Weten wat wordt bedoeld met gevarieerd voorwaarden wanneer koken eieren betekent dat u weet hoe lang het ei koken. Terwijl roerei en gepocheerde eieren zijn relatief eenvoudig, gebakken eieren hebben een veel groter en uiteenlopender van keuzes in hun eindpresentatie. Sommige restaurants vereisen dat u ten minste een gebakken ei te koken overmatige medium om ervoor te zorgen het ei is veilig om te eten. Maar wanneer u thuis bent, koken het ei naar uw persoonlijke smaak.
Wat die u nodig hebt
- Koekenpan
- Eieren
- Spatel
- Nonstick kokende nevel
Kook een ei zonnige kant omhoog. Verwarm een pan over lage aan middelgrote en coat de pan met nonstick kokende nevel. Barst een ei voorzichtig in de pan. Zonnige kant naar boven nodig niet het wegknippen van het ei. Het ei koken voor ongeveer 3 minuten, of totdat het eiwit zijn gedaan, maar de dooiers zijn nog steeds loopneus. Te zacht bij het verwijderen van het ei.
Een over-gemakkelijk ei te bereiden. Verwarm een pan over lage aan middelgrote en coat de pan met nonstick kokende nevel. Barst een ei voorzichtig in de pan. Koken voor 2 minuten aan de ene kant, en vervolgens spiegelt het ei om te koken het gedurende 1 minuut aan de andere kant, of totdat de blanken volledig zijn gekookt en de dooier een film over het aan beide zijden heeft.
Cook en ei overmatige medium. Verwarm een pan over lage aan middelgrote en coat de pan met nonstick kokende nevel. Barst een ei voorzichtig in de pan. Koken voor ongeveer 4 minuten, 2 minuten aan elke kant. Eieren gekookt op middellange worden gedaan wanneer de buitenkant van de dooier licht gekookt. De dooier is nog steeds loopneus binnen, maar de blanken zijn stevig.
Kook een ei op medium-well. Verwarm een pan over lage aan middelgrote en coat de pan met nonstick kokende nevel. Barst een ei voorzichtig in de pan. Ongeveer 5 minuten doorkoken, het ei halverwege flipping door middel van koken. Eieren gekookt op middellange goed worden gedaan wanneer de dooier is bijna volledig gekookt, maar nog steeds een beetje loopneus is.
Kook een ei overdreven goed. Verwarm een pan over lage aan middelgrote en coat de pan met nonstick kokende nevel. Barst een ei voorzichtig in de pan. Ongeveer 6 minuten doorkoken, het ei halverwege flipping door middel van koken. Eieren gekookt dan goed worden gedaan wanneer de dooier is volledig gekookt.
Kook een ei op hard. Verwarm een pan over lage aan middelgrote en coat de pan met nonstick kokende nevel. Barst een ei voorzichtig in de pan en breken van de dooier. Ongeveer 6 minuten doorkoken, het ei halverwege flipping door middel van koken. Eieren gekookt dan goed worden gedaan wanneer de gebroken dooier is volledig gekookt.
- Non-Stick pannen zijn het beste voor het koken, vereist minder spray of boter
- Cook op matig vuur, koken bij hoge zal maken de blanken zet rubberachtige
- Zorg ervoor dat seizoen
- Met behulp van olie heeft de neiging om veel pop als gevolg van het watergehalte in het ei
- Wees voorzichtig bij het nuttigen van Sunny Side up eieren
- Zet eieren niet in de magnetron, omdat ze zal ONTPLOFFEN
