Hoe om te pannen Sear Pork Chops

Hoe om te pannen Sear Pork Chops. Porkchops kunnen worden gekookt in een verscheidenheid van manieren om ieder wat wils. Een van de gemakkelijkste manieren om te koken koteletten is om te pannen schroei hen, een methode waarbij slechts een paar minuten. Hier is hoe.



Wat die u nodig hebt

  • Oven-safe pan
  • 1 tbsp. olie

Stap 1

Verwarm de oven op 400 graden en zet een brander op matig hoog vuur. Pan schroeiende is een 2 stapproces dat combineert fornuis en oven koken voor een perfect gekookt pork chop thats krokant aan de buitenkant en teder aan de binnenkant.


Stap 2

Verwarm een pan die groot genoeg is voor alle de koteletten u koken op het fornuis en voeg 1 eetlepel van uw favoriete olie. Olijven, grapeseed en andere plantaardige oliën zijn gezonde vetten en goed voor je hart.


Stap 3

Koteletten in de pan leggen en laat sear gedurende 2 minuten, zonder deze te verplaatsen. Het is belangrijk om te laten koken zonder het gedoe met het vlees, anders het ongelijk kan koken en de korst aan de buitenkant niet zullen vormen.


Stap 4

Draai de koteletten om in de pan en laat 1 minuut koken. Het duurt niet zo lang op de tweede kant omdat de warmte reeds is vastgesteld in het vlees. Houd er rekening mee de koteletten eindigen koken in de oven, dus oppassen niet meer dan kook ze.


Stap 5

Uitschakelen van de kachel en plaats de hele pan in de oven om te koken voor 5 tot 8 minuten, afhankelijk van de dikte van de koteletten. U wilt hen gekookt tot een inwendige temperatuur van 160 graden.


Tips & waarschuwingen
  • Als uw pan-handvat niet veilig oven is, zullen de wrap folie rond en het klaar om te gaan in de oven.
  • Nadat u hebt pan seared de koteletten, er is een eindeloze variëteit aan sauzen, kortingen of salsas die kunt u te maken de perfecte schotel, of gewoon dienen de pan seared karbonades met een bijgerecht of twee.

Gerelateerde Artikelen

Hoe Sear Pork Chops en aankomst in de Oven

Hoe Sear Pork Chops en aankomst in de Oven

Schroeiende koteletten en afwerking ze in de oven dient twee doelen: gemak en gecarameliseerde. Schroeiende caramelizes suikers, die hun smaak verdiept en creëert een gouden bruine kleur. Het uiterlijk van de goudbruine voortvloeit uit een Maillard-r
Hoe u kunt opwarmen overgebleven Pork Chops zonder Overcooking

Hoe u kunt opwarmen overgebleven Pork Chops zonder Overcooking

Lijkt het zinloos om te houden van de overgebleven vlees zoals varkensvlees koteletten als ze gewoon gaan eindigen gedroogde uit en rubberachtig proeven wanneer u hen opwarmen. Als u meestal uw restjes in de magnetron opwarmen, maar dat is waarschijn
Hoe om te pannen Sear tonijn

Hoe om te pannen Sear tonijn

Tonijn is een zeevis, rijk aan eiwitten, kalium, omega-3 vetzuren en vitamine B12. Vlees van de tonijn van varieert van roze tot donkerrood van kleur met een frisse smaak en zachte, schilferige consistentie. U kunt bereiden tonijn op een aantal manie
Hoe om te frituren Butterfly Pork Chops

Hoe om te frituren Butterfly Pork Chops

Varkensvlees is een zeer populaire vlees gebruikt voor vele koken gerechten. Koteletten worden gesneden uit de achterkant van het varken in de buurt van het ruggenmerg. Vele koteletten worden gesneden met een klein stukje van het achterste been of ri
Kunt u Sear Pork Chops en vervolgens brood hen?

Kunt u Sear Pork Chops en vervolgens brood hen?

Pork chops komen uit het gedeelte van het varken die vanaf de schouder naar de heup loopt. Vlezig, smaakvol en heerlijk, pork chops cook in slechts enkele minuten voor snelle maaltijden. Bij het kopen van koteletten, kijk voor vlees dat is roze met w
Hoe te bakken een enkele Pork Chop

Hoe te bakken een enkele Pork Chop

Varkensvlees is de nr.1 vlees gegeten door mensen wereldwijd meldt het ministerie van landbouw van de Verenigde Staten. De bezuinigingen van varkensvlees bevatten de schouder, de zijkant en de loin. De karbonade komt uit de karbonadestreng en u kunt
Hoe gebruik vloeibare rook op Pork Chops

Hoe gebruik vloeibare rook op Pork Chops

Vloeibare rook is een gemakkelijke manier om het toevoegen van gerookte smaak aan je vlees zonder het gedoe van het roken van uw vlees met houtsnippers. Er zijn verschillende manieren om te nemen vloeibare rook in uw het koken, en elk van deze method
Hoe houden paneren op Gebakken Pork Chops

Hoe houden paneren op Gebakken Pork Chops

Wanneer de zelfgemaakte koteletten bakken mei u ontmoeting een veelvoorkomend probleem--het breading valt uit tijdens het koken. Verschillende redenen hiervan zijn: een paneren die is te dun, te vroeg na coating en geen gebruik maakt van een ei in he
Hoe te bakken Teriyaki geglazuurde Pork Chops met rijst

Hoe te bakken Teriyaki geglazuurde Pork Chops met rijst

Teriyaki saus is een dikke, zoete saus die is ontstaan in de Japanse keuken. Bestaande uit een zoete smaakstof zoals honing, knoflook, gember en soja saus, kan de saus worden gebruikt als een garnituur, kruiderij of vlees marinade. Coating pork chops
Hoe te bakken een sappige Pork Chop

Hoe te bakken een sappige Pork Chop

Voor degenen die genieten van varkensvlees, is er niets beter dan een sappig, hete, gebakken pork chop op je bord. Evenzo, wanneer u klaar bent om chow down, er is niets erger dan snijden in een uitgedroogde, smaakloze pork chop ofwel. De sleutel tot
Hoe maak je zure room Pork Chops

Hoe maak je zure room Pork Chops

Zure room koteletten zijn makkelijk te bereiden. De karbonades worden gebakken in de oven, wat resulteert in minder vet dan de pan bakken. Dit recept maakt gebruik van paneermeel en Parmezaanse kaas voor een heerlijke paneren en de zure room voegt ee
Hoe om te pannen Sear lam

Hoe om te pannen Sear lam

Het Amerikaanse ministerie van landbouw verklaart dat lam het oudste gedomesticeerde vlees. De eerste lammeren verhoogd waren ongeveer 9.000 jaar geleden in het Midden-Oosten. Een typische lam weegt ongeveer 120 pond wanneer het klaar is voor de slac
Hoe om te pannen Sear Mahi Mahi

Hoe om te pannen Sear Mahi Mahi

Mahi mahi is een voorbeeld van het soort vis die u wilt koken naar medium zeldzaam. Haar prachtige textuur en de delicate mondgevoel afnemen hoe langer ze overcook, wat resulteert in een taaie, pezig vis die meer zoals vlees dan schaal-en schelpdiere
Hoe lang duurt het bakken Pork Chops?

Hoe lang duurt het bakken Pork Chops?

Koteletten kunnen duren 15 minuten tot een uur om te koken, afhankelijk is van een gastheer van variabelen. Deze omvatten dikte, of je ze hebt gevuld, en als ze in een saus en vallende folie. Temperatuur is niet kan beïnvloeden uw tijd - 350 graden F