Hoe om te oogsten van jeneverbessen



Ongeveer 40 soorten juniper bestaan. De meest bekende hiervan is Juniperus communis, inheems in delen van Azië, Europa en Noord-Amerika. De gin alcoholische drank bevat bessen uit deze plant. De soorten variëren van laag, struiken aan 25-voet bomen verspreiden. Het meest belangrijke feit moet weten voordat u probeert het oogsten van jeneverbessen is dat sommige soorten van deze plant giftig zijn en anderen bitter-proeverij bessen produceren. Zorg ervoor dat u correct identificeren de juniper die u van plan bent om te oogsten.

Wat die u nodig hebt

  • Veldgids
  • Mand of kom
  • Handschoenen
  • Hor
  • Stenen of planken
  • Mason jar met deksel
  • Het identificeren van de plant die u van plan bent om te oogsten. Met behulp van een Veldgids zoals de "veld gids naar North American bomen van the Eastern Region", door de Audubon Society, bepalen met zekerheid dat de juniper die u hebt gevonden Juniperus communis.

  • Kies blauw-zwarte bessen dat voelt zacht en vochtig, verzorgen niet te vermorzelen of breken ze wanneer u trek ze uit de plant. Kun je een puree van bessen die worden verpletterd als je wilt; Epicentrum staat de smaak en textuur "aangenaam."

  • Droog uw jeneverbessen bij kamertemperatuur voor ongeveer drie weken. Prop een Hor of andere scherm op baksteen of platen in een warme, donkere, droge, goed geventileerde omgeving en elke dag hun drogen voortgang. Gooi bessen die verkleuren en worden bruin, of lijken te hebben gaten, die op insecten leven duiden kunnen binnen.

  • Grondig gedroogd jeneverbessen overbrengen in een of meer Mason potten met strak montage deksels en sla ze op een koele, donkere plaats voor maximaal één jaar.

Tips & waarschuwingen
  • Om er zeker van te zijn dat u een juniper-plant correct identificeren, neem contact op met een deskundige plant of neem een knipsel naar uw kantoor van de County agrarische verlenging voor hun deskundig advies.
  • Wild juniper wordt vaak verward met de Oost-red cedar, of Juniperus virginiana, die vaker dan Juniperus communis optreedt. De bessen van deze plant zijn eetbaar, zodat zij u niet zullen schaden, maar ze minder aromatische dan werkelijke jeneverbessen zijn.
  • Herbalists gebruik jeneverbessen voor de behandeling van cystitis, jicht, zwakke vertering en winderigheid, volgens "Herbal Remedies for Dummies" door Christopher Hobbs.
  • Tuin handschoenen te dragen wanneer je jeneverbessen, oogst omdat de plant bladeren zo scherp als naalden zijn.
  • Groene bessen zal rotten als u probeert om ze te drogen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te oogsten van kokkels

Hoe om te oogsten van kokkels

De kokkel is een tweekleppige in het weekdier-familie die vele kust visser afhankelijk zijn voor voedsel en om een brood te verdienen. Met meer dan 200 soorten kokkels--die gelijkaardig aan de oester--visser rond de wereld oogst duizenden per dag kij
Hoe om te oogsten van druiven van wijnstokken

Hoe om te oogsten van druiven van wijnstokken

Druiven (Vitis spp.) zijn gemakkelijk te kweken en, eenmaal gevestigd, fruit voor 30 jaar of meer te produceren. Druiven zijn winterhard in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 2 tot en met 10, afhankelijk van soort. De vrucht
Hoe om te oogsten van lavendel

Hoe om te oogsten van lavendel

Een decoratieve tuinplant, lavendel (Lavandula spp.) bijdraagt geur evenals landschappelijk waarde. Struikgewas bedekt planten zijn meestal 2 tot 3 voet lang, tidy, grijs-groen naar groen gebladerte en overvloedige stengels van paars, blauw, roze of
Hoe om te oogsten van zaad van de klaver

Hoe om te oogsten van zaad van de klaver

Klaver is een plant die is gebruikt als een winter cover gewas, een veld te dekken, en als een algemene bodem te verhogen. Klaver is een snel groeiende zomerbloeier die goed in meeste bodems doet, hoewel het Haspengouwse bodems met een pH van evenwic
Hoe om te oogsten van mosselen

Hoe om te oogsten van mosselen

Mosselen proeven prachtige wanneer gebakken, gestoomd, geserveerd in boter of in een recept van zeevruchten opgenomen. Meer overvloedig dan kokkels in vele wateren, zij worden geoogst op dezelfde manier. Hier zijn enkele tips over het oogsten van mos
Hoe om te oogsten van avocado 's

Hoe om te oogsten van avocado 's

Of je avocado's voor uw eigen gebruik of voor verkoop groeien, is het moeilijkste deel van het werk te weten wanneer de vruchten plukken. Omdat avocado's niet aan de boom rijpen doen, moet u andere methoden om te weten wanneer en hoe om te oogsten he
Hoe om te oogsten van tarwe

Hoe om te oogsten van tarwe

Tarwe is het belangrijkste ingrediënt in de meeste pasta's, brood, koekjes en crackers. Het oogsten van tarwe is een race tegen de weersomstandigheden. De boer moet weten wanneer en hoe te om de beste oogst oogsten. Informatie over het oogsten van ta
Hoe om te oogsten van bananen

Hoe om te oogsten van bananen

Bananen zijn een van de meest geliefde vruchten op aarde. In feite zijn ze de vierde grootste fruit gewas in de wereld. Oogsten van deze tropische vrucht neemt een scherp oog en kennis van de bananenboom en haar vruchten.Weet het rijpingsproces van b
Hoe om te oogsten van mierikswortel

Hoe om te oogsten van mierikswortel

Die weinig verzorging vereisen, biedt tuin mierikswortel (Armoracia rusticana) de consument een vers-proeft, meer peppery kruiderij dan winkel koopt mierikswortel. De planten groeien 3 tot en met 4 voet zich lang. Gemeenschappelijke mierikswortel pro
Hoe om te oogsten van rucola

Hoe om te oogsten van rucola

Rucola is een van de meer smaakvol van de groene salades. De Gelobde, diepe groene bladeren hebben een licht pittige mierikswortel-achtige smaak die een aanvulling vormt op andere greens en groenten in een salade. Rucola groeit in de koelere lente of
Hoe om te oogsten van basilicum

Hoe om te oogsten van basilicum

Gevonden in veel een huis Tuin, de geurig kruid basilicum gedijen in warme, zonnige omstandigheden met periodieke drenken. Volgens de folklore, werd basilicum gebruikt in liefde spreuken, voorzien van goed geluk en beschermd tegen het kwaad. In Itali
Hoe om te oogsten van sojabonen

Hoe om te oogsten van sojabonen

Sojabonen zijn een gemakkelijk-aan-groeit, warme weer gewas die onlangs is een favoriet van amateurtuinders geworden. Sojabonen, geladen met eiwit, vezels en calcium, kunnen een belangrijke aanvulling op een gezonde voeding. Zij kunnen worden geserve
Hoe om te oogsten van katoen

Hoe om te oogsten van katoen

Het is al een lange hete groeiseizoen, maar het is eindelijk tijd om klaar om te oogsten van uw gewas katoen. Dat wil zeggen, natuurlijk, als u erin geslaagd om het veilig uit de eekhoorns en bladluizen. In de meeste gevallen kunt u beginnen met het
Hoe om te oogsten van sporen

Hoe om te oogsten van sporen

De eenvoudigste methode om te oogsten van sporen is het creëren van een spore afdruk. Deze prenten zijn samengesteld uit duizenden microscopische schimmelsporen. Ze kunnen duren jarenlang als correct opgeslagen, en kunnen worden gebruikt voor de volg