Hoe om te koken Steak met een elektrische koekepan



Biefstuk is een van een rundvlees lover's favoriete dingen. Een goed voorbereide biefstuk is rijkelijk op smaak gebrachte, tedere en aromatische met de geur van goed gebruind rundvlees. Normaal, steaks zou worden gebarbecued of gegrild voor binnenlandse consumptie, maar dat is niet altijd een optie. Elektrische tafelgrills of kachel-top grill pannen kunnen een goed resultaat geven, maar als u geen andere opties hebben, een vlakte oude koekepan of elektrische koekepan zal ook het werk doen.

Wat die u nodig hebt

  • Steaks, een per persoon
  • Papieren handdoek
  • Zout en peper
  • Andere kruiderijen of spice wrijven (optioneel)
  • Elektrische koekepan
  • Canola- of andere hoge temperatuur koken olie (optioneel)
  • Tang
  • Grote plaat of portie schotel
  • Aluminiumfolie
  • Verwarm de elektrische koekenpan tot de hoogste temperatuur, meestal 500 graden Fahrenheit. Pat die de steaks droog met keukenrol. Seizoen lichtjes met zout en peper, of andere droge kruiderijen indien gewenst.

  • Olie de koekepan licht, tenzij er een nonstick coating. Wanneer de koekenpan heeft bereikt haar hoogste koken temperatuur, plaatst u de steaks in de pan. Ze moeten niet worden overbevolkt, dus als nodig koken de steaks in twee of meer partijen.

  • Zet de warmte tot 425 graden F zodra de steaks zijn aangebraden. Koken tot de lijn van "gekookt-heid" langs de rand van de steak bereikt halverwege, dan schakelen. Tang, niet een vork, gebruiken om te voorkomen dat het verlies van de steak van sappen.

  • Blijven koken totdat de gewenste doneness is bereikt. De steaks verwijderen uit de koekenpan op een groot bord of dienblad en dek af met aluminiumfolie om warm te houden. Laat de steaks gedurende ten minste 5 minuten voor het opdienen rusten.

Tips & waarschuwingen
  • Kies teder, goed Gemarmerde steaks voor pan-frying. Rib of rib eye, T-bone, van strippen of top sirloin zijn allemaal geschikt.
  • Reinigen en zuiveren van alle gebruiksvoorwerpen of oppervlakken die in contact met ongekookte rundvlees gekomen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te koken eieren met een elektrische theeketel

Hoe om te koken eieren met een elektrische theeketel

Wanneer u alleen een waterkoker, kan u nog steeds eieren koken. Profiteer van de ketel van vermogen aan de kook water in een flits, of u nu in een volledig uitgeruste keuken, of ergens met minder voorzieningen. Met geen pot om naar te kijken, alles w
Hoe om te koken Steak op een Cuisinart Jabra

Hoe om te koken Steak op een Cuisinart Jabra

Een elektrisch contact grill zo ontworpen dat u op uw aanrecht grill, de Cuisinart Jabra kan een verscheidenheid van levensmiddelen, met inbegrip van Panini, hamburgers en steaks koken. Het heeft boven en onderkant griddles, die van het afvoerkanaal
Hoe om te koken Steak op een vlakke Grill

Hoe om te koken Steak op een vlakke Grill

Een steak op een vlakke grill koken is niet veel anders dan het koken op een open grill. De sleutel tot een grote steak is de marinade. Marineren beginnen de dag voordien. Hierdoor is de marinade te genieten in de poriën van het vlees. Bij het koken
Hoe om te koken Steak op een hete plaat

Hoe om te koken Steak op een hete plaat

U hoeft niet een grill om te koken tot een kwaliteit biefstuk--in feite, u hoeft niet eens een oven. Zelfs als het toestel enige koken in uw keuken een warmhoudplaat is, kunt u sear en een steakhouse-kwaliteit gesneden vlees dienen. Of u een traditio
Hoe om te koken Steak op een Foreman Grill

Hoe om te koken Steak op een Foreman Grill

Schroeiende steaks over een vulkanische heuvel van warme houtskool, omrande in rookpluimen blauw-grijs, is het iconische beeld van perfectie grillen. Maar al te vaak dicteert de realiteit een minder dramatisch, maar meer pragmatische aanpak. Wanneer
Hoe om te koken Steak op een bakplaat

Hoe om te koken Steak op een bakplaat

Hoewel veel mensen steaks met grillen associëren, verkiezen restaurant chef-koks en huiskoks zowel vaak de smaak van oven-geroosterd steaks. Een bakken blad, pan of koekepan in de oven zorgt voor grotere oppervlakte contact dan het rooster op een gri
Hoe om katten uit tuinen met een elektrische afrastering

Hoe om katten uit tuinen met een elektrische afrastering

Katten uit de tuin houden kunnen een uitdagende taak. Katten willen vaak kauwen op vegetatie, alsmede het gebruik van het gebied als een kattenbak. Kauwen op de bloemen kan ruïneren hen en ook schade toebrengen aan de kat, zoals sommige bloemen gifti
Hoe om te koken eieren met een magnetron dubbele ei stroper

Hoe om te koken eieren met een magnetron dubbele ei stroper

Zelfs op een drukke ochtend, kunt u een stevig ontbijt in uw magnetron koken. Een magnetron dubbele ei stroper blijkt snel juist gekookte eieren met behulp van stoom in plaats van sudderend water aan de eieren pocheren. Pop voor gepocheerde eieren op
Hoe te roken van vis met een elektrische roker

Hoe te roken van vis met een elektrische roker

Elektrische rokers komen in vele varianten, zoals een "Little Chief" die beschikbaar als een top-loading of een front-loading eenheid is. Een gemeenschappelijk vis die u in een elektrische roker roken kunt is zalm. Om dit te doen moet u eerst he
Hoe af te weren, slangen met een elektrische afrastering

Hoe af te weren, slangen met een elektrische afrastering

Er zijn tal van opties op de markt vandaag als het gaat om elektrische schermen. Installatie is snel en eenvoudig, en kan worden uitgevoerd in minder dan een dag, afhankelijk van de grootte van het gebied dat u wenst te dekken. Schrikdraad is een hum
Hoe om te koken Pasta in een elektrische snelkookpan

Hoe om te koken Pasta in een elektrische snelkookpan

Pasta wellicht niet het eerste ding u denken voor te bereiden in een snelkookpan, maar vergeet niet de culinaire voordelen van deze techniek. Druk versnelt kok koken tijd en produceert een meer smaakvolle pasta schotel aangezien de noedels koken in d
Hoe om te koken vegetarisch met een NuWave

Hoe om te koken vegetarisch met een NuWave

Koken met uw NuWave oven zal lijken als een nieuwigheid in eerste instantie, maar u zal snel aanpassen aan de eenvoud van gebruik en kortere kooktijden. Terwijl NuWave oven kunnen worden gebruikt om te koken hele kalkoenen, gebraad en andere grote st
Hoe te knippen van plaatstaal met een elektrische boor

Hoe te knippen van plaatstaal met een elektrische boor

Met bijlagen, kan een standaard elektrische boor snel uitgegroeid tot een snijgereedschap plaatwerk. Plaatwerk boor bijlagen variëren van cirkel frezen tot schaar. Schaar zijn de meest veelzijdige boor bijlagen voor snijden plaatwerk. De populaire do
Hoe het oplossen van problemen met een elektrische kleding droger die duurt te lang

Hoe het oplossen van problemen met een elektrische kleding droger die duurt te lang

Bij het drogen een kleine belasting van kleding, duurt het niet meer dan een paar minuten volledig drogen de kleding. Zelfs bij het drogen een grotere belasting, moeten de kleren droog goed binnen een uur. In sommige gevallen--zoals wanneer grote, di