Samen met het houden van eieren Wanneer stropen voorkomt dat velen uit probeert te gebruiken deze methode voor het koken. Een ander probleem met de stroperij eieren: Hengelsport de gekookte eieren uit de stroperij vloeistof. Oplossen van deze problemen met behulp van een stoomboot mand om uw eieren pocheren. Rijst steamers pocheer ook eieren zonder u te houden nauwlettend in de gaten op een pot van sudderend water. Beide methoden past zich goed aan het aantal eieren tegelijkertijd stroperij.
Wat die u nodig hebt
- Grote pan met steamer mand tot het volledig past binnen
- Rijst steamer
- Water
- Hele eieren
- 1 kleine ½ kopje capaciteit cup per ei
- Slotted lepel
Gebruik van een traditionele Steamer mand
Vul de pan halverwege met water en breng aan de kook.
Plaats van de hele eieren in hun schelpen in de steamer mand en de mand met de eieren binnen onderdompelen in het kokende water gedurende 10 seconden om te beginnen om te stollen de witte Voorkom verspreiding tijdens de stroperij.
De mand van de stoomboot terug te zetten in de bodem van het water en lager de warmte naar een kale sudderen. Voeg meer water in de pot als minder dan drie duim over de bodem van het mandje van de stoomboot.
Barst elk ei in een van de kopjes zonder verbreking van de dooier.
Tip de kant van de cup dus het ei glijdt uit en in het kokende water. Herhaal met de resterende eieren.
Kook de witte ingesteld in alle van de eieren en til de mand van de stoomboot aan alle eieren in één keer te verwijderen uit het kokende water. Serveer onmiddellijk.
Gebruik een rijst-stoomboot om eieren pocheren
Vul het waterreservoir van het stoomschip rijst met ½ kopje water en giet twee kopjes water in de rijst invoegen.
Plaats van het invoegen van de rijst in de steamer, sluit het deksel en start het toestel volgens de instructies van de fabrikant om te Verwarm het water reservoir en beginnen te sudderen het water in de rijst invoegen. Verwarm gedurende 10 tot 12 minuten.
Kort Verwijder de rijst invoegen toevoegen ½ kopje meer water naar het reservoir. Vervang de invoegen.
Barst elk ei in een aparte kom en gebruik van de schalen te glijden van elk ei in de rijst invoegen. Maximaal vier eieren koken tegelijk.
Sluit het deksel en pocheer de eitjes in de steamer gedurende 10 tot 12 minuten of totdat de witte set. Verwijder elk ei met een slotted lepel en serveer onmiddellijk.
