Hoe om te voorkomen dat steeds Hard Italiaans brood



Het is moeilijk om te voorkomen dat een Italiaanse brood oudbakken krijgen na meer dan een dag. Italiaans brood de knapperige korst is meestal nog zachter en chewier dan Frans brood, met een zachte en vochtige interieur. Houden van de verharding te snel door goed bakken het brood en goed met papier en doek of plastic wrap te verpakken. Hoewel geen enkele methode perfect is, houdt inwikkeling van uw brood het frisse en zachte iets langer.

Bakken en koeling Tips

  • Als u eigen Italiaans brood bakken zijn, is een manier om te voorkomen dat het steeds moeilijker te snel om te voorkomen dat overbaking het. Een overbaked brood is sneller dan brood met meer vocht aan de binnenkant, dus verharden droger. Controleren om te bepalen van de juiste doneness voor uw brood, dat het heeft een gouden bruine korst en, met behulp van een instant-read thermometer, dat de inwendige temperatuur heeft bereikt tussen 190 en 200 graden Fahrenheit. Bovendien laat de Italiaanse brood-cool volledig voordat u wrap en op te slaan in elk type van container om condensatie van vorming en verpest het brood.

Papier en doek opslag

  • Winkel koopt Italiaans brood houden in de papieren zak dat het kwam, en vervolgens wikkel de zak in een grote keuken handdoek en laat het op kamertemperatuur. De papieren zak laat het brood om te ademen en laat enkele vocht ontsnappen, zodat de korst enigszins krokant blijft. De handdoek voegt bescherming zodat genoeg vocht in het brood blijft te vertragen het proces van het steeds muf en hard. Doekzakken brood zijn een alternatief verkrijgbaar bij speciaalzaken en online.

Plastic Wrap optie

  • Bent u minder bezorgd over een krokante korst, u kunt gewoon laten teruglopen uw Italiaanse brood strak in plastic omslag, ervoor te zorgen dat er niet een spatie voor de lucht in te krijgen. Laat het verpakt brood bij kamertemperatuur. Het vocht dat opgesloten in het brood houdt het brood zacht, maar de korst ook verzacht. U kunt echter altijd snijd af wat u nodig hebt en pop het brood kort in een middelhoge oven aan het recrisp van de korst. Brood die je opwarmen moet worden geconsumeerd binnen een uur of zo, want het zal snel daarna oude.

Bevriezing van de optie

  • Bevriezing voorkomt dat Italiaans brood gaan verlopen als je niet gaat om het te eten meteen. Wikkel het brood eerst stevig in plastic omslag, en vervolgens in een laag van zware aluminiumfolie alvorens het in de vriezer voor drie tot zes maanden. Goed verpakt, blijft het vocht in het brood, ondanks wordt ingevroren. Wanneer u klaar om te eten bent, laat het Italiaanse brood zitten bij kamertemperatuur, nog verpakt. Het opwarmen van het ontdooide brood in de oven op een midden-hoog vuur aan het recrisp van de korst. Plaats nooit een brood van brood in de koelkast--de temperatuur van de koelkast maakt het alleen verlopen sneller.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te voorkomen dat steeds Hard Brownies

Hoe om te voorkomen dat steeds Hard Brownies

Vochtige en cake-achtig of zacht en taai, brownies zijn een gemakkelijk-aan-make dessert of zoete snack. Mengen van het beslag is een makkie, want recepten bevatten vaak voorkomende ingrediënten die de meeste koks bij de hand hebben. Sommige koks heb
Hoe om te voorkomen dat steeds Hard elastiekjes

Hoe om te voorkomen dat steeds Hard elastiekjes

Elastiekjes kan worden gehard en breekbaar als links blootgesteld in de elementen te lang. Omdat hun stijfheid neemt toe naarmate ze worden uitgerekt, vooral op warme plaatsen, kunnen ze uiteindelijk breken behalve steeds hard. Gelukkig zijn er dinge
Hoe om te voorkomen dat mijn harde schijf gaan slapen

Hoe om te voorkomen dat mijn harde schijf gaan slapen

Standaard uitschakelen Windows energieschema's automatisch de harde schijf na een periode van inactiviteit--zoals 20 minuten--om energie te besparen. Er zijn echter gevallen waarin met de schijf van uw computer automatisch gaan om te slapen kunnen de
Hoe om te voorkomen dat zonnebrand Peeling

Hoe om te voorkomen dat zonnebrand Peeling

Niet zetsel hoeveel tijd zijn we gewaarschuwd door gezondheidswerkers dat overmatige blootstelling aan de zon kan verhogen onze risico op huidkanker, we nog steeds de neiging te aanbidden de grote gele bal in de lucht als nooit tevoren. De tan is nog
Hoe om te voorkomen dat Water kookt Over

Hoe om te voorkomen dat Water kookt Over

Terwijl kokend water een eenvoudige taken is, kunnen soms fouten gebeuren. Hier zijn de grondbeginselen van kokend water en het houden van kokend over.Wat die u nodig hebtEen potWaterEen kachel of elektrische branderHoe om te voorkomen dat Water kook
Hoe om te voorkomen dat uw Man vreemdgaan

Hoe om te voorkomen dat uw Man vreemdgaan

Veel mensen vragen zich af waarom zo veel van hun partners bedriegen. Ze lijken nooit zitten kundig voor hun broek op te houden. Leer hoe u kunt voorkomen dat uw man ooit op u bedriegen!Ten eerste moet je weten de reden waarom mannen cheat. Een van d
Hoe om te voorkomen dat iemand uw voertuig gelde

Hoe om te voorkomen dat iemand uw voertuig gelde

Iedereen heeft een harde tijd bijhouden van hun rekeningen van tijd tot tijd. Dus bent u in gevaar van uw voertuig wordt teruggenomen door de auto veel, er een paar dingen zijn kunt u doen om te houden van dat voertuig in uw zorg voor een beetje lang
Hoe om te voorkomen dat chocolade smelten

Hoe om te voorkomen dat chocolade smelten

Chocolade is een van de meest populaire dessert ingrediënten alsmede een soort snoep.De gemiddelde Amerikaan verbruikt ongeveer twee pond chocolade per jaar.Chocolade commercieel wordt geteeld in West-Afrika en Ivoorkust: hot gebieden waar chocolade
Hoe om te voorkomen dat BornFree Baby fles tepels samenvouwen

Hoe om te voorkomen dat BornFree Baby fles tepels samenvouwen

Weten hoe om te voorkomen dat BornFree baby fles tepels instortende bespaart u geld en frustratie. Als je baby niet in staat om te drinken uit zijn fles vanwege een instortende tepel geweest, kunt u worden verrast om te leren dat de tepel meestal nie
Hoe om te voorkomen dat je tandvlees bloeden

Hoe om te voorkomen dat je tandvlees bloeden

Velen van ons hebben gevoelig tandvlees dat bloeden kunnen wanneer u uw tanden te poetsen of eten van bepaalde voedingsmiddelen. Het is niet zeer wenselijk dat het spugen van bloed met tandpasta als u uw tanden poetst, betekent dit meestal dat je tan
Hoe om te voorkomen dat mijn huis krijgen dus stoffige

Hoe om te voorkomen dat mijn huis krijgen dus stoffige

Controle 101 stof: Hoe om te voorkomen dat mijn huis krijgen dus stoffige | Wat oorzaken stof in mijn huis? | Hoe te verwijderen van stof in de lucht | Het Best zelfgemaakte stof schonere | Hoe een kamer goed stofDe eerste stappen richting stofbestri
Hoe om te voorkomen dat water

Hoe om te voorkomen dat water

Overstromingen zijn gemeenschappelijke natuurrampen die invloed hebben op de kleine gemeenschappen, hele steden of soms een heel land. Wanneer water komen binnen, de meest significante schade kan gebeuren. Omwonenden overstromingsgevoelige gebieden m
Hoe om te voorkomen dat dij hoge laarzen hangend

Hoe om te voorkomen dat dij hoge laarzen hangend

Dij hoge laarzen zijn sexy wanneer in paren gerangschikt met een paar warme broek of een trendy minirok. Echter, de keerzijde van het dragen van deze edgy laarzen is dat soms de toppen van deze neiging om slouch beneden rond je knieën. Dit gebeurt vo
Hoe om te voorkomen dat oogschaduw smeren

Hoe om te voorkomen dat oogschaduw smeren

Oogschaduw is een geweldige manier om de aandacht te vestigen op je ogen of een dramatische fashion statement te maken. Echter in de loop van een dag of nacht, kan uw oogschaduw vaak krijgen gewreven off of zelfs helemaal over je gezicht besmeurd. Ze