of vaatwasser of een kelder berging. ligt Schud de pot dagelijks voor de eerste week ter bevordering van extractie.

Het extract zullen binnen twee tot drie maandenklaar voor gebruik. De smaak zal intensiveren zolang zes maanden blijven. Wanneer het extract de gewenste intensiteit bereikt, giet het via een stuk kaasdoek in een schone fles uit de Anijs zaden te filteren.

Tip
  • Anijs extract heeft een houdbaarheid van maximaal vijf jaar wanneer weg van warmte en licht gehouden.

Portie suggesties

Anijs is een traditionele smaak in een verscheidenheid van zoete en hartige recepten, zoals Italiaanse pizzelle en anijs zaad cookies. Ze zijn ook een gemeenschappelijk ingrediënt in worsten. Gebruik je zelfgemaakte extract in:

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je zelfgemaakte Air ontgeurder

Hoe maak je zelfgemaakte Air ontgeurder

Winkel gekocht luchtverfrissers effectief kan zijn, maar er is een minder dure manier om uw huis ontsmetten. Uitstappen die muf ruikt, wanneer u de hele winter, als een onderdeel van de voorjaarsschoonmaak of elk moment van het jaar gesloten vensters
Hoe maak je zelfgemaakte pindakaas slagroom

Hoe maak je zelfgemaakte pindakaas slagroom

Pindakaas slagroom is de perfecte keuze voor chocoladetaart of brownies. Er is iets over de combinatie van pindakaas en chocolade dat lijkt te behagen het gehemelte. Zelfgemaakte pindakaas slagroom maken is heel simpel. Het is echt een adaptie van bo
Hoe maak je zelfgemaakte Aloë Vera Juice

Hoe maak je zelfgemaakte Aloë Vera Juice

Aloë Vera is al lang bekend genezende eigenschappen bevatten. Onlangs hebben de mensen is touting de voordelen van Aloë vera sap drinken. Het is verondersteld om een spijsvertering die bij de verwijdering van afval van de dubbelpunt helpt. Het is ook
Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van ornamenten

Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van ornamenten

Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van sieraden. Hier is dat recept voor zelfgemaakte klei die u gespeeld met (en waarschijnlijk aten!) wanneer je een kind was. Het is nog net zo leuk om te spelen met en gebruik te maken van uw eigen uitgeb
Hoe maak je zelfgemaakte Red Velvet Cake Recepten

Hoe maak je zelfgemaakte Red Velvet Cake Recepten

De red velvet cake is bekend om zijn decadente smaak en romig glazuur. Deze rode taart is zo rijk kon pond voegt aan uw taille gewoon door te kijken en wordt vaak geserveerd in de vakantie. Maken van de taart en het berijpen van kras met behulp van z
Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia

Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia

Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia. Terwijl iedereen wil hun huis, evenals hun kleding, te ruiken zo vers als de lente wind, zijn de oneindige vormen van kamer en stof desodorantia op de markt duur en vol met chemicaliën. Gelukkig, h
Hoe maak je zelfgemaakte Concert T-Shirts

Hoe maak je zelfgemaakte Concert T-Shirts

Concert T-shirts zijn een geweldige manier om een fashion statement en om steun voor uw favoriete bands te tonen. Terwijl zij gemakkelijk beschikbaar voor verkoop bij toont en op de officiële websites van vele bands, ze zijn vaak duur en kunnen niet
Hoe maak je zelfgemaakte Thanksgiving kaarten

Hoe maak je zelfgemaakte Thanksgiving kaarten

Wanneer de eerste hint van de herfst in de lucht, betekent het dat het zal niet lang totdat Thanksgiving aankomt. Komt een gelegenheid om te zeggen een speciale dank aan familie en vrienden met seizoensgebonden wenskaarten met haar komst. Creëren van
Hoe maak je zelfgemaakte snoep

Hoe maak je zelfgemaakte snoep

Candy is een favoriet tijdens de vakantie, partijen en feesten, maar het lijkt altijd zo moeilijk te maken vanaf nul. Het maakt ook grote giften kan, en als je hoe het om zelf te maken weet, het een fantastische manier om het maken van een gepersonal
Hoe maak je groene thee Extract

Hoe maak je groene thee Extract

Groene thee extract is genomen als een aanvulling en is makkelijk te maken thuis. De Universiteit van Maryland Medical Center de website meldt dat de potentiële gezondheidsvoordelen van groene thee zijn bestudeerd uitgebreid; deze studies suggereren
Hoe maak je zelfgemaakte Banana Ice Cream

Hoe maak je zelfgemaakte Banana Ice Cream

Bananen-ijs is de perfecte zelfgemaakte traktatie. De natuurlijke zoetheid en de romigheid van paren van de banaan echt goed met vanille-ijs. Terwijl dit recept om een ijs machine vraagt, is er een koppeling in de sectie bronnen hieronder beschrijven
Hoe maak je zelfgemaakte broodjes

Hoe maak je zelfgemaakte broodjes

Er zijn niet veel dingen in deze wereld die smaak zo goed als zelfgemaakte broodjes. Houdt over iedereen die je met praat hen. Zelfgemaakte broodjes complimenteren met een uitstekende maaltijd en zijn goed door zelf of met een beetje boter. Zij nemen
Hoe maak je zelfgemaakte schoenen

Hoe maak je zelfgemaakte schoenen

Maken van uw eigen schoenen is economisch en verrassend eenvoudig. Deze stapsgewijze gids zal u tonen hoe maak je je eigen trendy gladiator-stijl zelfgemaakte schoenen.Wat die u nodig hebt1 werf van leder of nylon singelbanden, breedte van uw keuze,
Hoe maak je zelfgemaakte Super sterke lijm

Hoe maak je zelfgemaakte Super sterke lijm

Zelfgemaakte lijm een eenvoudig experiment kan worden wanneer u huishoudelijke artikelen zoals meel en water, maar als u iets nodig met sterke houden, moet je beter ingrediënten. Weten hoe maak je een extra sterke zelfgemaakte lijm vereist slechts ee