Als u wilt dat uw overgebleven frietjes te zijn knapperig zoals ze waren toen u deze kocht, een magnetron niet het toestel te gebruiken. Magnetron frites maakt ze warm, maar slap en drassig. Als je het niet erg deze textuur, gewoon plaats ze op een magnetron-kluis-plaat, de afdekplaat losjes met een papieren handdoek en magnetron de frieten op hoog vuur met tussenpozen van 20 seconden totdat opgewarmd naar uw eigen smaak. Betere methoden voor het opwarmen van de friet bestaat, niettemin.
Waarom magnetron werkt niet
Magnetron moedigt vocht worden vrijgegeven van voedsel, dus het werkt geweldig wanneer heropwarmen van soep, braises of andere sappig voedsel-- maar vreselijk wanneer je probeert om opnieuw een knapperige korst en de zachte centrum. De genuanceerde textuur van gefrituurd voedsel, zoals Franse frietjes, is een magnetron vermogens te boven gaan.
A Better Way
Een broodroosteroven of gewone oven biedt een superieure manier om frietjes of elke andere gebakken voedsel opwarmen. Een broodroosteroven gebruiken:
Stap 1: De frieten verspreid
Leg de frieten op een kleine metalen bakplaat en hen uitgespreid in een laag. Vermijd ze verdringing in de lade legt.
Stap 2: Verwarm de Oven
De temperatuur instellen tot 350 F. Ieder heter en de frieten kunnen branden voordat ze door warmte.
Stap 3: opwarmen
Schuif de lade in de broodroosteroven en de frietjes voor 5 tot 7 minuten opwarmen. Check ze om de paar minuten om te zien als ze de gewenste temperatuur hebt bereikt.
Stap 4: verwijderen
Verwijder de frietjes uit de broodroosteroven en meteen eten. Als ze koel af, zullen ze weer drassig.
Met behulp van een Oven
Gebruik dezelfde methode voor heropwarmen van friet in een standaard oven. Hebt u een grote partij aan hitte, u kunt gebruik maken van een grotere lade en meer doen tegelijk. Nog steeds ruimte uit de frieten krokant te maximaliseren. Als ze te dicht bij elkaar, moedigt het stomen.