Hoe kan het koken van rijst. Rijst koken is heel eenvoudig, en rijst gaat goed op zich of als onderdeel van een maaltijd. Rijst heeft al genoten over generaties en culturen. Het maken van heerlijke, neemt pluizig rijst thuis niet veel tijd helemaal. Volg deze eenvoudige stappen om te voorkomen dat clumpy of kleverige rijst elke keer.
Wat die u nodig hebt
- 1 kop rijst
- 1 1/2 kopjes water
- 1/4 theelepel boter
- Vork
- Maatbeker
- Zeef of kom
- Kleine pot met deksel
- Meten lepel
- Rijst
Stap 1
Kook 1 1/2 kopjes water in een kleine pot. Een 1/4 theelepel boter toevoegen aan het water. Boter voorkomt u dat de rijst samen steken.
Stap 2
1 kopje rijst grondig met water in een bakje of een zeef afspoelen. Schudden overtollig water uit vóór de overbrenging aan de pot.
Stap 3
Giet de rijst in kokend water en reduceren tot matig vuur. Dek de pot met een deksel en laat het 20 minuten doorkoken.
Stap 4
Roer de rijst af en toe tijdens het koken om te voorkomen dat het vasthouden aan de bodem van de pot. Zet het deksel terug op tot de rijst is gaar koken.
Stap 5
Haal de pot van het vuur en laat het 5 minuten staan. Verwijder het deksel van de pot. Wees voorzichtig met de hete ontsnappende stoom. Rijst pluisjes met een vork, bedienen en genieten. Dit maakt ongeveer twee grote of vier middelgrote porties.
Tips & waarschuwingen
- Kook het water altijd voordat u toevoegt de rijst, omdat hierdoor het fluffier en teder.
- Pannenlappen gebruiken bij de behandeling van het hete deksel of pot ter voorkoming van brandwonden.
