Apple-chips zijn een gezond alternatief voor de gefrituurde aardappel chips die hebben we de neiging te bereiken voor wanneer we de drang krijgen om snack. Er is niet nodig voor een bezoek aan een health-food winkel te betalen voor premade apple-chips die al op een plank, hebben gezeten. Met een beetje tijd en geduld, je hebt een gezonde snack door het maken van uw eigen apple-chips, gekruid en gewoon de manier waarop u bevallen, gezoet rechts in uw eigen magnetron.
Wat die u nodig hebt
- Appelen, gewassen en gevulde
- Scherp mes, mandoline slicer of plantaardige dunschiller
- Grote mengkom
- Zoetstof, zoals gewenst
- Kaneel, zoals gewenst
- Zout, zoals gewenst
- 1 tsp. water per apple
- Magnetron-safe plaat, spek rek of siliconen bakken blad
Snijd de appels zo dun mogelijk met behulp van het mes, mandoline slicer of plantaardige peeler. Hoe dunner de segmenten, de scherpere de chips zal worden.
Roer de plakjes appel in de mengkom met het water, zoetstof en eventuele smaakmakers die u hebt gekozen. Gooi de plakjes goed, zodat ze gelijkmatig worden bekleed.
Leg de plakjes op de magnetron-safe schotel. Als u geen gebruikmaakt van een siliconen bakken blad, een zeer dunne van toepassing, zelfs jas van koken spray op de dish alvorens toe te voegen de plakjes appel. Schik de plakjes in een enkele laag voor uniforme, aantrekkelijke chips en stapel ze op elkaar, als je het niet erg steken samen.
Magnetron chips die in één tot drie minuten uitbarstingen, kijken ze nauw als ze koken om te voorkomen dat ze branden. Afhankelijk van het vermogen van uw magnetron wellicht u om de instelling van het vermogen, omdat hoe hoger de kracht van de magnetron, hoe sneller het water uit de chips koken zal. Verlaag de macht en open het deurtje van de magnetron om stoom te ontsnappen tussen uitbarstingen als de chips niet lijken te worden gelijkmatig koken.
De chips uit de magnetron verwijderen wanneer ze iets gekruld aan de randen en bezaaid met bruine vlekken. Chips zijn nog steeds hard en taai, herstel eventueel de magnetron voor een ander koken uitbarsting. Volgen hen nauw samen om te voorkomen dat verkoling hen.
