Ring bologna lijkt op een overmaats, hoefijzer-vormige hotdog en, aangezien het volledig wordt gekookt, het warm of koud kan worden geserveerd. In tegenstelling tot sandwich bologna, dat wordt meestal geserveerd als een koude-cut, wordt het vaak verwarmd voor het opdienen. Hoewel een 12-ounce ring bologna soms als een enkele portie bij een lange worp verkocht is, is het beter om split een in vier tot zes porties, vooral als u uw inname van natrium en vet kijkt.
Wat die u nodig hebt
- Kookpot
- Tang
Breng 2 kwart gallons water aan de kook in een grote kookpot.
De hele ring worst toevoegen aan de pot, en uitschakelen van de hitte.
Dek de pot en laat het zitten gedurende 15 minuten.
Verwijder de ring worst uit het water met behulp van Tang. Plaats het op een bord en segment voor serveren.
Serveer verwarmde ring bologna met of zonder een broodje, samen met mosterd, zuurkool en aardappel salade.
- Ring bologna kan ook worden gekookt op de grill zoals hotdogs of braadworst.
- Om te dienen ring bologna koud, segment het dun en gebruiken voor het maken van de broodjes, of snij in blokjes en serveer als voorgerecht met kaas.
- Niet overcook ring bologna.
