Hoe om te roosteren van zeewier



Helder, delicaat en lichtjes smaakvolle, zeewier is een gemeenschappelijk voedsel in de Aziatische keuken. Het is aan elke maaltijd geserveerd en gevonden in alles van salades en soepen met noedels en rijst gerechten. Het is ook vaak genoten in verschillende vormen als tussendoortje. Hoewel niet zo gebruikelijk in de Verenigde Staten, veel soorten zeewier--met inbegrip van kelp, hebben wakame en nori--hun weg gevonden in gerechten. Het type meestal geroosterd voor gerechten is nori, een papier-achtige zwarte zeewier meestal verkocht in bladen. Het kan worden snel toegevoegd aan soepen, verkruimeld over zeevruchten en gebruikt voor het maken van sushi. Geroosterde nori heeft een diepere smaak en verbeterde textuur.

Wat die u nodig hebt

  • Tang

Fornuis-top roosteren

  • Zet een oven-brander op gemiddeld tot middelhoge. Leg twee vellen nori samen, dus de glanzende zijkanten naar binnen staan.

  • Neem de twee bladen aan het ene uiteinde met een paar keuken Tang.

  • Voorbij de nori de open vlam, snel en zorgvuldig. Plaats de vellen neer op een bord en pick-up vanaf het andere einde.

  • Voorbij de nori de vlam één meer tijd, het roosteren van alle plekken die werden gemist tijdens de eerste pass. Niet toast te veel, zoals het beginnen zal te krullen en zwart. De geroosterde nori is nu klaar voor gebruik.

Oven roosteren

  • Verwarm de oven tot 300 graden Fahrenheit. Plaats de oven rek in het midden van de oven.

  • Plaats één vel nori op het rek van de oven.

  • Toast die de nori tot kernachtig en het zeewier heeft draaide licht groen, ongeveer 2 tot 3 minuten. Ga door totdat alle gewenste bladen zijn geroosterd.

Tips & waarschuwingen
  • Algemeen beschikbare is yakinori, of nori die reeds is geroosterd. U kunt het gebruiken als-is, of het te roosteren boven een open vuur voor meer smaak.
  • De nori bladen lichtjes met water Brush, bestrooi met zout en bak tot krokant--ongeveer 15 minuten in een lage oven--alternatief voor aardappel of boerenkool chips.
  • Wees voorzichtig niet te branden van uw vingers of handen wanneer de nori bladen roosteren boven een open vuur.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te het roosteren van de noten

Hoe te het roosteren van de noten

Er is niets beter dan een handvol warme geroosterde noten die zijn licht gezouten. Niet alleen bevatten bepaalde noten hart gezonde Omega-3 oliën, maar ze zijn ook een grote bron van vezels en een gezond alternatief voor aardappel chips toen gegeten
Hoe om te roosteren van pijnboompitten in de Oven

Hoe om te roosteren van pijnboompitten in de Oven

Zachtjes het roosteren van noten doet prachtige dingen voor hun smaak, de verdieping van hun aangeboren aroma en geven het extra complexiteit. Het effect is vooral merkbaar met pijnboompitten, zo laag sleutel als raw. Het roosteren van hen levert een
Hoe om te roosteren van de amandelen in een Pan

Hoe om te roosteren van de amandelen in een Pan

Het roosteren van de amandelen is iets van een kunstvorm. U kunt amandelen roosteren terwijl ze heel, zijn gesneden, in stukjes gesneden, fijngemaakt of gemalen. Er is een fijne lijn tussen heerlijke geroosterde amandelen en amandelen die zijn verbra
Hoe om te doden van zeewier in een vijver

Hoe om te doden van zeewier in een vijver

Ondanks haar naam kan zeewier groeien in overvloed in vijvers en meren en gemakkelijk een invasieve probleem geworden. Zeewier spoelen uit vis en andere plantaardige levensvormen in een kwestie van maanden. Omgaan met zeewier vroeg, voordat het wordt
Hoe om te roosteren van de amandelen

Hoe om te roosteren van de amandelen

Met slechts een paar minuten van verwarming verliezen rauwe amandelen hun taai textuur en milde smaak, verkrijgen van zowel crunch en een diepe, nootachtige smaak. Net als alle geschild, rauwe noten, kunnen amandelen gaan ranzig bij kamertemperatuur.
Hoe te het roosteren van aardappelen in Goose vet

Hoe te het roosteren van aardappelen in Goose vet

Gans vet wordt wijd gebruikt in Europese landen en verkrijgbaar bij de meeste supermarkten, zowel voor het koken en als een spread voor brood en crackers. In de Verenigde Staten het is voornamelijk beschikbaar in gastronomische voedingswinkels en is
Hoe om te roosteren van de moeder van de bruid

Hoe om te roosteren van de moeder van de bruid

Een bruiloft is een emotionele tijd voor alle betrokkenen. Als u lid van de huwelijkspartij bent en verwacht dat een formele toast als onderdeel van uw taken, kan het stress ook. Voorbereid op voorhand is de beste manier om te gaan met die stress. Of
Hoe om te roosteren van bruine rijst

Hoe om te roosteren van bruine rijst

Bruine rijst natuurlijk heeft een nootachtige, gezond smaak, maar u kunt de smaak omhoog door het roosteren voordat je het koken. Het proces wordt een extra vijf minuten toegevoegd aan de totale kooktijd, maar verbetert de smaak nog meer. Gebruik ger
Hoe om te roosteren van knoflook op het fornuis voor snelle geroosterde knoflook smaak

Hoe om te roosteren van knoflook op het fornuis voor snelle geroosterde knoflook smaak

Geroosterde knoflook mild en enigszins zoete smaak maakt het vaak smakelijk zelfs voor degenen die niet meestal genieten van knoflook. Helaas, het roosten verwerken--ten minste als traditioneel klaar in de oven--duurt maximaal 45 minuten. Terwijl u k
Hoe te het roosteren van aardappelen

Hoe te het roosteren van aardappelen

Geroosterde aardappelen zijn een perfecte bijgerecht voor vis, vlees of kip. Experimenteren met uw favoriete kruiden voor een verandering van tempo. Voor 4 personen.Wat die u nodig hebt2 tbsp. (niet vierge) olijfolie12 (1 pond) hele kleine nieuwe aar
Hoe te het roosteren van Brussel spruitjes met spek

Hoe te het roosteren van Brussel spruitjes met spek

Brussel spruitjes staan bekend als de groente die niemand vindt het leuk om te eten. Ze zien eruit als kleine balletjes van sla en, op hun eigen, niet ze smaken net als veel. Maar volg dit recept voor gebraden brussel spruitjes met spek en uw mond za
Hoe te het roosteren van groenten in een Advantium Oven

Hoe te het roosteren van groenten in een Advantium Oven

De Advantium-Oven kunt u drie manieren koken: magnetron, traditionele oven of speedcook. Door het combineren van methoden van de verwarming, kan de Advantium oven koken in kleine hoeveelheden van tijd dan traditionele ovens. Bij het converteren van r
Hoe te eten van zeewier voor de behandeling van anemie

Hoe te eten van zeewier voor de behandeling van anemie

Er zijn vele types van bloedarmoede en er zijn vele soorten zeewier om uit te kiezen, alle met uitstekende gezondheidsvoordelen. We nemen een kijkje op de soorten zeewier beschikbaar in de VS die die gediagnosticeerd met-ijzertekort bloedarmoede help
Hoe te eten van zeewier

Hoe te eten van zeewier

Mensen hebben zeewier gegeten sinds de prehistorie. De groeiende internationale populariteit van Japanse keuken heeft blootgesteld mensen met deze oude voedselbron en hielp haar aanvaarding onder niet-Aziatische culturen verspreid. Terwijl de voeding