Het maken van zelfgemaakte crescent rolls neemt een beetje tijd, maar het is gemakkelijk en de resultaten in uw mond zal smelten. Volg enkel deze stappen.
Wat die u nodig hebt
- Grote plastic kom
- Draad vliegenmepper
- Kaasdoek of andere zachte doeken
- Deegroller
- Getande rand mes
- Verschillende cookie vellen
- Koken spray
- 1 pkg. gist
- 1 kopje warm water
- 1/2 kopje suiker
- 2 eieren
- 1/2 kopje plantaardige olie
- 1 tsp. zout
Meng de gist op in kleine hoeveelheid zeer warm water om te ontbinden en zet opzij. Water moet warm, maar niet kokend.
Klop 2 eieren in een grote kom tot goed gemengd.
Giet 1 kop warm water en opgeloste gist in de grote schaal met de eieren en meng.
Roer 1/2 kopje suiker en 1/2 kopje plantaardige olie. Meng goed.
Combineer 1 tsp. zout en 4 kopjes unsifted alle doeleinden meel in een aparte kom.
Voeg de bloem en het zout, een weinig tegelijk, aan het vloeibare mengsel tot een deeg. Wanneer wordt het deeg te dik om te roeren, kneed het deeg grondig.
Behandel kom met kaasdoek of zachte handdoek en laten staan van 8 uur of 's nachts in een warme keuken. Wanneer het deeg is verdubbeld in grootte, verdeel het in 3 delen.
De uitrol van één deel deeg tegelijk, alsof het maken van een taart korst. Snijd elk deel in 8 secties met behulp van een getande rand mes.
Rol elk stuk in een halve maan, beginnend aan de ruime kant en rollen naar het punt. Plaats elke halve rol op een ingevette bakplaat en bedek met kaasdoek of zachte doek dat zal niet aan het deeg houden. Laat de crescent rolls stijgen gedurende 6 uur of totdat in omvang verdubbeld.
Verwarm oven aan 375 graden en bak crescent rolls voor 10 tot 12 minuten. Gebruik een timer. U wilt niet branden.
- Meng tot het deeg nachts voordat u naar bed en het zullen klaar zijn om uitrollen en maak crescent rolls in de ochtend. Dekking van de rollen en laten stijgen van de hele dag. Wanneer kom je thuis van het werk, ze zijn klaar om te duiken in de oven.
- Dit recept maakt 24 grote crescent rolls. Het maken van een dubbele partij tijdens de vakantie. Ze zijn een prachtige aanvulling op de manden van de gift gevuld met jam en gelei. U zult veel hebt verlaten om te dienen met een vakantie maaltijd.
- Warme overgebleven crescent rolls voor een paar seconden in de magnetron en voeg een beetje jam of honing voor het ontbijt.
