Rode biet, of suikerbieten, is een lekker en sappig fruit, bekend om zijn donkerrood. Een rijke bron van ijzer en diverse andere mineralen en vitamines, rode biet kan gegeten worden rauw, gebakken of gekookt. Ruwe beetroots zijn knapperig, maar wanneer gebakken zij nemen op een zoet-pikante smaak. Als u liever zachte en zoete smaak beetroots, kook ze alvorens het te gebruiken in salades, sandwiches of andere recepten.
Wat die u nodig hebt
- Keukenmes
- Pan
- Vork
Alle bladeren aan de rode biet is aangesloten met een keukenmes of schaar te knippen. Laat ongeveer 2 duim van de bladsteel aan het einde van de rode biet. Dit blijft de kleur, de smaak en het uiterlijk van de rode biet.
Plaats de beetroots onder stromend water te wassen. Gebruik uw handen te schrobben ze voorzichtig om weg te wassen bodem. Ervoor zorgen dat u niet doorboren of beschadiging van de huid van de rode biet.
Stel de Onbesneden beetroots in een pan met water gevuld. Plaats de pan op matig vuur en sudderen gedurende ongeveer 40 minuten of totdat de beetroots gaar zijn. Plaats een vork of mes binnen de rode biet. Als de vork overgaat in de rode biet gemakkelijk, is het mals en gekookt. Bovendien, komt de huid uit gemakkelijk uit gekookte beetroots.
Laat uitlekken en spoel de beetroots met koud water. Laat ze staan voor een tijdje afkoelen natuurlijk. Gebruik een mes of uw vingers weg schil de rode biet huid, en gebruik zoals vereist.
- Koken tijden, kan variëren afhankelijk van de grootte en de variatie van de rode biet. Grotere beetroots langer duren om te koken, en witte biet rassen kook 20 procent sneller dan rode beetroots.
- Kook de rode biet bladeren net zoals u spinazie, op een bijgerecht smakelijk en voedzaam voorbereiden zou.
- Gebruik een snelkookpan te snel koken beetroots en minder kokend tijd van 30 minuten. Volg de instructies van de fabrikant gegeven voor koken beetroots in een snelkookpan.
