Waarom toast grondnoten? Het verhittingsproces kan hen houden hun eigen tegen het gewicht van cake, brood en muffin beslag helpen. Ook helpt ze behouden hun natuurlijk gezond bruin kleur en hen verhindert van zwarte draaien terwijl ze in beslag sudderen. En als ze niet overspoeld in beslag, geroosterde grond walnoten toevoegen een aantrekkelijk crunch op de top van yoghurt, salades, pasta's en stoofschotels van elk genre.
Wat die u nodig hebt
- Saute pan of koekepan
- Plantaardige olie of nonfat koken spray (optioneel)
- Lepel
- Bakplaat
Verwarm een pan gebakken of koekepan op matig-hoog vuur. Toast ze droog of met slechts een spoor van plantaardige olie of nonfat koken spray; walnoten uitstoten natuurlijk hun eigen oliën. De walnoten slechts een paar minuten doorkoken, roeren hen voortdurend totdat ze weer een diepere schaduw van bruin. Verwijderen van het vuur en Blijf roeren; zij zullen blijven om te roosteren voor een paar minuten zoals ze afkoelen.
Verwarm uw oven tot 325 graden Fahrenheit. Verspreid de walnoten van de grond op een bakplaat. Pat hen neer met een lepel. De walnoten te roosteren voor ongeveer drie minuten en roer ze zodat u ze zo grondig mogelijk bruin. Bak ze voor een paar minuten en houd een oogje op hen. Vertrouwen van je ogen en zekere voor het onzekere ze te verwijderen uit de oven eerder vroeger dan later. Oven gebakken walnoten verder koken een beetje zodra ze zijn verwijderd uit de hitte.
Plaats de grondnoten in een glazen schaal en dep ze neer met een lepel. Magnetron de noten op "medium" om te beginnen, maar check ze en roer elke minuut of zo en verlaag de temperatuur als ze te snel koken. Magnetron grond walnoten kunnen snel en gemakkelijk, maar het ook niet kan geven zo veel smaak als sauteren en bakken.
- Integreer uw geroosterd grond walnoten in een favoriete gerecht of een snack onmiddellijk voor de beste resultaten. Of bewaar ze in een luchtdichte container of een plastic zak-- en bij kamertemperatuur--voor zo lang als een week.