De red velvet cake is bekend om zijn decadente smaak en romig glazuur. Deze rode taart is zo rijk kon pond voegt aan uw taille gewoon door te kijken en wordt vaak geserveerd in de vakantie. Maken van de taart en het berijpen van kras met behulp van zelfgemaakte recepten duurt maar goed de moeite waard zal zijn. U kunt uw familie verbazen door een prachtige, zelfgemaakte rood fluweel taart voor een heerlijk dessert.
Wat die u nodig hebt
- Voor cake: 1 stok verzacht boter 1½ kopjes suiker 2 eieren 2 tbsp. rood voedsel kleuren 2 tbsp. cacao 2¼ kopjes cake meel 1 kopje karnemelk 1 tsp. vanille 1 tsp. zuiveringszout voor glazuur: ¾ kopje boter 1 pond roomkaas 4 kopjes banketbakkerijen
Hoe maak je zelfgemaakte Red Velvet Cake Recepten
De pannen voor te bereiden. Verwarm oven aan 350 graden F. vet twee 9-inch taart pannen en bestrooi deze met bloem. Gereserveerd.
Meng ingrediënten. Zet de boter en de suiker in een grote kom en de room samen met een mixer. Voeg de eieren en meng goed samen het afgeroomd mengsel. Giet de rood voedsel kleuren en cacao in een kleine kom en meng. Voeg toe aan de kom van geroomde suiker, boter en eieren en meng.
Maak het beslag. Voeg de helft van de bloem en de karnemelk, met behulp van een mixer op lage snelheid om samen te mengen. Giet de andere helft van de bloem in het mengsel en mix alles samen. Voeg de vanille en vervolgens de baking soda. Wilt u een licht en pluizig cake, niet overdreven klop het mengsel.
Bak de cakes. Giet de helft van het cake beslag in elke pan. Bak in de oven gedurende ongeveer 30 minuten. Nemen wanneer klaar en laat koel.
De glazuur voorbereiden. Zet de boter en de roomkaas in een kommetje en room. Voeg vervolgens de suikerbakkerij suiker 1 kopje tegelijk, het mengsel na toevoeging van elke cup gewonnen. Klop tot het glazuur glad en pluizig is. Als het mengsel te dik wordt, voeg een theelepel van melk aan de kom en meng het.
Vorst de taarten. Om de taart helften gemakkelijker te berijpen, houden zowel in de vriezer en laat de taarten chill. Neem uit de vriezer en vorst een van de taarten. Stel de tweede taart bovenop en vorst het.
