Hoe om te koken met anijs

Anijs is een vaak over het hoofd gezien specerij heeft een vergelijkbare smaak met venkel. Met een lichte zoethout aroma is anijs een gemeenschappelijk ingrediënt in snoep en gebakken goederen; echter complimenten het een verscheidenheid aan gerechten. Koken met anijs voegt niet alleen smaak, het helpt om te voorkomen dat maagklachten en indigestie.

  • Koop hele Anijs zaden en verpletteren hen met een mortier en een stamper vóór het koken voor de beste smaak. Anijs is ook beschikbaar in oliën en poeders; hele zaden behouden echter hun full-bodied smaak veel beter dan andere opties.

  • Complimenten aan de smaak van anijs met een beetje kaneel en/of baai blad. Als algemene regel, voeg een beetje kaneel in zoete gerechten en een mespuntje laurier voor vlees, stoofschotels en soepen.

  • Anijs gebruiken om spice zoete groenten en fruit gerechten, zoals gestoomde peren, wortelen of zoete aardappelen. Bovendien, voegt een snuifje van anijs in uw favoriete gebakken goederen zoals koekjes, cakes en koekjes, een lichte en unieke smaak.

  • Voeg een snufje van anijs een subtiele smaak toevoegen aan soepen en stoofschotels, pluimvee, worstjes, vis, vlees en zelfs stoten aan kruid omhoog uw oude favorieten. Anijs werkt bijzonder goed in gerechten zoals eieren, kaas en spinazie, dus probeer het toevoegen van een vleugje anijs aan uw volgende omelet, lasagne of pasta saus.

  • Koken met anijs in zijn traditionele vorm voor evenwicht van het kruid met zijn milde zoethout aroma. Anijs wordt traditioneel toegevoegd aan vele Indische curry's, alsmede pikante Spaanse gerechten, niet alleen om rond de smaak, maar ook ter verbetering van de spijsvertering.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te koken met een kaasdoek

Hoe om te koken met een kaasdoek

Wanneer leren de verschillende technieken van hoe om te koken met kaasdoek, vindt u zelf met behulp van deze veelzijdige natuurlijke, ongebleekt katoenen stof vaak. Van bedruip uitpersen en stomen om spice en kruid pakketten, bekend als bouquet garni
Hoe om te koken met stralingswarmte

Hoe om te koken met stralingswarmte

Stralingswarmte is warmte die wordt overgebracht vanuit een warmtebron op een object, in tegenstelling tot door de lucht, zoals convectie, of door middel van een vaste stof, zoals geleiding. Wanneer u buiten, blootgesteld staan, en de hitte van de zo
Hoe om te koken met een Dutch Oven

Hoe om te koken met een Dutch Oven

De dutch oven is een favoriete instrument voor de kampeerders van over de hele wereld. U kunt stoofpot, sudderen, bakken, braden en bakken boven een kampvuur met een Dutch oven. De lastigste onderdelen van het koken met een dutch oven leren hoe om te
Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Bulgur tarwe, ook bekend als bulgur, blear en burghal, is gebarsten, parcooked, volkoren. De individuele tarwe granen zijn gebroken--gebarsten--gemakkelijker kunnen worden gekookt en gegeten. Bulgur tarwe kan staan in voor andere granen en koolhydrat
Hoe om te koken met geleiding

Hoe om te koken met geleiding

Op haar kernactiviteiten, koken behandelt verschillende wetenschappelijke principes, alle samenkomen om het voedsel te produceren je eet. De verschillende koken methoden zelf zijn niets meer dan wetenschap in actie. Een van de meest voorkomende manie
Hoe om te koken met een infrarood-brander op een Gas barbecue

Hoe om te koken met een infrarood-brander op een Gas barbecue

Infrarood branders zijn door restaurants voor vele jaren gebruikt om snel koken steaks en andere dikke stukken vlees. Regelmatige gas- en houtskool grills gebruik hete lucht om te koken van vlees. Infrarood branders, die nu beschikbaar op home gasbar
Hoe om te koken met een elektrisch fornuis

Hoe om te koken met een elektrisch fornuis

Ik enkel onlangs verhuisd naar een tuin condo eenheid. Ik ben erg blij met de plaats, het ziet er mooi en ik vind het niet erg dat het is een tuin. Nochtans, aangezien gas lijnen zijn niet toegestaan heb ik iets in mijn keuken die ik nooit heb gehad
Hoe om te koken met portwijn

Hoe om te koken met portwijn

Koken met portwijn zal intensiveren de smaak van de meeste andy schotel, en een heerlijk penetrante geur zal vrijgeven. Portwijn moet nooit maskeren de smaak van het voedsel, maar het moet verhogen. Koken met portwijn is niet moeilijk en vereist alle
Hoe om te koken met een Pot Bean

Hoe om te koken met een Pot Bean

Bean potten zijn klei of keramische potten gebruikt om te koken bean gebaseerde gerechten. Koken in een pot van bonen is een aloude manier van het houden van bonen, vochtige en mals. De klei pot branden van de bonen beschermt, en laat langzaam koken
Hoe om te koken met avocado 's

Hoe om te koken met avocado 's

U moet nooit koken een avocado, als het verandert de smaak van nootachtig in bittere. In plaats daarvan kunt u koken met avocado. U kunt avocado toevoegen aan gerechten, nadat ze zijn verwijderd uit de hitte of ongekookt voor dingen zoals dips gebrui
Hoe om te koken met cayennepeper

Hoe om te koken met cayennepeper

Voor degenen die graag kruid dingen, is cayenne peper een droom die uitkomt. Deze gemeenschappelijke keuken specerij voegt niet alleen warmte aan elke schotel, het stimuleert de bloedsomloop van het lichaam en helpt bij het leveren van bloed en voedi
Hoe om te koken met zure room

Hoe om te koken met zure room

Zure room is een prachtige aanvulling tot allerlei recepten, van eenvoudige sauzen aan gebakken goederen. Het maakt ook een grote topping voor gekookt voedsel. Ongeacht hoe je ermee, kan koken met zure room alleen verbeteren de smaak en textuur van u
Hoe om te koken met een halogeen-Oven

Hoe om te koken met een halogeen-Oven

Koken met een halogeen oven is snel en eenvoudig. Een halogeen oven bestaat uit een glazen container met een deksel. Ingebouwd in het deksel zijn halogeen lampen en een high-powered fan. De lucht in de oven wordt verwarmd door de halogeen-lampen en v
Hoe om te koken met Steamer Gadgets

Hoe om te koken met Steamer Gadgets

Koken met stoom onder druk staat warmte te penetreren van voedsel zonder toevoeging van vet, zoals sauteren of diepe frituren, of het verwijderen van voedingsstoffen en maken voedsel drassig, zoals koken. Deze techniek werkt vooral goed voor voedings