Hoe om een Steak op een Gas barbecue Grill

Steaks voorbereid op gas grills ontbreken enkele van de rokerige smaak meegedeeld tijdens het grillen op houtskool. Maar de juiste tenderizing en kruiden of marineren in combinatie met de directe grillen techniek op gasbarbecues produceert een tedere, smaakvolle biefstuk.

Wat die u nodig hebt

  • Gas barbecue
  • Twee tot vier steaks van keuze
  • Hamer-stijl vlees tenderizer
  • Gewenste droog-rub kruiden of vloeibare marinade
  • Gallon middelgrote zip verzegelen opbergtas van voedsel of andere grote plastic kom met strakke deksel
  • Plantaardige olie grillen spray

Vooraf het grillen van vlees Prep

  • Plaats een biefstuk op hout hakblok, slab of andere harde ondergrond en pond vier of vijf keer aan elke kant met de hobbelige kant van het vlees tenderizer. Herhaal voor alle steaks.

  • Wrijf kruiderijen in elke kant van de inzet voor droge-rub methode. Plaats het vlees in een opbergtas van voedsel of een grote kom en verzegelen van de container. Voor de marinade methode, steaks en 2 kopjes marinade per biefstuk plaats in plastic zak of kom en verzegelen.

  • Plaats doorgewinterde of marineren steaks in koelkast minstens drie uur zodat de smaken genieten in het vlees.

De Steaks grillen

  • Spray de koken rooster met plantaardige olie spray grillen. Dit smeert de grill om te voorkomen dat buitensporige steken en laat mooie grill sporen op het vlees.

  • Instellen van de gas barbecue voor direct grillen door verlichting van alle branders op middellange warmte en sluiten van het deksel voor het voorverwarmen.

  • Barbecue naar smaak, koken ongeveer zes minuten aan elke kant voor medium-rare of 10 tot 12 minuten voor goed gedaan.

Tips & waarschuwingen
  • Voor moediger smaak met marinades, geniet u 's nachts steaks. Voor de smaak van meer biefstuk en minder saus, niet meer bedragen dan drie uur marineren.
  • Zorg ervoor dat het gebruik van plantaardige olie sprays ontworpen voor het grillen. Deze doorstaan hogere directe temperaturen zonder te verbranden.
  • Marinades en droog-wrijft zijn een kwestie van smaak. Proef de verschillende commercieel beschikbare mengsels of grillen kookboeken of websites te raadplegen voor recepten.
  • Gebruik altijd brandwerend koken wanten wanneer openen of sluiten van hete grill deksels draaien of spiegelen van vlees. Omgaan met steaks met lange, grillen-stijl koken tang om brandwonden.

Gerelateerde Artikelen

How to New York Strip Steaks op een Gas barbecue Grill

How to New York Strip Steaks op een Gas barbecue Grill

Voordat u betalen top dollar in een restaurant, overwegen New York strip steaks op een gas barbecue grillen. Uw eigen strip steak grillen is goedkoop omdat u zijn het uitsnijden van de tussenpersoon. Koop New York strip steaks van uw slager of de sup
Hoe om hamburgers op een Gas barbecue Grill

Hoe om hamburgers op een Gas barbecue Grill

Een gas barbecue, terwijl de meeste mensen zeggen dat een houtskool barbecue het beste is voor het grillen van hamburgers, werkt erg goed ook. De sleutel tot een perfecte Hamburger op uw Gasgrill grillen is om te beginnen met topkwaliteit vlees. Bijv
Hoe te de zalmfilets op een Gas barbecue Grill

Hoe te de zalmfilets op een Gas barbecue Grill

Zalm is een heerlijke vis die uitstekende voedingswaarde biedt. Volg deze eenvoudige tips voor het grillen van uw zalmfilets op een gas barbecue, dan leun achterover en geniet van!De grill te bereiden. Voorafgaand aan Verwarming, schrobben de rek van
Hoe om maïs in de schil op een Gas barbecue Grill

Hoe om maïs in de schil op een Gas barbecue Grill

Maïs op de kolf is een nietje vanaf midzomer, wanneer de eerste maïs verkrijgbaar in supermarkten en markten is, aan de staart einde van de herfst. De schil maakt voor een perfecte "folie" wrapper voor maïs, bescherming van de kernels en laat je
Hoe om rode zalm op een Gas barbecue Grill

Hoe om rode zalm op een Gas barbecue Grill

Rode zalm is een vlezige vis die kan worden gekookt op een gas barbecue. Direct op de grill geplaatst kan of verpakt in aluminiumfolie te behouden vocht. Gasbarbecues geven betere temperatuurcontrole dan houtskool grills, waardoor voor het nauwkeurig
Hoe schoon een Gas barbecue

Hoe schoon een Gas barbecue

Reinigen van een gas barbecue is essentieel voor vele redenen. Het beschermt de grill, verlengt de levensduur en houdt het in toom voor de veiligheidsdoeleinden. Het is een vrij gemakkelijke taak dat grote aandacht af en toe. De volgende zal u helpen
Hoe ik een Gas barbecue met een geribbeld Connector reparatie?

Hoe ik een Gas barbecue met een geribbeld Connector reparatie?

De veiligheid van een gas barbecue hangt af van de integriteit van de Brandstofslang en verbindingslijnen die hechten van het gas leveren aan het toestel. Als het zegel rond de vergadering Serti connector/slang wordt gecompromitteerd, kan dit leiden
Hoe schoon een keramische barbecue Grill

Hoe schoon een keramische barbecue Grill

Met behulp van een keramische barbecue grill maakt grillen zo eenvoudig. Het maakt niet uit als u zijn hamburgers, hotdogs, ribben of groenten grillen, niets stokken. Uw barbecue schoon te houden is de sleutel tot het houden van de nonstick eigenscha
Hoe een kalkoenfilet op een Gas barbecue grill

Hoe een kalkoenfilet op een Gas barbecue grill

Als u houdt van Turkije maar liever om alleen het witte vlees te eten, is dan een kalkoenfilet grillen een geweldige manier om al de smaak zonder de rotzooi van de voorbereiding van een volledige kalkoen diner in de oven te krijgen. De Turkije grille
Hoe licht een propaan Barbecue Grill

Hoe licht een propaan Barbecue Grill

Maak je klaar voor de barbecue seizoen. Als u net uw eerste propaan grill gekocht hebben, voelen u waarschijnlijk alsof je in de schoot van luxe. Het is echter belangrijk om te leren aan het licht uw gas barbecue goed. Volg deze stappen en u zult kla
Hoe om een Steak aan middelgrote putje op een Gas barbecue Grill

Hoe om een Steak aan middelgrote putje op een Gas barbecue Grill

Biefstuk thuis op uw persoonlijke Gasgrill grillen kan een echte traktatie, maar velen zijn onzeker over hoe om te bereiken dat perfecte biefstuk, gegrilde aan hun wens. Er zijn verschillende niveaus van "doneness" wanneer voor middelgrote koken
Hoe koop je een Gas Barbecue Grill

Hoe koop je een Gas Barbecue Grill

Welke betere manier om te genieten van het weer en goed gezelschap dan met een barbecue? Voor degenen die liever het gemak van gas grillen, hier de barbecue hoe te kiezen voor een barbecue die die maken zal een module.Wat die u nodig hebtGasbarbecues
Hoe het oplossen van een Gas Barbecue Grill die niet licht na een regen

Hoe het oplossen van een Gas Barbecue Grill die niet licht na een regen

Een gasbarbecue die niet licht na de regen een natte ontstekingen wellicht, verstopte branders van water en vet krijgen in de havens of de brandstoftoevoer kunnen hebben gewoon uitgeput tijdens de laatste cookout. Gasbarbecues zijn relatief eenvoudig
Hoe te het varkenshaasje op een Gas barbecue Grill

Hoe te het varkenshaasje op een Gas barbecue Grill

Als u op zoek bent naar een elegante nog gezonde maaltijd om te serveren aan uw gasten of familie, gaan je niet fout met varkenshaasje. Deze slanke snit van varkensvlees in een breed scala van manieren kan worden gemaakt, en gaat goed met veel versch