Hoe om te bakken met een snelkookpan

Druk koken wordt gedaan in een verzegelde aluminium of roestvast stalen pot die niet stoom laat ontsnappen hieronder uw vooraf ingestelde drukpunt. Dit vermindert de kooktijd door het ingedrukt houden van warmte en vocht in de pan. Snelkookpannen kan worden gebruikt wanneer de camping, als een oven niet beschikbaar is, of wanneer u werkt met een vlees dat moet snel worden gekookt. Terwijl niet gezien als een bakken apparaat, hebt u een snelkookpan kan je brood, of zelfs een cake, bakken op uw kookplaat.

Wat die u nodig hebt

• Snelkookpan rek
• Kachel
• Pan die in de snelkookpan past

• 1 pond brood of cake mix, bereid
• Aluminiumfolie

• Plaats het rek Onderzetter-achtige koken binnen de snelkookpan. Het rek houdt de pan bakken van het aanraken van de basis van de snelkookpan. Dit zal verhinderen dat uw cake branden.

• Voeg water toe aan de pan als in uw recept aangedrongen.

• Vet en bloem een bakken pan en vul deze met bereid cake mix. Dekking van de pan met aluminiumfolie. Plaats de pan in de snelkookpan.

• Sluit het deksel van uw snelkookpan, zet het gewicht in plaats en breng de snelkookpan tot druk. Laat het bakken voor de hoeveelheid tijd die nodig is door uw recept.

• Verwijder de cake uit de snelkookpan. Het testen van taart door het invoegen van een tandenstoker of een vork in de taart. Als het komt uit schoon, is de taart gedaan. Als dat niet het geval is, plaats het terug in de snelkookpan voor een paar minuten.

• Gebruik indien mogelijk een snelkookpan geanodiseerd aluminium zoals het niet naar uw voedsel uitspoelen doet.

• Wees voorzichtig bij het openen van een snelkookpan. Laat de druk in het fornuis komt neer natuurlijk vóór opening.