Goed berekening van voedsel bedragen vooraf zal ervoor zorgen dat u bereid bent te voeden elke grootte feest of evenement. Het aanbieden van te weinig voedsel zal snel leeglopen van de feestelijke geest van een bijeenkomst. Leverancier van teveel voeding vaak resulteert in hoge winkelen facturen en ongewenst restjes. U kunt voorkomen dat het breken van de begroting en de verspilling van voedsel door het kopen van alleen wat je nodig hebt. Het maken van een eenvoudige berekening op basis van de gasten, tijd en locatie om de juiste hoeveelheid voedsel om te voldoen aan iedereen in opkomst.
Wat die u nodig hebt
- Pen
- Papier
Maak een lijst van de uitgebreide beoordelingen en het aantal deelnemers optellen over en jonger dan 12 jaar. Veronderstellen dat gasten ouder dan 12 jaar zijn als u niet wat hun leeftijd weet.
Vermenigvuldig het totaal aantal gasten onder de 12 jaar door een pond voor het berekenen van de totale hoeveelheid voedsel nodig om de jongere mensen te voeden. Bijvoorbeeld, 50 gasten jonger dan 12 jaar zou het vereisen van 50 pond van voedsel.
Vermenigvuldig het totaal aantal gasten meer dan 12 van de een en een half pond voor het berekenen van de totale hoeveelheid voedsel nodig om de oudere mensen te voeden. Bijvoorbeeld, zou 50 gasten boven de 12 vereisen 75 pond van voedsel.
De gewichten van voedsel bij elkaar optelt van beide groepen te krijgen van de totale hoeveelheid voedsel die nodig zijn voor het voeden van de gasten. Het voorafgaande voorbeeld zou 50 pond van de jongere groep en 75 pond uit de oudere groep gelijk 175 pond van voedsel.
Verdeel het gewicht van de totale voeding in de twee helft van het gewicht geven aan voorgerechten, vlees en de andere helft aan hapjes, broodjes, salades en bijgerechten. Deze distributie levert veel keuze en hoeveelheid voor het evenement.
- De berekende voedsel gewicht totalen bevatten geen dranken of desserten. Twee drankjes per uur voor het eerste uur, gevolgd door een drankje per uur voor elk extra uur is een goede vuistregel op zowel alcoholische en non-alcoholische dranken. Twee dessert porties per persoon is voldoende voor de meeste bijeenkomsten.