Sommige mensen willen hebben van dessert na het diner, terwijl anderen de voorkeur aan een cocktail na het diner, maar een tumbleweed cocktail misschien wel de beste keuze voor degenen die niet beslissen. Deze romige alcoholische drank combineert ice cream met koffie-smaak likeur of uw keuze van andere zoete likeur smaken zoals vanille, mokka en hazelnoot. Kun je net genoeg om een paar drankjes serveren of maken een grote partij die kan worden bewaard in de vriezer en één glas op een tijdstip gegeten.
Wat die u nodig hebt
- Vanille-ijs
- Blender of mengkom
- Koffie likeur
- Hazelnoot likeur
- Wit of donker crème de cacao
- Crème
- Mok
- Slagroom
- Chocolade siroop
Schep vanille ijs in een blender of een grote mengbak als u wilt maken een grote partij. De hoeveelheid ijs is aan jou, maar als een algemene regel, moet u één bolletje ijs te vullen een mok.
Koffie-smaak likeur, hazelnoot likeur en wit of donker crème de cacao toevoegen naar smaak. De exacte verhouding voor elk ingrediënt is volledig afhankelijk van smaak, maar als een fundamentele regel, moet u ongeveer 1/2 kopje koffielikeur voor elke één bolletje ijs en 1/2 ounce crème de cacao van hazelnoot likeur.
Meng de ingrediënten totdat u een milkshake samenhang. Als het mengsel te dik is, voeg meer likeur of crème te dun het ijs.
Serveer de tumbleweeds in een gekoeld mok en de bovenkant met slagroom en chocolade siroop, indien gewenst.
- Vrijwel elke barman heeft zijn eigen manier van het mixen een tumbleweed dus er is echt geen manier om het te krijgen verkeerd. U kan uw sterker drankje liever of met minder alcohol, dus voeg de likeur een weinig tegelijk, totdat u hebt gevonden wat u het beste bevalt. Als u niet een van de likeur smaken, gewoon het weglaten en meer van de smaken die je wilt toevoegen. Ijs kan worden weggelaten, indien gewenst, en met melk of slagroom vervangen.
- Als u wilt wijzigen in de drank een beetje, je brandewijn om de drank wat warmte of crème de menthe voor een minty smaak toevoegen.
