Sla (Lactuca sativa 'Buttercrunch')--een verscheidenheid van Bibb Sla--is zo eenvoudig zoals knippen weg Selecteer bladeren of zelfs de gehele kopButtercrunch te oogsten. Het is een eenvoudig proces, maar vermijd te laat het oogsten of kan je bittere of zware bladeren.
Wanneer de oogst van Buttercrunch
De gehele kop van Buttercrunch Sla zal worden volwassen tussen 55 en 70 dagen na het planten van zaden, maar u kunt meestal beginnen oogsten bladeren wanneer de plant slechts 21 dagen oud is. Terwijl het groeit vaak als jaarlijks, sla is hardy uit U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 4 tot en met 9 en geeft de voorkeur aan koeler weer. Tuinders meestal plant zaden zowel in het vroege voorjaar, alsmede de val, het aanbieden van een oogst door een groot deel van het groeiseizoen.
Oogsten van bladeren
Wanneer uw Buttercrunch plant heeft gevormd een paar blaadjes, kunt u beginnen de baby bladeren te oogsten, wassen en deze toevoegen aan salades of broodjes. Een paar van de buitenste bladeren van de plant weg te knippen en laat de binnenste bladeren--die meestal kleiner zijn--om te blijven groeien. Doe dit recht voordat u eten van de bladeren van de baby, wilt als losbladige sla, met inbegrip van Buttercrunch, kunnen snel verwelken.
Voorbij zijn Prime
Terwijl u doorgaat met het oogsten en de buitenste bladeren van uw Buttercrunch sla eten, zult u waarschijnlijk merken als de bladeren beginnen te bittere smaak of als ze beginnen te taai. Op dat moment is het een paar dagen voorbij de ideale rooitijd voor bladeren of het hele hoofd. Eveneens, als uw Buttercrunch Sla is builen--verzenden op een lange shoot van het center--u hebt te lang gewacht om te oogsten van de gehele kop. Bibb rassen de neiging om bittere in hoge temperaturen. U kunt nog steeds oogst het eten, maar de sla kan niet smaken zo mals en heerlijk zoals eerder oogsten.
TipVóór het oogsten, schoon u uw tuin snippers door af te vegen ze neer met een oplossing van drie delen water en een deel bleekmiddel, teneinde de verspreiding van ziektes van één plant naar de andere.
Oogsten van volwassen hoofden
Wanneer looptijd, bijna Buttercrunch Sla zal vormen een losse "rozet" of "hoofd," en de bladeren kunnen licht roodachtig. Plan voor de oogst van de gehele kop op tussen 55 en 70 dagen na het planten-- of wanneer de bladeren zijn volledige en nog mals. Oogst de gehele volwassen kop door het snijden van de plant in de basis. Laat de base in de grond, echter, aangezien het meer bladeren die u kunt blijven eten kan ontwikkelen.
