Een stokbrood is een lange, dunne, knapperig brood die is gekomen om te symboliseren van de Franse keuken. Er zijn vele manieren om te dienen op een geroosterd stokbrood--in de bodem van een kom soep, als een sandwich of panini, als bruschetta, of zelfs gehakte of crumbled als croutons of paneermeel. Een stokbrood roosteren is zeer eenvoudig en het is een uitstekende uitvalsbasis voor een wereld van lekkere toppings.
Wat die u nodig hebt
- Stokbrood
- Boter, margarine of olijfolie
- Toppings naar smaak
Snijd het stokbrood in 1/4-inch plakjes en leg ze op een cookie of bakplaat in een enkele laag.
Borstel de plakjes stokbrood met boter, margarine of olijfolie.
Bak de plakjes stokbrood in een 400-graden Fahrenheit oven 8 tot 10 minuten of tot gouden bruin. Draai het brood zodat het biscottes aan beide zijden.
Top de geroosterd stokbrood met goodies zoals: geitenkaas en gerookte zalm; Pecan boter, Brie en van toepassing is; of enkel swipe van olijfolie overgoten met een vleugje zout en peper.